Om du gillar färsk frukt, är det osannolikt att du inte nekar en drink från dina favoritfrukter. Komposit av plommon med stenar för vintern, du lagar mat utan svårighet, om du noggrant läser våra recept. Tillbringar en hel del tid och ansträngning, du kan få en underbar uppfriskande drink med utmärkt smak och arom.
Komposit från plommon med gropar enligt ett enkelt recept
Experter säger att en sådan dryck kan lagras säkert hemma under ett helt år. Vi tvivlar dock på att ditt lager kommer att stanna kvar i skafferi till våren. Mest sannolikt kommer det att upphöra mycket tidigare, eftersom ingen älskare kan motstå smaken av denna plommonkompote.
Ingredienser för en tre-liters burk:
- blå plommon - 500 gram;
- socker - 250 gram;
- vatten - två och en halv liter.
Om du vill behålla en frisk gröda frukt under en lång tid, läs sedan det enkla receptet för plommonkompote för vintern med gropar.
Välj de bästa frukterna, ta bort "svansarna" och skölj dem väl i rinnande vatten. Sätt plommon i en ren tre-liters burk. Om du har möjlighet att tvätta behållaren i diskmaskinen, där temperaturen stiger till 70 grader, behöver den inte steriliseras ytterligare.
Vissa frukter kan brista under matlagning. Naturligtvis kommer det inte att skämma bort dryckens smak, men du kan lätt undvika en sådan situation. Faktum är att vanligtvis tunn hud inte klarar av en plötslig temperaturförändring. Därför är det bättre att få plommon ut ur kylskåpet i förväg och sedan sänka dem i vattnet och värma dem över låg värme.
Koka vatten i en kastrull och häll den sedan i burken. För att förhindra att disken spricker, glöm inte att lägga in en sked av rostfritt stål inuti. Täck burken med ett tennlock och låt det stå i 15 minuter.
Komposit från plommon med sten till vintern kyler ner tillräckligt länge. Sätt burken på locket och täck den med en ullfilm. Ungefär en dag senare kan drycken överföras till övriga ämnen och lämna den där till vinter. Men om du vill ta ett prov kan du göra det om några dagar. Kanske kompot kommer att tyckas för söt. Men det är lätt att fixa - häll det bara i en kanna och späd det med varmt vatten.
Om du gillar smaken av den här trevliga drycken kan du spendera några enklare experiment med ingredienser. Till exempel lägg till receptet äpplen, päron eller favoritbär. Därefter kommer vi att erbjuda dig ett annat intressant sätt att förbereda denna goda behandling.
Komposit från
plommon och druvor Den ursprungliga smakkombinationen erhålls genom att blanda flera typer av frukt. Och mintbladen ger drycken en speciell färskhet och ovanlig smak. Den här gången kommer vi att berätta för dig hur man lagar plommonkompot i en liter burk.
Ingredienser:
- mörka druvor - 130 gram;
- åtta plommon;
- socker - 160 gram;
- vatten - 800 ml;
- mynta - två kvistar.
Hur man lagar komposit med stenar från plommon och druvor? Du kan läsa det detaljerade receptet nedan.
Rengör och rengör kvistarna noggrant från frukten. Tvätta burken i läsklösning inifrån och ut, skölj och sterilisera på något sätt bekvämt för dig. Täck locket i några minuter i kokande vatten och ta försiktigt bort det.
Sätt plommonerna och druvorna i de färdiga rätterna, och fyll dem sedan med kokande vatten. Lossa locket och låt vätskan infilera i fem eller sju minuter. När vattnet byter färg, häll det i en kastrull och blanda med sockret. Tillsätt färska mintblad i sirap och laga mat i några minuter.
Om du gillar kryddor smaker, försök sedan lägga till starter, melissa eller kanel för att kompotera. Plommompositer med änglar för vintern kombineras väl med citron- eller limejuicer.
Häll sirapen tillbaka till frukten och rulla sedan upp disken. Glöm inte att vända burken upp och ner och linda den varmare. Nästa dag kan du skicka kompotet till förvaring i kylskåp eller skafferi.
När tiden kommer, späd den med kallt kokt vatten och servera drycken till bordet. Glöm inte att laga en utsökt hemlagad tårta eller charlotte för honom.
Som du kan se är komposit med plommon och stenar för vintern förberedd mycket enkelt och snabbt. I regel kräver det inte ytterligare långvarig sterilisering eller någon annan behandling.