Macadamia pähkli kasulikud omadused ja vastunäidustused

Austraalia märgmetsad on makadamia kodumaa, taime toodi Hawaii 1881. aastal, kus seda kasutati kaubanduslikel eesmärkidel. Hawaii saartelt Kaliforniasse paranenud pähklite sortide import algas umbes 1950. aastal.

Macadamia on Proteacea perekonna taim, mis on igihaljas puu, kasvab hästi pehmes kliimas, kus on palju sademeid ja mitte külm. Vaatame, mis kasu ja kahju võivad selle taime vilju inimkehale põhjustada.

Umbes

puuviljadest Macadamia pähklitel on väga kõva seemnekest, ümbritsetud rohelise koorega,mis pragusid küpsetamisel. Pähkli sees on valge tuum, , mis sisaldab kuni 80% võid ja kuni 4% suhkrut.

Australian Macadamia Nut

Calorie Nut: 718 cal.

Kõrgetel temperatuuridel töödeldes muutuvad viljad ühtlaseks värviks ja tekstuuriks. Kuigi M. tetrafyllal on krobeline kest, on selle seemne karv sile ja mõnedes sortides vastupidine.

See on üks maailma kõige ihaldatumaid pähkleid, nii et nad on nii kallid.

Makadamiaõli kasutatakse kosmeetikatööstuses seebi, šampoonide ja päikesekaitsetoodete tootmiseks. jäätmeid kasutatakse loomasöödana. Samuti kasutatakse pähkli valmistamisel küpsetamisel, salatites.

Macadamia tervishoiualased eelised inimeste tervisele

tervendab südant

Tervete rasvade sisaldus makadamia viljades on kõrge. Nad aitavad hoida vereringesüsteemi artereid heas seisukorras. monoküllastumata rasvhapped aitavad vähendada kolesterooli taset ja vähendada organismis triglütseriidide hulka.

Ameerika teadlased on näidanud, et need, kes seda toodet söövad, on oluliselt vähendanud kolesterooli taset veres ja suurendanud südame lihaste efektiivsust.

Toetab immuunsüsteemi

Macadamia sisaldab flavonoide, mis aitavad vältida toksiinide sattumist keskkonda. Pärast nende kasulike ainete - flavonoidide sisenemist, muutuvad nad antioksüdantideks .

Antioksüdandid töötavad kehas vabade radikaalide eemaldajatena. Selline leidmine hävitab nad. See kaitseb inimest haiguste eest.

Macadamia pähklid on nende tervendavatest omadustest kõrgelt hinnatud

Jean-Mayeri ülikoolis USDA poolt vananemisega läbi viidud uuringud on leidnud, et „pähklite söömine vähendab kuidagi mitte ainult südame-veresoonkonna haiguste, vaid ka vähi esinemist.

Nagu selgus, sisaldavad koos toitainetega makadamia vilju fenoolhappeid, flavonoide ja stilbeene, mis aitavad organismil kasutada kasulikke antioksüdante. Sellepärast on pähklid - sealhulgas makadamia - ühed parimad vähivastased toidud, mida saab tarbida.

Aitab kaotada kaalu

Tervete rasvade kõrge sisaldus pähklite koostises aitab vähendada söögiisu. Aga see ei ole peamine asi, selle taime pähklid sisaldavad palmitoolhapet.

Palmitoleiinhape on võimeline suurendama rasvade ainevahetust, mis vähendab nende kogunemist. Makadamia vilju tasakaalustab harmooniliselt toitainete kogus, mis aitab inimesel ainevahetuses.

Lisaks sisaldavad makadamiapähklid kasulikku kiudaineid , mis võib aidata inimestel piisavalt toitu saada.

Toetab soolestiku mikrofloora

Koostises sisaldab see nii lahustuvaid kui ka lahustumatuid kiudusid, mis aitavad eemaldada toksiine organismist ja abistavad sooled.

Ja keerulised süsivesikud, nagu lignaanid , hemitselluloosid, amülopektiinid aitavad üldiselt vabaneda seedimise probleemidest.

tugevdab luude

viljaliha on rikkalikult fosforit, mangaani ja magneesiumi - kõiki aineid, mis on vajalikud luude, hammaste ja veatu transportimise ning toitainete imendumise kohta veres.

