Sanningar och lögner om matlagning: motbevisning och bekräftelse av 11 myter

Mer än en gång har jag stött på lite konstiga, och ibland extremt absurda teorier om köksutrustningens möjligheter. Ibland krävs det bara ögon för att motbevisa dem. Men det finns också uttalanden som bara kan uppskattas genom att dyka in i detaljerna. Idag ska jag berätta om några myter om köksutrustning och visa dig vad som är sant.

Sällsynt användning av utrustning kommer att förlänga dess livslängd

Detta är en mycket kontroversiell tes, som inte stämmer i alla fall. Om du t.ex. stannar diskmaskinen i flera veckor kan tanken och pumptätningarna skadas. Å andra sidan är mycket elektronik varken kallt eller hett från att vara inaktiv. Så i allmänhet är detta snarare en myt.

Mikrovågsstrålning är hälsoskadligt

Sådana uttalanden är inte ovanliga, men du ska inte tro dem. Faktum är att mikrovågsugnar är helt säkra för människor. Åtminstone om dörren fungerar som den ska och är tätt stängd under drift.

Att diska för hand är mycket snabbare och mer ekonomiskt

Av någon anledning tror folk att diskmaskiner slösar bort en vansinnig summa pengar. I verkligheten skiljer sig moderna modeller lite från mänskligt arbete när det gäller den förbrukade resursen. Om inte ägaren är van att tvätta ett tallrik med en kopp vatten.

Ett fullt kylskåp fungerar bättre

Detta gäller snarare frysar, som verkligen är mer produktiva när de är fulladdade. Men i en situation med ett kylskåp är det tvärtom viktigt att lämna utrymme mellan produkterna - för bättre luftcirkulation. Detta kommer att spara energi och förlänga kompressorns livslängd.

Standby -läge förbrukar inte mycket el

Ganska populär och kostsam missuppfattning. Till exempel förbrukar en mikrovågsugn, inkopplad, cirka 6 watt. Naturligtvis är inte all utrustning så frossen. Det är dock alltid bäst att stänga av enheter som inte behövs vid ett visst ögonblick.

Korrosion på stället skadar inte diskmaskinen

I själva verket kan rostpartiklar förstöra tätningarna och repa kokkärlet. Att byta ut denna del i rätt tid kommer att undvika kostsamma reparationer i framtiden. Men på kort sikt är det verkligen inte så läskigt.

Diskmaskinen förstör inte dyra rätter

Detta är inte helt sant. Det bästa sättet att förlänga ditt porslin och stengods är dock att försiktigt tvätta det i diskbänken.

Innan diskmaskinen startas måste innehållet sköljas.

Även om detta verkar logiskt är det faktiskt slöseri med tid i de flesta fall. Moderna enheter är ännu bättre på att rengöra smutsiga diskar. Om maskinen fastställer att innehållet är ganska rent kan den automatiskt starta en kallare och kortare tvättcykel.

Bakpulver absorberar perfekt dålig lukt

Idag finns det andra, mer effektiva metoder för att hantera stanken. Samma aktiverade kol kommer att klara denna uppgift mycket mer effektivt. Men i avsaknad av andra alternativ kommer den ökända läskan att göra.

Det är inte nödvändigt att rengöra kylskåpets utsida.

Detta är ett helt falskt påstående. Avlägsnande av damm från utsidan krävs för att kondensorslingorna ska fungera korrekt. Detta är ett enkelt jobb - det tar inte mycket ansträngning. Men förebyggande rengöring förlänger utrustningens livslängd avsevärt.

Självrengörande ugn är underhållsfri

Med rätt skötsel av ugnen bör du regelbundet rengöra ventilationsfiltret eller byta ut det minst en gång om året. Det är nödvändigt att bli av med ackumulerat fett. Automatisering kommer inte att kunna rengöra perfekt överallt av sig själv.