För många människor är det en otrolig utmaning att göra druvbladskampagne hemma. När allt kommer omkring bör denna dryck framställas med hjälp av specialutrustning och laboratorieförhållanden.
Att tillverka en kolsyrad alkoholhaltig dryck från vinens blad
Människor kallade champagne mousserande vin. Utan denna dryck kan det ibland inte ske under semestern.
Champagne är av flera typer:
- röd;
- vit;
- söt;
- halv-söt;
- torr;
- Brut.
Idag serveras den här drinken vanligtvis på bordet när man firar någon fest. Förmodligen, om några år, kommer champagne från naturliga ingredienser att ersättas med en alkoholhaltig dryck gjord av pulveradditiv. Sådan är valet av modern ungdom. Men nu är användningen av denna dryck ganska populär.
För många människor är det en otrolig utmaning att göra druvbladskampagne hemma. När allt kommer omkring bör denna dryck framställas med hjälp av specialutrustning och laboratorieförhållanden.
Hemmagjord champagne hjälper till att släcka din törst på en varm sommardag, perfekt för en festlig måltid eller för en gåva till en vän. Allt som behövs förutom bladen är socker och kokt vatten.
Hur man gör vin från druvblad i hemmet?
Först måste du förbereda bladen. Mest av allt för sådana förfaranden lämpliga blad av de ädla druvorna. Varje blad måste kontrolleras för förekomst av sjukdomar. 
Därefter måste du ta tolv liter kokt vatten. Vid denna kapacitet behöver du två kilo druvblad. Det visar massan av en stor volym, så det är bäst för proceduren att ta en 20-liters panna.
Efter skållning av bladen med kokande vatten lämnas de tillsammans med vätskan i 3 dagar för att infusera. Krukan placeras i ett mörkt rum och täckt med en handduk.
Efter en viss tidsperiod tas bladen ut ur vätskan och kasseras. Saltlösningen filtreras och socker tillsätts till den. Beräkningen är följande: för en liter vätska behöver du 1 kopp socker. Lösningen, som visade sig, omrördes, hälldes i flaskor. Ovanför behållaren, var noga med att göra ett luftlås. Du kan bära en gummihandske på skålens hals. Detta kommer att räcka så att luften inte går in. Nu jäsas drycken. 
Grape leaf vin måste infunderas i 27 dagar. Om efter fem dagar inte gjutningsprocessen upptäcktes, betyder det att du måste lägga till ytterligare 3-5 matskedar av torrtjäst.
Drycken bör förseglas i glasflaskor. Om en sådan behållare inte hittades i huset, är vanliga plastbehållare ganska lämpliga.
Korkade flaskor ska vara horisontella. Innehållet i behållaren kommer över tiden att bli ljusare och mer kolsyrad. Efter 3-4 månader kommer champagne att få en trevlig smak. 
Efter drygt 12 månaders förvaring kommer drycken att få en riktig smak av champagne med lätta anteckningar av äpplen. Naturligtvis finns det ingen sådan smak i butiks champagnen, men det här är en mindre minus.
Tekniken för att göra hemlagad champagne från druvblad kan komma närmare tekniken för att göra en mousserande drink från löv av svart vinbär.
