Organisation av arbetsområdet i köket: ergonomi och placering av huvudobjekten

Köket är huvudplatsen i huset. Här samlas hela familjen för lunch eller bara för att vara tillsammans. Komforten att bo i det för familjemedlemmar beror på hur arbetsområdet i köket kommer att organiseras. Många hemmafruar vill se sitt kök rent och bekvämt, då blir matlagning bara ett nöje.

arbetsplats i köket

Ergonomiskt utrymme

Innehållet i artikeln

  • Ergonomiskt utrymme
  • Regler för placering av huvudobjekten
  • Användbara idéer

Experter försöker designa en köksuppsättning på ett sådant sätt att värdinnan rör sig längs den så kallade "arbetstriangeln". Det inkluderar:

  • kylskåp (detta är den huvudsakliga lagringsplatsen för matförråd i huset och värdinnan kommer till det ganska ofta under matlagning);
  • spis (platsen där de tagna produkterna tillagas);
  • tvättning (här kan maten diskas och förberedas för matlagning, liksom disken, om det behövs).

I enlighet med huvudområdena försöker designers skapa den mest bekväma och bekväma arbetsplatsen när de flyttar. Experter tror att platsen i en sorts triangel av de viktigaste arbetsområdena under matlagning ger komfort och bekvämlighet för värdinnan.

instagram viewer

Viktig! Längden på triangelns imaginära sidor bör inte överstiga 1,2 - 2,7 m. Experter anser att detta är den optimala storleken som gör att en kvinna kan känna sig lätt och fri.

ergonomiskt utrymme

Arbetsbordet är också en viktig del av alla kök. Den kan placeras mellan tre huvudpunkter eller tas ut i en separat "ö" i mitten av köket. Men det här alternativet är bara bra om storleken på rummet tillåter sådana friheter.

Korrekt och ergonomiskt arrangerade möbler och köksapparater kommer att ge komfort och bekvämlighet för ägare och hushåll. Det kommer definitivt att finnas en plats för varje liten sak och den kulinariska specialisten behöver inte leta efter hushållsapparater medan han lagar mat.

Regler för placering av huvudobjekten

För en värdinna som tillbringar mycket tid i köket är den korrekta organisationen av arbetsområdet extremt viktig. Om hushållsapparater placeras korrekt, kommer alla nödvändiga redskap och ingredienser för rätter alltid att finnas till hands, och designen kommer att glädja ögat, matlagningsprocessen blir trevlig och bekväm. För att göra detta måste du vara uppmärksam på några detaljer när du dekorerar ett rum:

  • bänkskiva (det är önskvärt att den är tillräckligt stor i storlek, detta gör det möjligt att placera alla nödvändiga komponenter för att laga lunch på den);
  • gångjärnsförsedda hyllor och skåp (i sådana skåp lagras inte bara rätter, utan också vissa produkter, liksom kryddor och örter som är så nödvändiga vid beredningen av olika rätter);
  • kylskåp (denna viktiga artikel i köket placeras som regel antingen vid ingången eller vid fönstret, detta är det bästa alternativet för att installera en hushållsapparat);
  • spis (måste placeras bredvid bänkskivan så att den tillagade maten kan vara fritt utsatt för värmebehandling är det inte tillåtet att installera plattan vid entré eller in hörnzon);
  • handfat (du kan välja en hörnplats eller bara på kanten av möbelset, det viktigaste är att diskbänken är bekväm och innehåller alla nödvändiga element).

Viktig! Glöm inte bra belysning. När du lagar mat kanske det inte räcker med naturligt ljus och taklampor. Det är bättre att komplettera inredningen med spotlights eller dekorativa lampor ovanför arbetsområdet.

arrangemang av tillbehör

Varje hemmafru vet vad det innebär att spendera mycket tid i köket och hur viktigt det är att känna sig bekväm i en sådan miljö. Detta påverkar inte bara det känslomässiga tillståndet, utan också kvaliteten på de tillagade rätterna.

Användbara idéer

Allt kommer med erfarenhet, men många hemmafruar delar med sig av sina hemligheter att vara bekväma i köket och laga mat. Bland huvudfrågorna om ergonomi anses korrekt organisation av tillbehör i arbetsområdet vara relevant.

Det är ingen hemlighet att värdinnan behöver ha allt till hands. Men det är mycket svårt att placera ett stort antal föremål runt arbetsområdet. Om du gör det analfabeter, får du en hög och trassel.

Experter rekommenderar att du använder olika alternativ för att spara utrymme: avdelare i skåp, plastbehållare och korgar, väggskenor med krokar och stativ, hängkrokar och hyllor och Övrig. Sådana tillägg till köksenheten kan avsevärt underlätta matlagningsprocessen.

regler för att organisera arbetsområdet i köket

Dessutom, när du beställer ett köksset för ett enskilt projekt, kan du be designarna att ta hänsyn till personliga önskemål för att göra köket mer bekvämt. De vanligaste är speciella kryddhyllor eller hängande skåp med matavdelare.

Ett välorganiserat utrymme hjälper inte bara att göra matlagning enklare och roligare. Hushållen kommer gärna att stanna i köket och arrangera familjesammankomster, eftersom rummet kommer att vara mysigt och trevligt.

Sifon för diskbänkar

Sifon för diskbänkarKök

Denna enhet kan hittas i alla moderna kök under diskbänken. Det är ett enda, nödvändigtvis böjande rör med munstycken i ändarna för dockning med resten av utrustningen - detta är ett allmänt diagra...

Läs Mer
10 konstigaste och helt onödiga köksredskap: den elektriska spagettikontakten

10 konstigaste och helt onödiga köksredskap: den elektriska spagettikontaktenKök

För att göra livet så enkelt och bekvämt som möjligt genomför hundratals företag runt om i världen många studier, utvecklar och släpper nya användbara enheter. Tack vare detta behöver du inte längr...

Läs Mer
20 köksprylar du definitivt vill ha: den kreativa degkaveln.

20 köksprylar du definitivt vill ha: den kreativa degkaveln.Kök

Utbudet av köksprylar är slående i sin variation. Dessutom finns det bland dem både de nödvändiga sakerna, som är svåra att klara sig utan, och de vars fördelar fortfarande är osäker. I vilket fall...

Läs Mer