också älskar köttbullar och ravioli fyllning hemifrån? De kan vara antingen läckra eller väldigt gott! Efter slipning av köttet är det emellertid tid eller senare nödvändigt att demontera köttkvarnen för att tvätta den och sedan samla den tillbaka.

Och här kan inte alla för första gången hantera ett pussel hur man monterar köttkvarn. Särskilt om du är en ung hemmafru eller en man som oavsiktligt kom in i köket.

bekant med

struktur att ställa in handen grinder, slipa köttkvalitet, står till ditt förfogande bör vara sådana detaljer:

1. Bostads maskiner.
2. Köttmottagare, där du lastar ingredienserna i den framtida fyllningen.
3. Augeraxel - en mekanism som flyttar det laddade råmaterialet till utgången.
4. Specialkniv, slipa allt som går in i köttmottagaren. Kniven kan vinge( liknar ett kors eller en propell) eller cirkulär.
instagram viewer
5. Grill, där kvaliteten på slipningen beror.
6. En klämmutter som håller bladet och gallret på axeln.
7. Hantera.
8. Fästskruv.

elektrisk köttkvarn har en liknande konstruktion, men i stället för handtaget hennes motor utför arbete i den svåraste under tillagning av kött.

Demontering och rengöring

flesta hemmafruar butiker kvarn monteras, så innan arbetet förblir bara fixa det på bänkskivan. Antag att du slaktar köttet framgångsrikt. Nu måste du tvätta, torka, samla köttkvarnen tillbaka.

Kan jag rengöra malet köttkvarn? Det är omöjligt, för att du inte helt renar rester av malet kött. Det börjar försämras, maskinen måste fortfarande demontera och tvätta igen.

Och nu är allting i ordning!

• Om köttmottagaren är avtagbar, ta bort den från höljeshalsen.
• Skruva loss pressmuttern moturs. För att fästa muttern tätt med handen, täck den med en torr trasa.
• Ta bort gallret och kniven från skruvens axel.
• Skruva fast fästskruven som håller handtaget på maskinen, ta bort handtaget.
• Först efter det kommer du att kunna dra axeln från kroppen själv och släppa köttkvarnen från den.
• Alla delar måste rengöras från rester av malet kött, tvätta den med gel för disk eller lägga till varmt vatten lite bakpulver. Skölj, sätt på en ren trasa eller servett så att alla detaljer är ordentligt torra.

Förvara den manuella köttkvarnen ännu bättre sammansatt. Och innan du samlar in det för arbete, smörj du snören med vegetabilisk olja.

En sådan enkel manövrering hjälper till att hålla alla komponenterna ordentligt och mala köttet med hög kvalitet.

montering

Vad du kan vara försiktig under demontering, kan du fortfarande gå vilse när du vill höja en hand grinder tillbaka. Och det händer också att endast en hög av delar som är snyggt vikta i en låda kommer till dig, men det finns ingen instruktion. Och här börjar leveransen av standarden, hur man korrekt monterar en köttkvarn. Gör detta i följande ordning:

1. Montera skruvaxeln i höljet. Var försiktig: den har en förtjockning på ena sidan och ett tunnare finger för en kniv och ett galler på den andra. Denna förtjockning bör komma ut på sidan där handtaget är fastsatt. Fungerade detSätt ett handtag på det och fäst det med en skruv.
2. Installera en kniv på axeltappen på enhetens baksida. Din uppmärksamhet krävs igen. Kontrollera kniven.Å ena sidan är den konvex, å andra sidan - platt. Det är den platta sidan, när den är installerad, måste titta utåt och passa snyggt mot gallret, vilket måste sättas på stiftstången direkt efter kniven. Och om kniven är cirkulär placera den så att skärkanterna igen ser ut. Vid montering är detta en av de viktigaste ögonblicken, eftersom det beror på att kniven är korrekt placerad, om köttkvarnen kommer att skära köttet eller bara krossa det.
3. När du sätter in gallret i köttkvarnen, var noga med att få ett hak på ett litet tuberkel som ligger på maskinens kropp. I motsatt fall kan du inte dra åt spännmuttern ordentligt.
4. Montera hela enheten med en spännmutter, vrid den medsols.

En annan nyans. Försök använda inhemska knivar, det vill säga som ingår i satsen. Knivar kanske inte alltid passar perfekt med en annan modell.

Och hur man monterar köttkvarn, inte manuell, men elektrisk? Följ samma mönster. Det finns dock vissa funktioner:

• Koppla först i enhetens hölje med växellådshuset. Skjut in den i lockets spår och vrid den moturs, för att fästa den.
• Sätt in en skruvaxel i huset så att skaftets utskjutning faller i hålet i drivaxelns utgående axel.
• Och du vet redan hur man sätter in en kniv, en gitter, en spännmutter i en köttkvarn.
• Den sista handen är att installera en startskål i höljets axel.

Också intressant: elektrisk köttkvarn hur man väljer

Hooray! Köttkvarnen monteras inte bara, men monteras korrekt! Det är möjligt att steka saftiga hamburgare till middag!