.Här finns det största antalet odlade och vilda arter av denna växt i världen under de varma sommarförhållandena, från Centralasien till Indiens tropiska områden. Den verkliga mitten av melon ursprung, som en jordbruks melon gröda, är den centralasiatiska regionen, Afghanistan, Iran och Kina och Indien. Men det är osannolikt att se var som helst föregångaren till de sorter och sorter av meloner som hittills uppnåtts. Under tusentals år av urval har kulturformer blivit otroligt annorlunda än de vilda arter som växer fram till idag. Och de ständigt växande större och mer söta frukterna av meloner med handelsvagnar och trupper från romarna och andra erövrar kom till norra Afrika.
Det finns bevis för att europeiska länder upptäckte att det finns melon och dess oförglömliga smak bara under medeltiden, och i Ryssland, till exempel i Volga-regionen, växte meloner, importerade från Persien och Centralasien, på 15-talet.
Centralasiatiska melonvarianter: Namn, foton och beskrivningar av
Även om många inte är bekanta med de centralasiatiska namnen på melonsorter, är deras bilder oundvikligen förvånad av melonodlare och vanliga konsumenter. En sådan mängd former och typer av meloner, som i Usbekistan, Tadzjikistan och andra länder i regionen, finns ingenstans i världen. Här lyckades melonodlare inte bara få de mest stora frukten, upp till 25 kg i vikt, men också de mest utsökta melonerna.
I så fall kan formen på frukten vara helt annorlunda än oblatt och sfärisk till långsträckt - ellipsoidal. Paletten av färger på skalen, slät eller puckad med små sprickor är också överraskande.
Illustrationen visar sorter av meloner av olika former, hudfärg och konsumentegenskaper:
- cassab typ melon;
- melon Bukharka eller Chohar;
- Ananasmelon eller Ich-Kyzyl;
- melon cassaba Assan Bey;
- Chardzhui melon eller Gulyabi;
- Cantaloupe melon.
Bland de centralasiatiska sorterna finns det sommarmognor som är redo att äta omedelbart efter samling från fransarna och det finns sorter som är färska lagrade i minst 5-6 månader och visar sina bästa egenskaper endast under våren det följande året.
Läs också: Hur man odlar potatis enligt Mitlayder i en liten sommarstuga
Meloner av Kassab-typ, du kan se namnen på dessa druvsorter i foto numrerad 1 och 4, även kallad vinter, eftersom deras åldrande börjar extremt sent.
Efter skörd vävs frukterna med vass och hängs i torra utrymmen eller under skur för åldrande och lagring. Bara i mars blir det tuffa gröna köttet saftigt och sött.
Melon Chohary, vid nummer 2 eller, som det oftast kallas i rysktalande regioner, har Bukharka tjock, vit, mycket söt massa och ger oval, med en något spetsig ände, frukter som väger upp till 6 kg. På grund av den höga juicinessen hos dessa meloner kan man sällan hittas långt ifrån Centralasien, men här är sorten efterfrågan och utbredd i stor utsträckning.
Men Gulyabi melonen, i fotoet på nummer 5, är välkänd inom den tidigare Sovjetunionen. Sällan vilken växt kan spela en roll i en film. Denna typ av centralasiatisk melon hade tur att spela i filmen "Station for Two", men under en pseudonym. Alla som tittade på den här filmen kommer ihåg de främmande meloner som säljs av huvudpersonerna. Faktum är att det inte finns någon sådan sort, men de stora, upp till 3-5 kg vikterna, de äggformade frukterna av Chardjuis meloner var välkända i Sovjetunionen.
Denna sort, uppfödd i Chardju-regionen i Turkmenistan, kännetecknas av täta vita kött, sötma, god hållbarhet och transportabilitet, så det är inte förvånande att frukterna från den uzbekiska eller turkmenska SSR tillbringades till den europeiska delen av landet även på hösten.
Under det tredje numret i bilden är ananasmelon eller Ich-Kyzyl, vilket ger ovala frukter av medelstorlek. Massan av sådan melon är från 1,5 till 4 kg. Och även om denna sommarort inte var bekant för ett brett utbud av melonodlare och gourmeter i centrala Ryssland, värderas det rosa, högsockerköttet av denna läckra melon hemma i Uzbekistan.
I dag, under namnet Ananasmelon i vårt land, erbjuder uppfödare en tidig mognande sort som liknar Ich-kyzil i form, exotiska anteckningar i smak och ett raster av sprickor på skalen. Det är sant att på bara 60-75 dagar från planteringsplatsen kan en modern sort även tillfredsställa melonodlaren med frukt upp till 2 kg i vikt under förhållandena i regionen Non-Black Earth, vilka melodier från Centralasien inte kan klara av.
