Artikli sisu:
Kodus vitamiinijooki saamiseks võite valmistada pirni mahla talveks mahlapressi abil, mille retsept on lihtne ja tagasihoidlik. Kuni viimase ajani ei kasutata konservitöös tihti pirnide kasutamist, kuni selle trahvi puuviljade paljude sortide väljavõtmiseni. Nüüd saate teha toorikud mitte ainult suvel, vaid ka hilja sügisel.
Pirnide tähtsus toidus
Pirnis sisalduva foolhappe sisaldus annab nende esimeseks sammuks kasulike puuviljade puhul, millel on vereringes positiivne mõju. Tänu sellele komponendile on pirn soovitatav rasedatele naistele ja lastele. Ka see puu on rikas joodi ja kaaliumi. Selliste komponentide esinemine põhjustab südame tööd ratsionaalselt ja stabiliseerub vereringesüsteemis. Pirnil on soolestiku häire positiivne mõju ja see mõjutab üldist seedimist. Kui olete pirniga söönud, võite vabaneda tugevast valu gastriidist, kõrvetisedest, koletsüstilist jms.
Erinevad pirnimahla retseptid talvele mahlapressi abil võimaldavad teil külmas aastaajas tervislikke aineid nautida. Loomulikult on värskelt pressitud pirni mahl tunduvalt maitsvam ja soodsam, kuid seda ei saa kasutada iga päev. Selle siirupi kangid on kodus parem teha, sest keegi ei vastuta kaupluse kvaliteedi eest. Lisaks on loendis mahl täidetud säilitusaineid ja lisaaineid, mis ei sobi kõigile. Need, kes soovivad oma tervist parandada pirnipuu mahlaga, võivad end ise kahjustada.
Info pirnimahla ja selle valmistamise kohta
Valmistatakse oma kätega talvel talvine pirnimahla, mis toetab keha paremas rütmis, seab meeleolu, parandab üldist seisundit. Pirnide kompoteid ja mahla saab puhata antibiootikumina, kuna see puuviljane sisaldab taastavaid võimeid sisaldava arbutini. Hankige ja säilitage mahl võib olla koos paberimassi ja selle puhtal kujul. Mõlemal juhul on kasulikud komponendid säilinud. Talveks mõeldud pirnimahla veetmise retseptid on üsna mitmekesised ja põhilised on esitatud allpool. Sätete loomiseks on vaja järgmisi köögiriistu: mahlapressi või mahlapressi, nuga, emaili panna, metallist sõela, purustit. Samuti on väga oluline valik pirnide sorti. Kui sul suvel on vaba aega kaitseks, siis teie teenistuses: Williams suvi, Lyubimitsa klappa, Ber Giffar, Kollane suvi. Sügisperiood pakub sulle erinevaid: november, Michurinsky ilu, Larinskaya, Krasnobokaya. Talvile lähemal asuvat pirni mahla saab konverentsist ja severyankast. Kõik sordid sobivad ideaalselt kuumtöötlemiseks ja säilitavad seda tagasihoidlikult.
Saades 1 kg sorteeritud pirni, 1 liitrit mahla ja 1 kg mets - - liitrit.
Talvise pirni maitsestatud mahl steriliseerimisega mahlapressi abil
Küpsetamisprotsess:
- Pirnid pesta, kooritakse ja tükeldatakse.
- Pange puuviljad mahlapressi ja anna mahl.
- Saadud joogi väljastama pankadele ja steriliseerima 20 minutit.
- Ummistunud ja valmis!
Talvise pirni mahl ilma steriliseerimiseta mahlapressi
Küpsetamisprotsess:
- Pestud pirnid lõigatakse viiludeks.
- Hankige mahl mahlaga.
- Keetke saadud vedelik keeduklaasis ja keetke 10 minutit, vahutage.
- Valage keevasiirup üle pudelite ja pingutage kaanedega.
