- : una técnica probada por el tiempo Cocina
- en un gabinete especial
- Superficie de cocción independiente como parte de la cocina integrada
- Estufa eléctrica o simplemente un panel de trabajo
- con una eleccionJunto con las estufas separadas de pleno derecho en el mercado de electrodomésticos de cocina, se presentan varios diseños de fogones y hornos.¿Cómo tomar la decisión correcta y comprar lo que es correcto para su cocina? Cocina
: electrodomésticos probados por el tiempo
A pesar de que el mercado de electrodomésticos para el hogar se actualiza constantemente con nuevos productos, muchas personas prefieren instalar cocinas eléctricas y de gas comunes en las cocinas. Pero si la encimera también funciona con electricidad y gas, surge la pregunta: ¿por qué es preferible la estufa?¿Cómo está ella mejor?
- Una cocina es más barata que una cocina y un horno. Los dispositivos autónomos
- tienen la ventaja de la instalación. No hay necesidad de preparar un nuevo lugar en la cocina, es suficiente para conectarse a una tubería de gas o red eléctrica existente. Las estufas
- ya tienen un horno de calefacción a gas, eléctrico o combinado integrado en el cuerpo.
- Los modelos de estufas con una superficie de trabajo hecha de vidrio templado, acero inoxidable y vitrocerámica no solo son cómodos de usar, sino que también adornan la cocina.
Una estufa en un armario especial
Cualquier persona que prefiera tener electrodomésticos tradicionales en la cocina puede gustarle su versión incorporada. La instalación en un gabinete dedicado puede requerir costos adicionales. Pero generalmente son compensados por la compra, ya que los electrodomésticos incorporados inicialmente no tienen su carcasa y cuestan menos. La cocina
consta de dos partes integradas: una placa y un horno. Hay modelos en los que ambas partes son interdependientes, cableadas y tienen un solo mecanismo de control. Se establecen tradicionalmente unos sobre otros.
. ..La ventaja de una estufa integrada es que encaja mejor en el interior, combinando orgánicamente con muebles de cocina.Superficie de cocción independiente como parte de la encimera integrada
. Cargando. ... Recientemente, se ha vuelto cada vez más popular en el diseño de la sala de cocina. En esencia, esto es parte de una placa incrustada de tipo independiente. Si lo desea, puede comprar y horno. En este caso, ambas partes tendrán control independiente independiente.
La encimera independiente compacta y funcional para facilitar la operación no es inferior e incluso supera a las estufas independientes de gas y eléctricas en algo.
Estufa eléctrica o simplemente un panel de trabajo
. Comparemos estos dos tipos de equipos para elegir el que pueda aliviar la molestia diaria de cocinar.
Tamaño y peso
Si el área de la cocina es pequeña, una placa compacta liviana es más adecuada para su distribución. Es fácil de instalar en cualquier lugar conveniente para la anfitriona, en el gabinete, la mesa de la cocina o la mesa. Por lo general, son dos o cuatro platos calientes, que es suficiente para cocinar en una familia pequeña con niños.
Si planea cocinar varios platos en un gran volumen, es mejor elegir e instalar una cocina eléctrica estándar. Es capaz de sostener simultáneamente sartenes que pesan más de 10-15 kg.
Bajo consumo de energía
Puede comparar la encimera y la cocina eléctrica en parámetros tales como eficiencia( eficiencia).El horno estándar tiene una eficiencia del 70%, mientras que la eficiencia del panel es del 90%.Resulta que debido al bajo consumo de energía, su uso en cocinas es más apropiado.
Diseño Diseño
Ofrecido en el mercado, las estufas eléctricas y las placas de cocción pueden complementar el interior de cualquier cocina. En apariencia, esta técnica está dominada por los dos tonos más populares: el blanco y el negro. Pero si lo desea, puede elegir colores más brillantes y sus combinaciones.
