Kvaliteetsed kööginõud tähendavad eelkõige võimalust väga mugavalt süüa teha. Ükskõik kuidas tehnoloogiline areng ja kaasaegsed tehnoloogiad arenevad, ei saa ilma köögis tavapäraste tarvikuteta hakkama. Näiteks ilma suure kahvli, lõhiku, spaatli, kulbita ja kulbita. Nõusid on nii palju, et pole üllatav selle nimetuses segadusse sattuda. Arutame selle koos välja. Alustame kulpidest ja kulpidest.

Köök sugulased
Artikli sisu
-
Köök sugulased
-
Täpsustame nime
- Kulp
- Kühvel
- Kulbi ja kulbi sarnasus
-
Täpsustame nime
- On vahe!
- Mida valimisel arvestada
Kui pöörduda sõna "kulp" tähenduse poole, saame teada, et see tähendab mõõtu, millega mõõdetakse puisteaineid.
Kuid sellel sõnal on ka meile tuttavam tähendus - kalla lusikas. Ja vanasti kutsuti sellist lusikat kühvel. See nimi on jäänud tänapäevani, seda võib sageli kuulda paljude perede igapäevaelus.
Täpsustame nime
Kulp ja kulp on sünonüümid. Tähenduslikult omandavad nad sama tähenduse - lusikas vedelike mahavalgumiseks.
Kulp
seda vedelike mahaloksumise seade. Selle maht on üle 100 ml. Seda kasutatakse ka suure koguse vedela toidu segamisel kastrulis.

Kulp peab olema pika käepidemega, et oleks mugavam toitu taldrikutesse valada ja kastrulist või türeenist vedelikku välja tõmmata.
Vanasti valmistati kulbid puidust. Kaasaegsed tooted on valmistatud roostevabast terasest, alumiiniumist. Ja mõnikord on need valmistatud mittenakkuva kattega (nagu see, mida kasutatakse pannidel).
Kühvel
Sõnal "kokk" on vene keeles kaks tähendust:

- Suur sügav lusikas valamiseks;
- Spetsiaalsete aukudega kurn.

Kulbi ja kulbi sarnasus
Nagu näete, on sõnade tähendus sama, nagu ka nende esemete kasutamine.
Nende vormis pole sarnasusi raske leida.
Viide. Mõlemad esemed põhinevad sügaval lusikal ja pikal käepidemel. See võimaldab vedelikku mis tahes suurusega kastrulist välja tõmmata. Ärge põletage käsi auru või kuuma vedelikuga.
On vahe!
Vaatamata suurele sarnasusele on esemetel siiski erinevus. Just tema aitab tulevikus tooteid õigesti nimetada.

- Suuruse järgi kulp on palju suuremkui kulp.
- Kulpi kasutatakse türeenideskallata kuuma vedelat toitu taldrikutele juba lauas. Toidu pannilt maha puistamiseks on vaja kulbikat.
Mida valimisel arvestada

- Peaksite valima valmistatud tooted valmistatud niiskuse ja kõrgete temperatuuride suhtes vastupidavast materjalist. Oluline on, et materjal oleks vastupidav. Siis kestavad need kööginõud kaua ja kanduvad edasi põlvest põlve.
- Kauplustes on toodetel alati mitu võimalust, valida tasub praktilisust arvestades. Pole tähtis, kui ilusad näevad välja näiteks plastikust valmistatud dekoratiivsete käepidemetega kokad, kuid peaksite pöörama tähelepanu valmistatud toodetele roostevaba teras.
- Plast praguneb ja kuumutamisel hävib.
- Köögitarvikuid ei tasu osta liiga madala hinnaga.. Selliste toodete kvaliteet on madal, need ei kesta kaua.
- Paljudele meeldivad puidust käepidemetega kaunistatud tooted. Kuid tasub lähemalt uurida, kuidas puit ja metallosa omavahel seotud on. Kui ühendamiseks kasutati liimi, ei tohiks te sellist eset võtta. Pideva niiskuse ja kuumuse korral läheb käepide kiiresti üles.