Omogna äpplen: Vad kan man göra med dem?

Apple är en av de användbara och populära frukterna, som behåller användbara och helande egenskaper under sex månader. Fruktträd finns på varje dacha-plats.

Många mötte ett sådant problem, som i mitten av sommaren faller omogna äpplen. Vad är anledningen?

Det kan vara en biologisk process, överskott eller brist på fukt, felaktig vård, dålig näring.

Vad ska man göra med omogna, omärda gröna frukter? Det finns många alternativ. Du kan göra juice, confiture, sylt och mycket mer.

Fördelar och skador på orörda fallna äpplen

Apple är fruktens hälsa, det finns en åsikt attfrukt kan ersätta läkare.

cellulosa, som är en del av frukten digereras under en lång tid, så känslan av hunger känns inte länge. Läkande kraft för omogna äpplen:

1. Stärka immuniteten, eftersom äpplen är rika på antioxidanter. Dessa ämnen tillåter inte att kroppens celler degenereras till onkologiska neoplasmer.
2. Äpplen kan minska blodsockret.
3. Regelbunden användning av äpplen minskar hjärtinfarktnivån med 20%.
4. Äpplen är en underbar förebyggande av anemi.
5. Frukten har en positiv effekt på huden.
6. Närvaron av äpplen i den dagliga kosten - det blir ingen förstoppning.
7. Arbetet i mag-tarmkanalen normaliseras.
8. En onödig vätska produceras, det vill säga den har en diuretisk effekt.
9. Ökar hemoglobin.
10. Nivån av nervös excitation minskar.

Fördelarna med äpplen är uppenbara. Det är värt att notera detfrukt används även i kostnäring. Det finns flera dagliga dieter, vars huvudsaklighet är att du bara kan äta färska äpplen.

Tack vare sådana avlastningsdagar, rengörs kroppen utan att hälsan skadas.

Trots de äpple användbara egenskaperna,de kan skada kroppen. Detta gäller det faktum att det nu är mycket svårt att köpa miljövänliga äpplen. När allt kommer omkring hanteras de mest av kemiska medel för att få ett attraktivt utseende längre.

Men inte bara bearbetad frukt, men även rena äpplen kan skada:

1. Allergiska reaktioner.
2. Ökad gasproduktion i tarmarna.
3. Omogna äpplen påverkar tandemaljen negativt, så efter att ha ätit äpplen, skölj munnen med vatten.
4. Det är strängt förbjudet att äta frukt i det akuta skedet av magsårets magsår.
5. Cyaninsyra, som finns i fostret, kan skada kroppen.

Tillämpning av gröna frukter: vad kan man göra från dem?

Omogna äpplen kan användas för att förbereda en mängd olika rätter. Det är värt att notera detmed en omog frukt, vackra drycker erhålls, äppelcidervinäger och många enkla rätter.

Förbered följande rätter baserat på omogna äpplen.

gelé

För beredningbehöver äppeljuice och socker. Andel att använda:. Koka äppeljuice med socker i flera minuter, häll i mögel, stäng tätt.

confiture

För beredningbehöver äpplen och sockret. Tvätta frukten, skära i små skivor och häll lite vatten. Koka i ca 30 minuter, tillsätt sedan socker till smak. Den resulterande konfektionen bör kylas och expanderas till steriliserade burkar.

För att förhindra att konfektyr blir mögelaktiga kan du inte stänga det om det inte har svalnat. För att stänga burkarna, använd endast plastlocket, längst ned som lägger pergamentpapper.

Spån, äpple

Perfekt för fyllning pajer och pajer. Skala äpplen, riv på en stor rivare. Bankerna är bra att tvätta,gnidade äpplen i banker.

På golvet sätter en liter burk 50 gram socker. Sterilisera burkarna med äpplen i 20 minuter.

Honung och äppelte

För beredningBehöver en skal, som ska vara lite brunad i ugnen. För 1 liter vatten behöver du ca 200 gram skal.

Kombinera ingredienserna, koka upp dem, sätt in buljong i 20 minuter, tillsätt honung.

Göra vinäger

Äpplen ska tvättas, rengöras av ved och placeras i en behållare. Frukt häll vatten,för 1 liter vatten tillsätt 30 gram socker.

Tie behållarens hals med en servett. Äpplen kommer att vandra så fort processen slutar, dränera.

Förvara ättika i sluten form. Hemgjord vinäger är rik på användbara ämnen, så det kan användas i matlagning och folkmedicin.

sushim

Frukt tvättar, skärs i tunna skivor och lägger ut ett lager.Torka endast i delvis skugga. För torkning, rekommenderas att använda elektrisk torkning, äpplen i det kommer att torka i flera timmar.

Från torkning kan du brygga komposter med tillsats av andra frukter.

Mikrovågsugn

Äpplen tvättar, skär ut kärnan. Inuti sätta en sked full av honung, du kan blanda honung med nötter. Tillsätt äpplen i en stor skål och sätt i en mikrovågsugn.

Baka frukten i 15 minuter. Baka orörda äpplen och kan vara i ugnen, principen är densamma.

Juice från orörda äpplen

Drick äpplen på juice, det här är den mest optimala lösningen. För att avlägsna den omärda frukternas sura smak, tillsätt mer socker.

marmelad

Koka fast, som kan användas för att göra pajer och öppna pajer.

Vi använder för kanderade frukter

Äpplen ska tvättas, skivas i skivor, om små äpplen kan tillagas hela. I kokande vatten sänker du äpplen i 5 minuter, tar bort och snabbt doppar i kallt vatten. Tillsätt socker till vattnet i vilket äpplen kokades, koka sirapen.

Coola äpplen häller varm sirap. Efter 8 timmar dräner du sirap, koka och häll frukten igen. Proceduren bör upprepas flera gånger, tills det ögonblick när äpplen blir transparenta.

Ta sedan äpplen och lägg dem på pergamentlövet, torka frukten i ugnen. Torkade kanderade frukter häll sockerpulver.

Förvara i en sluten behållare på en mörk plats. Återstående sirap är idealisk för impregnering av bakning, så bevara den i sterila burkar.

Som du kan se,omogna äpplen är också användbara. De kan användas för att förbereda en mängd olika rätter.

Om du ser fallna äpplen på sommaren, bli inte upprörd,lagra frukten för vintern.