Vitamiini rosehip kompott

kompott kibuvitsad lühidaltSee pole midagi erilist. Ja tõde on see, mis võib olla poolläbipaistvas joogis, millel pole praktiliselt lõhna? Kuid iidsetel aegadel kasutati looduslike rooside laialdaselt mitmesuguste ravimite eemaldamiseks. Ja hea põhjus, sest selle koostise tõttu on C-vitamiini marjal üksi rohkem kui sidrun. Mida rääkida muudest kasulikest ainetest, nagu raud, kaalium, fosfor, keratiin ja teised.

Neil on soovitatav võtta kompot oma hapukarjad külmetuse ajal koos palavikuga. See hõlbustab üldist seisundit, vähendab temperatuuri ja taastab immuunsuse. Muide, see jook on kasulik juua neile, kes kannatavad diabeedi all( sel juhul ei lisata kompotile suhkrut).Rosehip kompott stabiliseerib suhkru, eemaldab toksiinid ja aitab vähendada kolesterooli.

Purustatud roosipähkli marju kasutatakse parasiidivastase ainena ja nendel valmistatud kompotil on kerge lahtistav toime.

Väärib märkimist, et roosipähkli kompott suudab pakkuda kehale nii kasu kui ka kahju. Kõik sama C-vitamiin teeb sellest "keelatud puuvilja" inimestele, kellel on kõrge happesus, haavand või gastriit. Lisaks on koera roos diureetikum, mistõttu pika aja vältel pestakse see kaltsiumi.

Hüpertensiivsed ja neeruhaigusega või kollatõvega patsiendid peavad olema ettevaatlikud.

Rosehip kompoti retseptis kasutatakse nii värskeid kui ka kuivatatud marju. Viljad on eelnevalt varre ja lilledest puhastatud, mõnikord eemaldatakse ka seemned.

Värsketest marjadest koosnev kompott

2-liitrise joogipudeli väljavõtmiseks:

1. Kilogramm värskeid marju, et sorteerida, koorida sabadest ja õisikutest. Loputage esmalt külma veega ja valage seejärel keeva veega.
2. Pange laud steriliseeritud purkide peale, täites need veidi vähem kui poole.
3. Tee eraldi siirup. Koostisosade arvu määramiseks valage vesi marja purki ja valage see pannile. Iga liitri vee kohta pannakse 600 g suhkrut, keema ja keedetakse 5 minutit, et suhkur oleks täielikult lahustunud.
4. valatakse keevas siirupis keeva siirupiga ja steriliseeritakse 15 minutit, seejärel korgitakse ja kaetakse sooja tekiga.

Mett-marjadest koosnev kompoot

Kombineerituna mettega on talvise roosipähkli kompott tõeline vitamiinikassa. See aitab luua keha usaldusväärset kaitset nohu ja gripi vastu ning eemaldab ka toksiinid ja toksiinid.

Värske briar 1 kg koguses tuleks seemnetest eemaldada ja pesta. Vala kastrulisse ja lisada marjadega kaetud vesi. Keeda neid kuni täielikult keedetud( täielikult pehmendada).

Vali marjad ja lihvige läbi sõela.

Lisage kastrule vett, kus looduslik roos keedeti nii, et see oleks 2,5 liitrit. Lisage 2 spl.mesi ja riivitud marja mass. Too kõik keema ja vala steriliseeritud purkidesse. Rullige ja mähkige.

Apelsinimahla kuivatatud marjade kompott

See roosipähkli kompott on väga rikas ja kergelt happeline. Enne kasutamist võib seda veega lahjendada( keedetud) suhtega 1: 1.

