innehållet i artikeln:
välsmakande behandla med en stor mängd vitaminer på vintern är en jam av äpplen och apelsiner. Alla familjer förbereder denna underbara sötma.äpple skörd har alltid varit rik och ingen värdinna skulle inte missa tillfället att spara äpple näring under en lång tid. Från denna frukt kan du göra inte bara sylt, men också kompote, sylt, torkad frukt, korg. Syran av äpplen kompletterar sötma orange. I matlagningen finns det många recept för äppelsylt med apelsin. Några av dem presenteras på den här sidan. Matlagningsproceduren för detta recept visas i steg med foton för varje föremål. Därför, även om beskrivningen är oförståelig, kommer ett klart foto att klargöra situationen.
användbarhet
ingredienser innan man överväger steg för steg beskrivning av beredning av sylt, måste du förstå, men varför göra konserverade äpplen och apelsiner? Vad är användningen av apple-orange sylt?
Abundant magnesium i äpplet stärker immunförsvaret på rätt nivå.Kardiovaskulärsystemet laddas tack vare mineralerna inne och i skalet. Pektiner kommer att stärka tänderna och förstöra skadliga bakterier på dem. Samma pektiner med fiber och cellulosa kommer att förbättra tarmfunktionen. Askorbinsyra och någon grupp av vitaminer konkurrera med förkylningar, förbättra ämnesomsättningen, lyftkrafter hjälper smälta maten.
Orange förbättrar i sin tur aptiten, höjer tonen, rensar blodet. Spårämnen i fostret har en positiv effekt på de endokrina, matsmältnings- och kärlsystemen. Salicylsyra främjar läkning av sår och sår. Apelsinjuice minskar inflammation, sänker temperaturen, minskar allergier. Titta på de angivna positiva egenskaperna hos de två frukterna, bör du definitivt kombinera dem tillsammans och förbereda olika förberedelser för vintern.
Apple sylt med apelsinskivor
För dem som gillar att njuta av sötman av sylt, tuggar det, bättre ingredienser skuren i bitar eller skivor. Apple syltskivor med apelsin - precis den lösning du behöver. Antalet ingredienser kommer att tillsättas citronsyra.
Matlagning.
1 steg. Ett kilo äpplen tvättas, skalas, skärs i två delar och tar bort benen. Klipp halvorna i fraktioner av medelstorlek.
2 steg. En apelsin, en citronsvamp och, utan att ta bort skalen, skärs i delar och tar bort alla benen.
3 steg. Blanda två styckningar och tillsätt 500 gram socker. Låt suga i en halvtimme.
4 steg. Placera blandningen i en kastrull och sätt på elden. Koka i 40 minuter tills sirapen blir en tjock konsistens, och äpplen blir genomskinliga.
5 steg. Apple sylt med apelsiner och citron är redo att äta. Istället för citron kan du använda citronsyra. Proportionerna, i detta fall, ska vara: 0,5 tsk per 1 kg ingredienser.
Om du vill jam att hålla vintern, bör den varma blandningen spridas ut på en ren, steriliserade burkar och kork med metallock tätt.
Apple sylt med apelsiner genom en köttkvarn
De som vill frukt och citrus sötma sprids på bröd och äter det med lite socker te, sylt av äpplen och apelsiner genom en köttkvarn till din tjänst.
beredning.
1 steg. Tvätta äpplen, skär i godtyckliga delar, medan kärnan tas bort.
2 steg. Ta bort benen från 1 apelsinbit och vrid den till godtyckliga delar. Skal ren är inte värt det. Den innehåller många vitaminer.
3 steg. Sätt bitar ingredienser i en köttkvarn och grind.
4 steg. För att få äppel med äppel med apelsiner behöver du fylla 1 kg sockerfruktpuré och lägga åt sidan för natten.
5 steg. Nästa dag koka vätskemassan i ungefär en timme till tjockleken. Jam är redo att äta.
En mixer kan spela rollen som köttkvarn. Fortfarande ett gammalt bevisat sätt att få äppelpulpa kan vara ett vanligt handrist. För att få fruktpuréen, efter att ingredienserna är lagrade, bör de gnidas genom en metallsikt och kokas igen.
Apple sylt med apelsiner i en multicooker
Spara tid och få en aromatisk efterrätt - det vill säga matlagning äppelsylt med apelsiner i en multicooker. Den multicooker skålen är liten, så det här alternativet är inte lämpligt för många konserver.
Matlagning.
1 steg. Tvätta hela och mogna äpplen( 1 kg) och skära dem i små kuber. Vid viljan är det möjligt att torka på en rivare. Om huden är tjock, är det bättre att bli av med det.
2 steg. Färska 4 stycken apelsiner skalade. Skär köttet i bitar.
3 steg. Krossade ingredienser placerade i en flerkopp och täcka med 1 kilo socker. Låt stå 30 minuter.
4 steg. Efter en viss tid ska mycket apple-apelsinjuice sticka ut, om det inte hände, vänta några tiotals minuter eller tillsätt socker. Slå därefter på multicooker och ställ in "Pilaf" -objektet med den inställda tiden på 40 minuter.
5 steg. Lägg den färdiga sylt i en lämplig maträtt och vänta tills den svalnar, varefter du kan njuta av söt och sur smak.
Att ge recept för att göra äppel-orange sylt är ganska normala. Antalet komponenter kan spädas genom att göra andra frukter, bär eller kryddor. Så, att lägga kanel, kan du få en stor sylt från äpplen med apelsiner och kanel, som har en stark lukt och kryddig smak. Vanilj passar perfekt in i denna tandem. Bland frukt kan betraktas som en päron, persika, banan, aprikos. Perfekt komplement till denna sylt och sådana bär: hallon, jordgubbar, vinbär, bergaska. I provokationsstegen kommer endast ett steg att bearbeta den nyligen introducerade ingrediensen att tillsättas och eventuellt mängden socker ökar. Resten av matlagningen kommer inte att förändras någonting.
Apple sylt med apelsiner är perfekt som fyllning för pajer, kakor, bullar.
Ett bra resultat för dig och läckra ämnen för vintern!