Hur många gram mjöl och andra bulkmaterial passar i ett glas, bord

För hemmafruar och de som gillar att laga läckra måltider för hela familjen presenteras idag ett brett utbud av rätter och olika hushållsredskap. Enheter gör vårt liv mycket enklare. Men med våra mödrar och mormödrar var det inte alls så. För att förbereda doftande pajer eller pajer var de tvungna att mäta mjölet med ett fasetterat glas, och de kokade gröten "för ögat" eller genom att mäta den erforderliga mängden bulkprodukt med skedar. Idag kan en hemmafru ha en situation när mätredskap inte finns till hands. "Mormors" metod för att bestämma vikt kommer att rädda.

Hur mäter jag volymen korrekt?

Mätningar med glasögon har använts av alla hemmafruar länge, eftersom speciella mätskedar har dykt upp relativt nyligen.

Vissa hemmafruar använder i princip "mormors" -metoden, särskilt när de gör bakverk och spannmål.

Det är därför det är värt att veta exakt mängden facetterade rätter som är tillgängliga i vardagen och hur många bulkprodukter den innehåller. Du bör också studera de grundläggande reglerna för mätningar, särskilt:

• flytande produkter hälls i, fylls till brädden;
• produkter med en viskös konsistens läggs ut med en sked, fylld med en "bild";
• lösa måste också appliceras med en sked eller skopa ur en vanlig påse med ett glas.

När du räknar ut hur många gram mjöl som finns i ett glas med fasetter måste du veta att den siktade produkten och vanligt mjöl har helt olika vikter. Lösa måste mätas i sin naturliga form och först sedan siktas genom en sil.

Volym av bulkprodukter

Om "glas" anges i receptet betyder det samma fasetterade behållare. Den rymmer 200 ml vätska och olika volymer bulkprodukter, beroende på densitet och vikt. Låt oss försöka ta reda på de vanliga ingredienserna.

Produkterna hälls i en beredd behållare i en homogen massa. Socker, mjöl eller spannmål faller i denna kategori.

Hur många gram mjöl finns i ett glas?

Lösa produkter har olika vikter, så deras volym kommer att variera. Ofta anger recept ett värde (till exempel "250 gram mjöl") och det är mycket svårt att avgöra hur mycket det är i glas. För att inte bli förvirrad finns det många tabeller med redan givna data i det offentliga rummet.

Om du fyller rätterna med mjöl till brädden får du 160 g.

Mjölet mäts genom att strö det med en sked, men inte tampa det. När du försöker komprimera innehållet i glaset kommer vikten att fluktuera, vilket kan leda till att skålen förstörs. Situationen är liknande om du tar en våt behållare för mätning.

Hur många gram ris finns i ett glas

Risgryn väger mycket mer än mjöl. Dessutom vidhäftar kornen (på grund av sin form) inte lika hårt till varandra som med mjöl. Följaktligen kommer vikten av samma mängd ris och mjöl att vara annorlunda.

Ett glas som fylls helt under mätningen rymmer 230 g ris. Pärlkorn och något mindre hirs (220 g) visar en liknande volym.

Bovete i ett glas - volym

Bovete är särskilt älskat i vårt land. Det är vanligt att äta bovetegröt inte bara till frukost, utan också att servera det som tillbehör till huvudrätter. Därför är det mycket bekvämt att mäta volymen med en fasetterad behållare.

Ett glas fylld till randen med bovete innehåller 210 g av produkten. Linser har en liknande indikator.

Socker i ett fasetterat glas

Inget bakrecept är komplett utan strösocker. Det är bekvämare att mäta det på vanligt sätt - det är snabbare och enklare. Kom ihåg att hälla den i en torr skål. Fuktiga väggar kommer att lägga till vikt och resultera i felaktig tillagningskoncentration.

Det strösocker som fyller behållaren till brädden väger 200 g.

Gryta i ett glas

Gryn i sin konsistens och sprödhet liknar strösocker. Därför är deras vikt densamma vid mätning med ett fasetterat glas. Mängden gryta i en skål är 200 g. Observera att en mycket liten mängd behövs för att tillaga gröt med olika konsistens.

Allmän åtgärdstabell

Förutom dessa produkter har vårt kök ett brett utbud av ingredienser som kan mätas i glas. Vi kommer att tillhandahålla en sammanfattande tabell över volymer. Med fuskarket kan du förbereda läckra och hälsosamma måltider.

Lös produkt	Vikt när den är fylld till brädden utan ett objektglas (g)
Vetemjöl	160
Socker	200
Fint salt	320
Florsocker	180
Stärkelse	180
Citronsyra	300
Kakao	150
Vallmofrön	155
Gröt	100
Semolinagryn	200
Hirs gryn	220
Bovete	210
Ris	230
Pärlgryn	230
Korn gryn	180
Brödsmulor (krossade)	130

Det är mycket bekvämt att mäta volymen av en bulkprodukt med ett fasetterat glas. Det finns i alla nitiska hemmafruar i köket. Om en stor mängd av en ingrediens krävs är sådana rätter oumbärliga.