¿Cuál es la función de multicooker en el multicooker?

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La cocina múltiple hace unos años pasó del estado de un milagro de la tecnología de nueva moda a ayudantes indispensables en la cocina. Muchos fabricantes ofrecen multicookers para todos los gustos: baratos y caros, pequeños, diseñados para una sola persona, y voluminosos, para una familia numerosa, con un pequeño conjunto de funciones básicas y con docenas de programas incorporados. Cuál elegir depende de los deseos específicos de este aparato de cocina. En la descripción de los multivarc, puede encontrar un elemento como una función de par múltiple. Qué significa este modo, y si este programa es exactamente lo que necesita, veamos con más detalle.

. La función de la cocción múltiple.

. La respuesta a la pregunta de qué es una cocción múltiple en un multicooker es extremadamente simple: significa cocción manual. En todas las marcas múltiples hay un conjunto estándar de programas( en algún lugar hay más, en algún lugar menos).Con su ayuda, puedes cocinar platos de la colección de recetas, que generalmente vienen con una olla de cocción lenta. Vale la pena intentar hacer algunos cambios en la receta, ya no es un hecho que el plato salga bien. Para estos fines, y creó un modo de cocción múltiple en una olla de cocción lenta.

Usando el modo manual, puede establecer independientemente la temperatura de 40 a 180 grados( este rango puede variar según el modelo del dispositivo) y el tiempo de cocción con una precisión de un minuto o 5 minutos( también depende del modelo de multicooker).

Hay una versión más avanzada del multi-par - "Multi-pair plus".Te permite configurar diferentes parámetros para diferentes etapas de la cocina. Por ejemplo, durante los primeros 5 minutos, hierva el cereal a una temperatura alta y luego cocínelo durante media hora a fuego lento. O puede atormentar la carne, reduciendo gradualmente la temperatura en 10 grados cada hora; luego, después de 8 horas, obtiene la carne más tierna, de sabor similar al que se cocina en un horno tradicional ruso.

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¿Cuándo puede necesitar una cocina múltiple?

• Si no le gusta ningún alimento de calidad preparado de acuerdo con el programa estándar. Por ejemplo, la papilla resultó demasiado hervida a tu gusto, o la carne está ligeramente asada. Los parámetros de los programas estándar se calculan en promedio y, dependiendo de los productos de origen específicos, el resultado final puede variar mucho. La cocción múltiple en una olla de cocción lenta le permite alcanzar las calidades deseadas del plato seleccionando los valores óptimos de temperatura y tiempo de cocción.
• Si encuentra una receta que muestre la temperatura y el tiempo de cocción( por ejemplo, un pastel), pero no está seguro de que esté preparada como debería estar en el modo de horneado estándar. Con multi-cook puedes cocinar para cualquier receta, y no solo adaptado específicamente para multi-cooker.
• Si te gusta experimentar, inventa tus propios platos. Para usuarios experimentados de modos estándar de cocina múltiple y recetas de la colección estándar no es suficiente, quiero más espacio para la imaginación. La función de cocción múltiple le permite ampliar las capacidades de su multicooker casi hasta el infinito: cocinar, freír, freír, cocer, hornear, cocinar al vapor: cualquier modo puede ajustarse individualmente para cada plato específico.

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¿Necesita una cocción múltiple?

Multivarki con multi-cook y sin grandes diferencias de precio. Por lo tanto, antes de comprar, decida: ¿desea usarlo solo, por ejemplo, para cocinar perrillos, o planea reemplazar muchas unidades de cocina con un solo dispositivo: una encimera, horno, vapor, freidora, horno de convección, etc.?En el primer caso, el modelo más simple será suficiente para usted, en este último caso, no puede prescindir de un par múltiple. Por cierto, algunas amas de casa prefieren tener dos multicookers en su cocina a la vez para cocinar dos platos en paralelo. En este caso, la solución ideal sería comprar uno "de lujo", y el segundo es simple.