Gejser kaffemaskine eller tyrker, hvilket er bedre, når man sammenligner to objekter

Kaffefans vil uden tvivl svare på, at en friskbrygget drink er det bedste at tilbyde en person at muntre op. Og dets forberedelse bør ikke være i en sjæleløs maskine, men i en tyrker, i brand. Men for nylig er der dukket et alternativ op - en gejser -kaffemaskine. Dette er en ret, der giver dig mulighed for at tilberede en lækker drink på komfuret. Samtidig vil din kaffe aldrig ”løbe væk”. I artiklen finder vi ud af, hvilken mulighed der er bedre, og hvorfor.

Turk eller gejser kaffemaskine - hvilken skal man vælge?

Rigtige kaffeelskere lægger næppe særlig vægt på de retter, hvor deres yndlingsdrink blev tilberedt. Den eneste nuance kan være ritualet med selv at tilberede malede korn. I cezveh er denne proces fuld af mystik og hellig betydning. På samme tid giver en gejser -kaffemaskine et lige så velsmagende, fyldigt produkt, men du vil ikke kunne følge brygningsproceduren i den.

Hver person vælger den madlavningsmulighed og de retter, der er mest bekvemme.

Hvad er en Geyser -kaffemaskine?

Den moderne enhed er en simpel mekanisme. Det består af tre rum:

• til vand;
• til malet korn;
• til færdiglavet kaffe.

Dets funktionsprincip er så enkelt som muligt. En person hælder vand i en speciel tank, placerer en beholder med malede korn på og spinder et tomt rum opad, hvorefter den færdige drink vil falde.

Når vi sætter det på ilden, venter vi, indtil vandet i et specielt rum bliver til damp og passerer gennem en del af kaffemaskinen med malede bønner. Dampen stiger op gennem kaffen og endnu højere og efterlader det frie rum med en rig drink.

Gejser -kaffemaskinen kom til vores land fra Italien, hvor den blev opfundet. Det blev bemærket, at processen ligner en gejsers funktion - deraf navnet.

De største fordele ved en gejser kaffemaskine:

1. Betjeningsvenlighed. Alle er i stand til at lave en kop kaffe til sig selv uden den store indsats.
2. Drikkekvalitet. Espressoen viser sig at være rig og stærk, som tilberedt på et professionelt udstyr.
3. Kompakt størrelse. I modsætning til omfangsrige kaffemaskiner fylder gejserenheden ikke meget plads og kan let fjernes i skabet efter brug.
4. Mobilitet. Lille størrelse giver dig mulighed for at tage den med dig på en vandretur eller til landet.
5. Kaffe uden sediment. Denne faktor bliver ofte afgørende, når man vælger mellem en tyrker og en gejser. I den anden version er drikken ren, uden et tykt lag tykt på bunden.

Alt i alt er dette en fantastisk kaffemaskine til 1-2 personer. Drikken viser sig at være velsmagende, rig, moderat stærk.

Fordele ved tyrkerne

Habitual cezva bruges i vid udstrækning af kaffeelskere i dag. Selv på trods af det store antal nye opfindelser, der gør livet lettere. Tyrkernes hovedtræk er muligheden for fuldt ud at observere ritualet med kogning af korn.

Ægte kendere siger, at kvalitetskaffe kun kan fås i cezve.

Andre fordele omfatter:

1. Mobilitet. Det er let og fylder ikke meget, du kan altid tage det med på enhver rejse.
2. Forskellige opskrifter. Takket være den fulde kontrol af tilberedningsprocessen kan forskellige tilsætningsstoffer bruges. Tilføj for eksempel et strejf af sødme med malet kanel eller bitterhed med lidt peber.
3. Antal. Drikkens nødvendige volumen brygges på en tyrkisk. Cezva er designet til 1-2 portioner kaffe. Men nogle gange koger de halvdelen af ​​det.
4. Kompakte dimensioner. Lille volumen og lethed giver dig mulighed for at opbevare enheden i et skab uden at udsætte den for offentligheden. Det er ikke nødvendigt at tildele dedikeret lagerplads.

Dette er en gammel version af redskabet til at lave kaffe. Det har været brugt i flere hundrede år.

Ulemper ved retter

Disse enheder har deres egne ulemper. En gejser -kaffemaskine bør f.eks. Altid have sin maksimale belastning. Derudover er der ingen mulighed for at eksperimentere med drinkens smag og styrke. Der tilberedes en espresso med medium mætning, og tilsætningsstoffer må kun bruges direkte i kruset.

Vælg en gejser-kaffemaskine med et ikke-metallisk håndtag. Ellers vil der være ulemper ved brug af den på åben ild.

Cezwa har langt færre ulemper. Faktisk består de kun i nærvær af et tykt sediment i koppen samt behovet for stor opmærksomhed under madlavning. Hvis du ikke følger drikken, vil den "stikke af".

Hvad skal man vælge?

Spørgsmålet er svært at svare præcist på. Hver person skal selvstændigt træffe et valg til fordel for den type service, der bedst opfylder opgaverne. Ægte kaffeelskere foretrækker cezva, da de kan lide at styre processen og lave deres egne opskrifter.

For dem, der bare vil muntre op om morgenen og elsker smagen af ​​kaffe, er en gejser kaffemaskine fint. Det vil fuldt ud tilfredsstille behovene for en morgenkop med forfriskende potion.