Melon Torpedo, på bilden, avser sorter av sen mogning, dess stora avlånga frukter, på grund av den form som växten fick sitt namn, tolererar transport. I Uzbekistan, där denna gamla sort kommer från, numrerar minst tre århundraden av historia, kallas frukterna Mirzachul melon.
Läs också: Trädgårdsarbete på sommar beskärning av äppelträd
I mogna frukter blir färgen täckt med ett fint nät av sprickor på skalen mjukt gul med en rosa färg, köttet förvärvar en utsökt arom, olika sötma och juiciness.
Europeiska meloner: sorter, namn och foton av populära arter
Kandalyakas tidiga mogna meloner är mycket populära i öst, deras avrundade form och liten storlek påminner om den mest kända melongvarianter i vårt land Kolkhoznitsa.
Som framgår av bilden är kolkhoznitsa meloner medelstora, väger upp till 2 kg, frukter med vitt eller gulaktigt kött, även i svåra klimatförhållanden i Ryssland, och upptar en god mängd socker. Trots utseendet av nya hybrider, på grund av anspråkslöshet och precision, är kollektivkultursortet, i bilden vid tidpunkten för skörden av meloner, den mest utbredda melonavlingen av detta släkt.
I fotoet med namnen och sorterna av meloner vid nummer 6 är en annan gammal växtart med en avundsvärd och svår historia. Denna Muskalon är en infödd i Afghanistan eller Iran, genom ödet av ödet genom Armenien och Turkiet som kom till Europa, eller snarare till bordet av chefen för den katolska kyrkan.
Smaken av cantaloupemelonen som dolts under det ljusa köttets tjocka hud, som på bilden, liknade påven så att frukterna av denna sort sedan dess har blivit uppkallad efter den palaiska fastigheten i Cantalupo-in-Sabina, där hela melonplantagen bröts.
Cantaloupe melon är idag den mest kända och eftertraktade sorten i Europa och USA, som har fungerat många uppfödare för att skapa nya, produktiva och opretentiösa sorter.
Som framgår av bilden har Cantaloupe melon en oval eller något planad form och är täckt med ett tjockt rist av vitliga sprickor.
Detta gör Cantalupu till en melon av etiopisk sorten. Denna melon är ovalad, som cantaloupe, frukter med en grov lobad yta når en massa av 3 till 7 kg. Men om "papalmelonen" har ett kött av rik orange färg, så enligt beskrivningen är etiopkas melon vit, väldigt saftig och söt.
Bananmelon, eller den långväxande sortimentet av cantaloupväxter i väst som växer till 80 cm i längd, har en utsökt smak och arom. Dessutom påminner frukten inte bara om en banan i form och färg av massan, men melonens smak är lika mjukt, oljigt ömt. Försök att odla denna ovanliga melonsort på din tomt bredvid potatis, morötter och andra grönsaker.
Läs också: Plantera en motoblock med en hiller
Potatis Den närmaste släkting i denna ovanliga sort är Silver Melon eller Armenian Gurka, som har samma rötter som cantaloup, men till skillnad från vanliga melonfrukter.
Från melonen från den mogna frukten, upp till 70 cm lång och väger upp till 8 kg, förblev endast melonsmak, och den armeniska gurkan är fortfarande ätit grön. Dessutom är växten extremt opretentiös med förhållandena för odling och frukt tills frost.
Exotiska meloner: bilder och namn på sorter
Från ett antal släktingar är den vietnamesiska melonen utmärkt av ett ljust mönster av växlande ljusgula och bruna band. Detta är dock inte den enda fördelen med sorten.
Inte undra på en variation från Vietnam som kallas ananasmelon. Den har mycket god smak, stark karaktäristisk arom och mjuk trevlig massa. Många människor jämför den här sorten med de berömda sydliga och centralasiatiska melonerna, bara vikten av vietnamesiska meloner faller knappt till 250 gram.
Melotria grov- eller musmelon från Maldiverna hävdar att den är den minsta representanten för släktet. Hemma är vilda växter fleråriga lianor.
I Europa och USA på senare tid kallas kulturen ofta för dvärgvattenmelon och under detta namn odlas melonsorten, på bilden, inomhus och inomhus. Frukten är ätlig, men inte söt, men har en sur, uppfriskande smak och är lämplig för konservering och frisk användning.
Kivano, en annan exotisk melonkultur, kom till Europa från Afrika. Det är inte förgäves att den gräsbevuxna lianan som ger gula eller apelsinfrukter upp till 12-15 cm i längden kallas hornmelon, eftersom ljusa pumpor är dekorerad med koniska mjuka taggar.
Till skillnad från de vanliga melonerna, där den ätbara delen är köttet, äter kivano den gröna kärnan, där det finns många vita eller ljusgröna frön. Sött saftigt, som liknar den uppfriskande gelémassan av hornmelon, kan användas som en fräsch och brukade göra sylt, marinader och pickles.
Video om Torpedo Melon