¿Qué es más barato
?Si compara cuánto cuesta una estufa eléctrica tradicional y una placa de cocción independiente, entonces, debido al horno existente, la estufa será más costosa. Si además del panel para instalar un horno independiente, entonces la cantidad total puede ser mayor.
El costo depende del método de calentamiento de los quemadores. Tendrás que pagar más por la placa de calentamiento por inducción. Al mismo tiempo, su uso ahorrará en electricidad.
Si desea adquirir tecnología moderna con un revestimiento de vitrocerámica, vidrio templado o acero inoxidable, su adquisición costará más. La opción más económica sería comprar equipos con una superficie de acero esmaltado.
Qué considerar al elegir una placa de cocción
Los usuarios pueden estar interesados en las siguientes funciones:
- Cambio automático de la zona de calentamiento dependiendo del tamaño de los utensilios de cocina. El quemador se enciende directamente en la zona donde se encuentran las ollas o sartenes. El control automático de ebullición
- le permite cambiar de la potencia máxima en el momento de la ebullición al nivel de potencia requerido para cocinar más.
- Además de cuatro, hay una placa con 5–6 quemadores.
- El sistema de control de gas es una función para detener el suministro de gas cuando se apaga la llama.
- Función de apagado automático en caso de sobrecalentamiento del quemador o ausencia de algunos comandos de tiempo del usuario. Indicador de calor residual
- .Se quema cuando el quemador está en funcionamiento, cuando se apaga y cuando se enfría a una temperatura segura. El indicador le indicará qué está caliente la placa de cocción, lo que le permitirá mantener caliente el plato terminado.
- Bloquea la inclusión de la superficie de trabajo. La protección necesaria en presencia de niños pequeños.
¿Cuáles son las placas utilizadas?
Algunas placas tienen placas potentes con dos o tres filas de llamas. En consecuencia, se les llama "doble corona" y "triple corona".La parte inferior de los platos se calientan de manera uniforme y muy rápida, lo que acelera enormemente el proceso de cocción.
Los anillos halógenos se asignan con potencia. El calentamiento muy rápido es provisto por una espiral de alta temperatura combinada con un tubo lleno de gas de cuarzo. Esto hace posible ahorrar tiempo de cocción.
La placa de inducción se activa solo cuando se colocan los platos en ella, la temperatura es fácilmente ajustable. En el proceso, solo el fondo y el contenido de los utensilios de cocina se calientan, el panel permanece completamente frío. La placa de inducción es lo más segura posible, conveniente de usar y mantener, para su uso efectivo necesita platos con propiedades ferromagnéticas. Los quemadores de circuito doble y de tres circuitos permiten el uso de un área de calefacción más grande o más pequeña. Esto es importante cuando se utilizan platos de diferentes capacidades. Es fácil regular el calentamiento mediante el cambio de toque o girando ligeramente la perilla. Material de la superficie de trabajo
.
Las superficies de los paneles modernos con quemadores ubicados en ellos están hechos de acero esmaltado y acero inoxidable, vidrio templado y vitrocerámica.
- El revestimiento de esmalte es barato, duradero y con una amplia variedad de colores. La limpieza del esmalte de la grasa y la contaminación de otros alimentos es laboriosa. Es posible la aparición de arañazos en la superficie. El revestimiento de acero inoxidable
- tiene un aspecto moderno y hermoso, puede ser mate y pulido. Para el cuidado requiere productos de limpieza especiales.
- El revestimiento de vidrio cerámico es elegante, hermoso, pero relativamente caro. El recubrimiento se utiliza en la fabricación de placas con diversos elementos de calefacción. Estas son las modernas placas multifuncionales. Requieren un cuidadoso mantenimiento y uso de platos especiales.
Resolver la pregunta de si el panel o la estufa eléctrica es mejor, con la información necesaria, es simple. Amas de casa modernas es importante tener un equipo compacto y elegante en la cocina, el costo mínimo de energía y tiempo para cocinar. Por lo tanto, es mejor elegir una de las placas.
