Äpplen är bra att mognar vid olika tidpunkter. Kända sommaren sorter, andra hänger till sen höst. Detta gör det möjligt att dra ut processen vinter förberedelser för en lång tid. Hur får man saft från äpplena genom en juicepress, ökad processeffektivitet, anser vi i artikeln. Du måste välja rätt utrustning och bygga ett arbetsflöde som önskas.
Ryska mästare i produktionen av äppeljuice
Om du inte tar hänsyn till den professionella avtorkning och trycka utrustning är roterande press Neptune anses vara den obestridda mästare bland annat på antalet bearbetade äpplen. Den enda verkningsgrad är liten. Äppeljuice flyter genom juicer, men inte tillräckligt.
Neptune äpplen kan kasta en helhet. Detta minskar den maximala förberedelsetid för att behandla grödan. I synnerhet är frukt får ligga i blöt i det varma badet och omedelbart matas till inmatningstransportören. Om paret kommer att förbli inuti maskar efter rotor juicer Neptune ingen kommer att märka. I återställer enheten automatiskt kakan är behållare för insamling av avfall får satsa något.
Ha inte bråttom att sätta en smutsig papperskorgen. Idag tänker vi på hur man återvinna avfall och för att erhålla en ytterligare del av saften:
- Neptune effektivitet kan falla till 30%, rekordlåga uppnås på fasta frukter och grönsaker. Instruktionerna anger att juicer arbetar uteslutande med fast kött, andra förvandlas till puré. Detta är inte önskvärt. Om du behöver en puré av äpplen, tanka roterande juicer Neptune mjuka sorter av äpplen och koka banker!
- Under liknande betingelser, extraktion auger juicer evince koefficient som ligger nära 85%. Enkla beräkningar fastställa att 100 kg äpplen få minst dubbelt så mycket juice än Neptunus. Men masken är för långsam. Om du hittar en modell som gör att cykeltider, kommer att kunna avsevärt förbättra processen.
Den våta kakan av en roterande juicer Neptune samlas i en ren behållare för ytterligare behandling vid skruven. Välj en modell, inte vid manuell. Måste ha en knut i en köttkvarn hundred cake:
- Styrka Hercules.
- Tålamod av en ängel.
- Persistence of Sisyphus.
I avsaknad av en sådan mytisk kvalitet är bättre att köpa en elektrisk skruv juicer (genom aktier för 4000 rubel) separat eller ta en särskild anknytning till hemmet matberedare (4000 rubel). I båda fallen är resultatet ungefär densamma, men i det senare scenariot tas hänsyn till arbetssättet i matberedaren motor. Om lång - vi träffa prick!
Således, från 100 kg till 60 kg äpplen går tårta, mer än hälften av avfallet kan vridas till juice. Det värt det, bestäm själv. Är acceptabelt att försöka auger juicer med kontinuerlig drift. Se till att styrningen gör det möjligt att mala frön av äpplen (de flesta modeller gör), starta processen:
- underifrån Neptune nådde kaka - förbereda en andra behållare;
- hoppa genom pressrester skruven juicer är avfall som redan får kasta.
Skaffa ett extra belopp på juice, har lika ottsezhenny. Auger juicer kan arbeta med bär. Undantag är övermogna aprikoser, som endast kommer att trycka. Förresten, för vintern tomatjuice juicer Vitek skruvtyp gör en smäll!
Återvinning strimlad massa i en undermåliga media
Vi berättar idag om den struktur som kan hjälpa Cottagers, som används av den ryska roterande juicer Neptune, som producerar ett överskott av våt kaka.
Självgjorda konstruktioner är inte alltid utopiska. Genom att trycka juicers är inte lika effektiva, men skiljer sig i slagprestanda. Ett av nämnda par kan fylla hinkar och oljekakor i 10 minuter för att erhålla en viss mängd saft. Förresten, skapad av fabriksmodell press juicers. Inte så stor, uppvisar hög effektivitet. Det är inte nödvändigt att avfärda varken den första eller den andra lösningen.
Kikade Internet fungerar designen juicer press:
- Arbetsutrymmet är tillverkat av enorma aluminiumkrukor. Nasverlit kommer att ha flera hål i en kruka, utan förlust av kroppsstyrka. Vid bottnen är tillräckligt för att 5-6 anordnade i en cirkel.
