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Muchas variedades de calabaza le permiten cultivar esta verdura saludable desde Arkhangelsk hasta Crimea y desde el Lejano Oriente hasta las fronteras occidentales del país. La modestia de la agrotecnología y el tamaño de la masa de nutrientes obtenida hacen que la calabaza sea deseable en cualquier parcela de jardín.¿Pero cómo determinar la madurez de la calabaza en el jardín, no se demore en limpiar a un cultivador de vegetales sin experiencia?
¿Cómo cuidar una calabaza antes de limpiarla?
Independientemente del tamaño de la fruta y el momento de la cosecha, existen reglas que ayudarán a proteger la fruta en la cama de la pudrición y las plagas. Acostado constantemente de costado, tocando el suelo, en clima húmedo, una enorme baya puede pudrirse y volverse inutilizable. Mal haciendo a aquellos que están tratando de procesar una calabaza con un lado podrido. Antes de que el feto recibiera daños visibles, ya se han producido cambios en el núcleo, y no vale la pena comerlos como alimento.
Una calabaza debe colocarse en una colina o en una loma especialmente dispuesta, una tabla de madera o madera contrachapada debe colocarse y cubrirse con papel de aluminio superior durante las lluvias del otoño. En el último mes, cuando la calabaza recoge la dulzura del riego, debe detenerse. La longitud de las raíces, que descienden a tres metros, es suficiente para proporcionar la cantidad necesaria de agua.
Indica que ha llegado el momento de la cosecha de la calabaza, el primer golpe frío, ya que incluso una pequeña helada hace que la fruta no sea apta para el almacenamiento. Todavía puede mantener la fruta en el jardín en clima seco, cubriendo desde las noches frías.
¿Cuándo puedo recoger una calabaza?
Puede obtener una calabaza completamente madura del campo solo en regiones cálidas, cuando la fruta madura naturalmente en el campo durante más de 4 meses. Pero la calabaza es buena porque además de una larga vida útil de varios meses, todavía continúa.
Por lo tanto, averigüe si la calabaza está madura y por cuánto tiempo puede permanecer en la cresta, conociendo los principales signos de preparación vegetal para la cosecha:
- . Las hojas del arbusto se han secado, han cambiado de color a amarillo.se secóSi antes de esto no había signos de antracosis, entonces la muerte natural del follaje sano es un signo seguro del fin de la temporada de crecimiento.
- El pedúnculo se vuelve rígido, la capa superior se perfora, se convierte en madera al mismo tiempo que el poder de alimentación del tallo. Ya es imposible cambiar una calabaza de una manera diferente, sin violar la integridad del forro.
- El color de la calabaza, cualquiera que sea, se vuelve más brillante de gris a amarillo, el patrón es más notable.
- En la cáscara no debe dejar marcas al rascarse la uña. La cubierta se endurece y no se levanta al presionar con los dedos. Calabaza madura de aro de algodón. La calabaza madura está cubierta con un revestimiento mate, el pedúnculo se separa fácilmente.
Al limpiar una calabaza, debe tratarla con cuidado, tratando de no rayarla. Si ha ocurrido una molestia, selle el lugar del daño con un emplasto bactericida o no deje la verdura dañada en el almacenamiento.
Una calabaza sacada en un lugar oscuro, fresco y seco puede madurar durante aproximadamente un mes. Puede almacenar la fruta en tales condiciones durante mucho tiempo, lo que le permite utilizar un producto fresco y saludable durante el invierno.
Es muy importante en diferentes regiones usar variedades zonificadas de diferentes tiempos para lograr la madurez biológica. Pero incluso las variedades de maduración más tempranas maduran en aproximadamente 4 meses. Por lo tanto, en regiones con un clima templado, se utiliza un método de cultivo de plántulas. De una manera nueva, en las regiones del norte, se comenzó a usar una mini mesa con calentamiento biológico, dejando el sistema de raíces constantemente caliente, y látigo en un corto verano, dejándolo en el aire fresco.
Las variedades de maduración temprana se recolectan a fines de agosto y crecen las plántulas. Tales variedades incluyen el arbusto común Gribovskaya, Freckle, Golosemyannaya. La corteza es delgada, la vida útil es de hasta un mes.
Las variedades de maduración de calabaza mediana - Sonrisa, curativa, las mujeres rusas se siembran después de 4 meses. Cosecha en septiembre, pero antes de la primera helada. El almacenamiento de fruta congelada no es adecuado. Las variedades de estas calabazas se guardan hasta dos meses después del inicio de la maduración.
Las frutas más valiosas son las variedades de maduración tardía que se cultivan bajo el sol del sur. Estos incluyen la vitamina A, moscatel, perla. Estas calabazas tienen una corteza dura y gruesa y pulpa dulce, que se agrega cruda a las ensaladas. Las variedades tardías se almacenan en una habitación fresca hasta por seis meses. Se retiran tarde, pero incluso en el sur la madurez se produce en un mes o dos.
Las fechas de maduración indicadas en el paquete de semillas se dan para condiciones ideales. El clima hace sus propios ajustes. Por lo tanto, para navegar cuándo cosechar la calabaza es necesario el clima, la condición de la planta y la maduración biológica de la variedad.
Al almacenar cualquier calabaza para el almacenamiento, es importante que la integridad del ajuste de la cola al pliegue no se vea comprometida. Si hay una brecha en este lugar, la infección caerá y el feto se pudrirá.Reglas de recolección de
La recolección de
se realiza en tiempo seco, después de que el látigo se seque bien de la humedad de la mañana. Si el mal tiempo lo causó, tendrá que cosechar en clima húmedo, tales frutas deben secarse bien. Al mismo tiempo se separan las copias dañadas. En un clima seco y cálido, las raíces cortadas del tallo principal aún pueden mantenerse en una flor de melón, bajo los rayos del sol.
Todo lo que se dice se refiere a la calabaza, como un producto alimenticio. En la cultura de muchas otras variedades de calabaza, la esponja nos proporciona excelentes toallitas y sirve como relleno en la industria del mueble. Este tipo de calabaza se deja crecer después de las heladas, hasta que se adelgaza. Las calabazas decorativas
se utilizan para manualidades en el arte popular. Por lo tanto, la congelación ligera no afecta el estado de la corteza, y la pulpa de estas frutas casi nunca se usa. Por lo tanto, las frutas ornamentales se encuentran en el jardín o cuelgan más tiempo que las variedades de alimentos.
Hay ciertos plazos para que los jardineros se centren en la cosecha. Para las regiones del sur, Crimea, el tiempo de cosecha de la calabaza es de finales de septiembre y principios de octubre, con la posible maduración de las variedades tardías en el interior. Básicamente es nuez moscada, muy sabrosa calabaza.
En los suburbios, la cosecha debería terminar hasta mediados de septiembre. En este caso, uno debe tener en cuenta el pronóstico del tiempo y evitar demoras en retirar la calabaza durante una ola de frío.
Siberia es grande y aquí, como en el Lejano Oriente, el momento en que se puede arrancar una calabaza depende de las condiciones climáticas regionales.
