Hvad er en karaffel: karakteristiske træk, typer, volumen

I dag kan ikke hvert køkken finde retter som en karaffel. I de fleste tilfælde betragtes det allerede som et levn og bruges ikke i hverdagen. Men forgæves! Med dens hjælp kan du smukt servere alkohol til bordet. Vodka eller whisky hældes i den, og der er også karaffel til vand, juice og vin. Man skal dog ikke tro, at dette produkt kun er nødvendigt for æstetik. Karaflen hjælper med at afsløre smagen af ​​enhver drink på grund af den smalle hals, som beskytter indholdet af retterne mod kontakt med ilt.

Hvad er en karaffel: funktioner

Dette er et kar bredt nedad (ofte glas), det har en lang smal hals, og tilstedeværelsen af ​​en kork er påkrævet. Designet til levering og opbevaring af vand og drikkevarer. Produktet er formet som en flaske (selvom der er forskellige variationer).

Hvis vi taler om alkoholfri drikkevarer, serveres vand, limonade, juice, kompott eller frugtdrik og et slag i en karaffel. I dette tilfælde bruges containere, hvor "kroppen" pludselig passerer ind i en hals, som lukkes med et låg. Volumenet er normalt 1.500-2.500 ml.

Til alkohol produceres karaffler i form af en smuk og elegant flaske, og også altid med en kork. Til vodka - et lille kar med et volumen på 400-500 ml. Før servering er det bedre at lægge retterne i køleskabet et stykke tid, så på bordet vil det tåge op af den varme luft og blive fugtigt, og smagen af ​​vodka vil kun forbedre sig fra dette. Til rom, likør, likør og anden spiritus bruges beholdere med et volumen på 250-350 ml.

Hvad er karaffel

I dag er der mange sorter, fremstillet af forskellige materialer og dekoreret på forskellige måder. De kan betinget opdeles i to typer: til alkoholiske og ikke-alkoholiske drikke.

Sådanne beholdere kan facetteres eller med glatte linjer. De er i stand til at dekorere enhver lejlighed og spare plads på bordet.

Efter form

Karaffelen kan have forskellige designs: i form af en kegle, drop, pyramide, parallelepiped. Den vigtigste betingelse er imidlertid en bred base og en smal hals, og formovergangen er undertiden meget pludselig.

Efter volumen

Faktisk er det ligegyldigt, hvad karaffelens kapacitet er. Der er dog visse uudtalte regler om, hvor meget der er egnet til en bestemt drink:

1. Vodka, cognac, whisky og anden stærk alkohol - højst 500 ml. Sådanne fartøjers hals er smal, og formen er ofte rektangulær. Tilstedeværelsen af ​​et stik er en vigtig betingelse, som i alle andre tilfælde. Det skal lukke tæt: så indholdet ikke falmer, selv under langtidsopbevaring.
2. Der er også vindekanter, men de har deres eget navn - karaffel. Deres volumen er normalt 750 ml. Formen på sådanne produkter afhænger hovedsageligt af typen alkohol:

• alderen - i form af en bold med en smal hals;
• for lyserøde - som en amfora: en smal base, en medium tyk hals og en bred "krop";
• hjemmelavet drink hældes i en bred skål med en tragt-type hals.

Efter fremstillingsmateriale

I de fleste tilfælde er karaffler lavet af glas eller krystal. Sidstnævnte mulighed vil naturligvis være meget dyrere, men det ser også mere solidt ud.

Ofte kombineres materialer for at gøre fartøjet mere attraktivt. For eksempel påføres krøllede sølvudskæringer på krystallen. Sådanne produkter ser meget rige og stilfulde ud.

Og også andre materialer kan bruges til dekoration: metal, plast, keramik. Dekanter er ofte dekoreret med filigran gravering, forgyldning og kunstnerisk modellering.

Som det allerede er blevet klart, er karaflen beregnet til at servere stærke eller søde drikke. Det er ikke kun praktisk, men ser også smukt ud på bordet.