Grundläggande uppsättning rätter för en liten familj: grytor och pannor

Matlagning är delvis en kreativ process. För att hindra honom från att förvandla köket till kaos är det viktigt att bara ha de viktiga och nödvändiga verktygen till hands. Ta reda på hur många grytor, kokkärl och andra redskap behövs för bekväm tillagning.

Grundläggande köksredskap

För att glädja nära och kära med kulinariska mästerverk behöver du inte en stor uppsättning rätter. Viktig kompetent organisera köksutrymmet och frigör lådor från onödigt skräp, det blockerar trots allt rörelsefriheten och fäster oss under tillagningen av rätter.

Detta gäller särskilt i små kök, av vilka det finns många i vårt land. Det är viktigt här att allt är på sin plats.

Krukor med olika diametrar

För en liten familj på två vuxna och två barn krävs endast tre krukor. En av dem ska vara vacker voluminös, med höga väggar, kapacitet - tre liter. Det är bekvämt att laga pasta eller laga soppor för hela familjen i den.

För grytor eller grytor måste du välja en kastrull med låga sidor och ett tättslutande lock. Fukten i sådana rätter avdunstar snabbare.

Det är bättre att köpa båda kokkärlen som en uppsättning.

En gryta är också värd att köpa. Det kommer att krävas för att göra såser och spannmål. Det långa handtaget och den lilla volymen är perfekta för matlagning i små portioner över hög värme.

Leta efter föremål med en tjock botten, emaljerad eller rostfritt stål. Detta är en hållbar typ av köksredskap.

Stekpannor

Ännu färre artiklar krävs här. Först och främst - en vanlig stekpanna med höga sidor, diameter - 26 cm. På den kan du steka kött- eller fiskbiffar, laga en omelett och andra rätter.

Om du köper en modell med ett avtagbart handtag kommer det att vara praktiskt för bakning i ugnen.

Du kommer också att behöva pannkakaform. Som namnet antyder är den avsedd för bakning av pannkakor och pannkakor. Och de stekte också ägg, ostkakor eller frodiga pannkakor på den.

Bakform

Om du har en stekpanna med ett avtagbart handtag behöver du inte denna artikel. Annars måste du köpa en uniform. Vi råder dig att vara uppmärksam på fyrkantiga eller rektangulära modeller med höga sidor och tillräcklig volymatt laga mat för hela familjen.

Kända kanelbitar eller äppelcharlotte, potatisgryta med svamp eller lasagne för barn - möjligheterna att laga mat i ugnen är oändliga.

Detta är hela uppsättningen som krävs för matlagning för en genomsnittlig familj på 3-4 personer. Ytterligare rätter tar bara plats i skåpen och får dig att snubbla över dem varje gång du behöver få det du behöver.