Varianter af trefork gafler og deres formål

En trebenet gaffel kan virke som en kreativ ombygning af den almindelige version, især hvis du har et bestik til fisk foran dig. Men denne form for alle trefork gafler er ikke tilfældig og dikteret af sund praktisk. Lad os derfor finde ud af, hvad det er, og hvad det er nyttigt til.

Rybnaya

Denne trekant ligner størrelse og form som et spisebord med fire horn. Den eneste forskel er, at afstanden mellem hornene er lidt større end for en konventionel gaffel. Dette gør det lettere at adskille knoglerne fra det færdige fad.

Fiskegaflen er parret med en matchende kniv, så den skal holdes i venstre hånd. Nogle gange, for bekvemmeligheden ved at spise varme fiskeretter, kan trefaldet erstattes med en firetandet gaffel med korte brede horn (chill fork).

Til fisk og skaldyr

Denne type trident har flere karakteristiske træk på én gang. Den første er en bred base, hvilket gør det lettere at arbejde med produktet. Den anden er den centrale tand, som er noget smallere og nogle gange længere end de laterale to. Dette letter bekvemmeligheden ved at skære benet på bløddyret, som holdes i skalventilen af ​​de laterale horn. Der er også en variation med en lang venstre tand, som adskiller bløddyret fra ventilen.

Et bestikpar til østers repræsenteres af en gaffel og en særlig kniv, der er designet til at åbne dem. Men for muslingerne tjener de sammen med trifiden særlige tang, der klæber til bløddyrets skal.

Dessert

Dette bestik er normalt uparret og findes i to varianter. Den første - en tærte - kombinerer funktionerne i en kniv og en gaffel. Dette er angivet med venstre horn, som normalt er noget bredere end de to andre og ikke har en skarp spids. Det er med denne spids, at det er sædvanligt at dele desserten i små stykker, som derefter tages op på en gaffel og sendes til munden.

Den anden sort er en smuk lille trekantet variant, der skiller sig ud med sin indviklede tanddannelse. Det er sædvanligt at holde sådan et bestik i højre hånd, samt en dessertske, som det faktisk erstatter.

Ud over ovenstående muligheder kan du også finde bestik på bordet, der mere ligner en ske, der er delt i tre dele. Hvis du ikke ved, hvilken ret det er til, skal du kigge efter en frugtsalat, for denne variation specielt designet til ham - åbningerne mellem hornene tillader overskydende juice uhindret dryp på en tallerken.