- Pan placeras på stor platt moms som är längre än diametern på botten av pannan. Med alla sidor måste göra dräneringspipen att samla saften.
- Hemlagad juicer press är monterad på en speciell ram av ståldetaljer. Två stålrör grävde i marken bättre. Du bör höjas till höjden av mänsklig tillväxt, eller högre. Avståndet mellan rören tas tank något större diameter. Två hörn är svetsade på ett avstånd av en halv meter från marken och som är parallell med de plana ytorna upp till dem är ett tråg med en kastrull. På samma sätt svetsade ovanpå de två hörnen, men vänd nedåt här gränsar domkraften.
- Kolven används som ett träblock, som valts för att koppla cm mindre i diameter än pressen arbetar utrymmet hemlagad juicepress.
- Pusher handlingar log. Längden väljs på plats. Det är underförstått att konstruktionen kommer att möta.
- Domkraften väljs med maximal hastighet. Periodiskt tillåtet att innesluta anordningen under platt chock som i höja maskiner för att öka amplituden av konsekvenserna.
Innan du koka saft i en juicepress, massa inne läggs i en vit påse från under sockret. Pan poshedshie för tillverkning av pressen tas i volym 25 liter. Ta ut ett par hinkar med centrifugen Neptune kakan, lägg i en påse, börjar vi att snurra. Process vänligen betygsätta. Sedan upprepa proceduren tills massan är klar. Kom ihåg att produkten fungerar provisoriska press juicer sedan tillåts passera genom en skruv.
Juice inte skryta vitaminer vikt som utgångsmaterial, en ytterligare råd:
- Rull göra från under rotorn av juicer, men att dricka levande dryck, återvinna FRUITS äpplen eller skruvpress.
Bidragit stort tryck, den här gången måste skäras och bearbetas färska äpplen, inte kakan från under rotorn av juicer för att få maximal nytta.
Som steriliserade burkar och rulla juice
Nu läsaren vet hur man gör saft i en juicepress. Det är dags att gå vidare till ytterligare processteg.
Du samtycker till att juice lättare att koka stora kar och buteljeras på stranden. Men i själva verket sterilisera behållaren en efter en obekväm, att sätta upp och ner i en liten kastrull med kokande vatten. Till exempel, de tre-liters burk kapabel kokades under 20 minuter. Vi erbjuder att anta avancerad teknik. Läs hur man bevarar saften från juicer.
Vid försäljning möter idag aerogrill, som hjälper till att snabbt ta itu med sömnads burkar. Om än juice kokas i kar, börjar vi att anta modern teknik. Kapaciteten hos en typisk aerogrill träffar 12 liter. Om du tar ett förstoringsglas ring, gör det möjligt att lyfta locket på ett dussin centimeter, lätt att passa in i tre-liters burk. Fast Start-läge blåsning vid en temperatur av 260 grader maximalt 6 min. Det räcker för att döda bakterier bättre än kokning. Vissa mikrober är inte rädda till 120 ° C, men två gånger så mycket värme för att döda infektionen.
Koka täcka en masse. De tål inte temperaturer över 150 ° C, inte försöka sätta ihop med bankerna under full värme. Sedan fånga att hälla på bankerna juice, kokt i kar.
Förresten, gjorde tandköttet i kokande vatten under 30 sekunder, till skillnad från lock till tillagas en lång tid. Olika ytbehandlade termiskt med olika sannolikhet för död patologiska mikroorganismer. Skopje försöka hantera locket i Aerogrill. Det är viktigt att förstå vad temperaturen kommer att upprätthålla tuggummi. Sätt på locket 6 min i en mod av 120 ° C, om experimentet är framgångsrik, öka värmen till 150 ° C. Ideal handtagskåpan i den sista tiden (260 ° C överlevde inte).
Information kommer att bidra till att undvika multiplikation i frånvaro av luft anaeroba bakterier. Dessa inkluderar botulism, ofta ger dödsfall. Bakterierna finns i jord och avföring, är det rekommenderat att tvätta äpplena innan åtdragning. Botulism hjälper vinäger tillsätts i konservering. Men i beredningen av äppeljuice komponent inte visas.