Joogi valmistamiseks:

1. Vala kastrulisse 1,5 liitrit vett, keeta ja seejärel jahutada veidi.
2. Kui vesi soojeneb, valage 0,5 kg kuiva roosipähklit ja jäta 10 tunniks.
3. Pärast kindlaksmääratud aega valige puu ja pange vesi ise.
4. Lõika paisunud marjad pooleks ja vali hoolikalt seemned. Loputage uuesti, nii et ühtegi villi ei jää.
5. Koorige üks oranž.
6. Eraldi kausis pigistage apelsinimahla.
7. Põletage vesi, kus roosipõletik nõudis, pange tulele, lisage 700 g suhkrut, 2 kaneeli ja oranži koorikut. Keetke, et suhkur sulatada.
8. Täitke kooritud roosipähkel ja valage apelsinimahl, lase sel keeda uuesti ja lülita see välja.
9. Kui siirup on jahtunud, eemaldage puuviljad lõhestatud lusikaga ja asetage see purkidesse ja keetke siirup 5 minutit.
10. Valage kuuma siirupiga purkides dogrose, steriliseerige 10 minutit ja rullige.

Värskete õunte ja roosipipu kompott valades

Maitse parandamiseks lisage joogile erinevaid puuvilju ja marju. Kuivatatud marju ja värskeid õunu kasutavatele lastele on võimalik valmistada maitsvat roosakompotti. Puuviljad on parem võtta väikese suurusega( paradiisiõunad võivad olla), sest need on täielikult paigutatud.

Peske ühe naela õunu ja tükeldage hambaork.

Eemaldage kuivatatud roosipuu marjad( 200 g) sabadest ja loputage.

Vala vett kastrulisse ja keedetakse pärast seda, kui roosad ja õunad on 10 minutiks kulunud.

Õunad võib võtta mis tahes sordist ja lõigata.

Laotage keedetud koostisosad steriliseeritud 1,5-liitristesse purkidesse ja katke kaanega.

Nüüd peaksite valmistama magusat siirupit:

• 800 ml vett keeb;
• vala 350 grammi suhkrut;
• keedetakse uuesti.

Täitke purgid ja õunad kuuma siirupiga, rullige ja pange need üles.

kuiv puuviljajoog

Maitsvat ja tervislikku õuna- ja kibuvitsikompotti saadakse kuivatatud marjade ja puuviljade abil.

Selleks, et maitse oleks magusam, kuid mitte ahvatlev, lisage suhkru koguse asemel veidi rosina.

Niisiis tuleb kõigepealt kuivatatud puuviljad nõuetekohaselt ette valmistada, vastasel juhul osutub kompott mudaks. Selleks valage kuuma vett ja laske sel 10 minutit seista:

• 100 g rosinaid;
• 0,5 st.kuivatatud roosikapsas;
• 1 spl.õunaviilud.

Vala pestud marjad ja puuviljad potti ja vala 3 liitrit vett. Tooge puuviljad keema ja küpseta, kuni kuivatatud puuviljad on pehmed. Seejärel valage 2 spl.suhkrut ja sulatada 15 minutit.

Valmib roosipähkli valamiseks pankadesse ja rullige.

Rosehip kompott Multicooker

-s Tervislik jook võib valmistada ka Multivarka-s - see võtab aega üsna vähe. Koostisosade arv sõltub kausseadme suurusest. Näiteks, kui see on väike:

1. Vala kaussi 1 liiter vett ja vala sellesse 500 g suhkrut. Valige režiim "Cooking".
2. Kui vesi soojeneb, puhastage ja loputage 1 spl.värsked marjad. Kui soovite valida seemned.
3. Kui siirup on peaaegu keevas, asetage see roosapõletisse ja seadke taimer 30 minutiks.

Pärast signaali väljalülitamist aeglase pliidi puusade kompostist on valmis.

Vitamiinireservi täiendamiseks ja immuunsuse säilitamiseks ei ole vaja minna apteeki. Lõppude lõpuks ei ole kodus valmistatud valmistised, mis on valmistatud armastusega oma kätega tervete roosikeste poolt, halvemad kui apteegidiinamiinid ja kindlasti palju loomulikumad. Mõned purgid kompotist ei võta sahveris palju ruumi, kuid nad on alati külmas talves mugav.Õnnista teid!