Mahl, mis on talvel lihaveski poolt talvel
Talveks mõeldud mahlapressi mahlade retseptid on lihtsamad ja taskukohased, kuid kõik ei saa endale lubada kallist seadet osta. Selleks on olemas iidseid meetodeid mahla saamiseks ja mahl väljub ebamääraselt rikas ja maitsev.
Küpsetamisprotsess.
- Puhastatud pirnid hakklihamasinas peenestama.
- Filtreerige sõelaga ja puidust vaakumis või saadud kast tuleb asetada marli, kokku kaks korda ja pressida kätega.
- Küpsetage saadud pirni mahl 15 minutit. Valage purkidesse ja keerake. Võimalik on ka purustatud mahla steriliseerimine purkides. Tulemus ei muutu.
- Meeldiv tarbimine.
Pear mahl lühiajaliseks säilitamiseks
Küpsetamisprotsess:
- Eemaldage südamik 1 kg puuviljast, lõigatud osadeks
- Pane panniku põhja ja täida see 300 g suhkrut. Jätke üheks päevaks mahla eraldamiseks. Jaotatud aja lõpuks saadud segu keedetakse.
- Laske jahtuda ja sõeluge läbi sõela. Seejärel keedetakse uuesti ja valatakse purkidesse, need on ummistunud. Saadud pirni mahl sisaldab viljaliha ja seda hoitakse kuni 2 kuud, eelistatavalt säilitatakse külmkapis või keldris.
- Mahl on valmis võtma.
Pirnimahl mahlapirsturis
Küpsetamisprotsess:
- Pirnid pesta ja eemaldage südamik. Suured pirnid on jagatud osadeks, koort ei tohiks eemaldada.
- Alandatud või söövitavaid puuvilju saab maitsestada suhkruga.
- Valmistage sovochark tööle. Selleks tuleb alumine tasand puhastada veega. Pange anum tulevasse mahla ja asetage riiul koos pirnidega. Pange seade ahju ja oodake, kuni mahla saab 25 minuti pärast.
- Mõne tunni pärast on mahl teoreetiliselt valmis. Võite sovocharku välja lülitada.
- Pange pirukas vedelikku kastrulisse ja keetke see. Lisage 1 tl suhkrut.
- Pärast sisu keetmist valage, eelnevalt steriliseerige, purkides. Hea söömine!
Mahlakomponentide mahla saamine on pikk protsess, mille jaoks on vaja eraldada pool päeva. Kraani vedelik eraldub väikestes osades järk-järgult.
Nende jaoks, kes soovivad lahustada teiste pirnide maitset teiste puuviljadega, on allpool esitatud järkjärguline kirjeldus. Selles retseptis saate aru, kuidas teha pirnimahla õuna. Apple võib asendada teiste puuviljade ja isegi kasutada marju (vaarikad) või köögivilju (porgandid). See variant ühendab mitte ainult maitse, vaid toodab ka ühes klaasis vitamiine.
Talvine pirn ja õun mahl
Küpsetamisprotsess:
- Õunad ja pirnid pesta, eemaldage südamik.
- Vala poole panniga veega ja täitke ülejäänud puuviljaga. Küpseta madalal kuumusel. Soovi korral lisa suhkrut.
- Kui koostisosad on keevitatud, lase neil jahtuda. Seejärel läbige metalli sõela, et mahla välja tõmmata.
- Kallutage pressitud mahl 20 minuti jooksul kastrulisse ja valage purkide peale.
- Vitamiin kokteil on valmis.
Mis on parem kui mahlapress või mahlapress?
See küsimus on puhtalt üksikisik. Keegi soovib tulemusi kiiremini saada, keegi parem. Selleks, et valida mahlapressist või mahlakujundajast talveperekonna jaoks pirnišahti jaoks vajalik retsept, peate ikkagi kaaluma mõlema seadme mõningaid omadusi. Pärast eeliste ja puuduste analüüsimist saab iga sokovar valida endale meeldiva talle lähemal.