Makadamiaõli tugevdab luukoe, aitab vältida osteoporoosi

Kaltsium aitab teada luukoe moodustumist, samas kui mangaan on uue luu peamine keha. Kui keha säilitab nende ainete olemasolu, jääb luu- ja lihaskonna süsteem tugevaks isegi vanemas eas. Teine oluline asjaolu on see, et neeruhaiguse korral väheneb keha võime absorbeerida kaltsiumi ja mangaani oluliselt.

parandab aju ja närvisüsteemi

puuviljad, B1, , magneesium ja mangaan sisaldav vask aitavad tugevdada olulisi kemikaale. Nad saadavad signaale aju. Makadamiapähklid koosnevad ka oleiinhappest , mis kaitseb aju närvirakke. Sellest tuleb järeldada, et see toode aitab kaasa närvisüsteemi tervisele.

Lisaks sisaldab puuvili omega-9 .See aine soodustab aju aktiivsust paljudes valdkondades.

Esiteks, omega-9 võib parandada meeleolu. See aine aitab kaasa mälu arengule ja takistab neuroloogilisi haigusi.

Mälu jõudlust on uurinud paljud teadlased, kellest mõned on leidnud, et eruukhape võib olla ravivahend kognitiivsete häiretega, näiteks Alzheimeri tõvega seotud haiguste raviks. See tähendab, et isik, kes sööb omega-9 toiduaineid, säilitab mitte ainult hea vaimse seisundi, vaid kaitseb ka aju kognitiivseid funktsioone.

Vähendab kroonilist põletikku ja artriidi sümptomeid

Aine, mida tuntakse omega-6 , on enamikus pähklites: mandlid - 3,4 grammi, kašupähklid - 2,2 grammi, makadamia - 0,36 grammi. Liigse kehaga, mis suurendab kroonilist põletikku organismis. Ja see on põletik, mis põhjustab kõige enam haigusi, nagu artriit, vähk, südamehaigused, diabeet ja teised.

Makadamiaõli leevendab tugevaid peavalu, ravib luu- ja lihaskonna süsteemi põletikulisi haigusi - artriiti, artriiti, osteokondroosi,

, mis on tavaline ravim, on levinud ravim, mis on tavaline ravim, samuti tavaline ravim, ravim ja üldine ravim.artriit. Aine omega-6, mis sisaldub tootes väikestes kogustes, ei põhjusta negatiivseid tagajärgi.

Kahju, pähklite kasutamise piirangud

Vastunäidustusi ei ole. Makadaamia pähkleid saab süüa isegi rasedatele naistele .Teadlased on näidanud, et lapsed, kelle emad raseduse ajal sageli pähkleid tarbisid, olid selle toote suhtes allergilised. Ainus, kes ei tohiks makadamia vilju kuritarvitada, on diabeetikud.

Folk retseptid

Kõige lihtsam ja kasulikum retsept :

• 1 spl hakitud makadamia pähklid
• 2 spl mett
• paar tilka sidrunimahla

Söö hommikul, üks supilusikatäis päevas.

Macadamia puuvilju kasutatakse väga sageli kõrgekvaliteedilistes

kosmeetikatoodetes. Kasvapuhastus retsept:

• 2 supilusikatäit rasket koort või hapukoor
• 2 teelusikatäit pähkleid

Rakenda see mass näole kerge massaažiga. Masseeriti 4 minutit ja jäeti seejärel veel üheks perioodiks. Peske sooja veega.

Niisutav näomaski:

• makadamiapähklipulber - 1 spl.
• mesi - 1 spl.
• sidrunimahl - 1 tl.

võitlev tselluliit:

• 1 tl makadamiaõli
• 10 tilka geraniumõli
• 10 tilka m. Rosemary
• 10 tilka m. Lemongrass

Kõik koostisained segatakse põhjalikult. Hoida jahedas ja pimedas kohas. Hõõruge probleemseteks piirkondadeks märgaks nahaks , iga päev ühe kuu jooksul.

Tulemus

Vitamiinide, kasulike rasvhapete rikkus muudab makadamia puuviljadeks väga kasuliku toiduaine. Selle kõrge hind( umbes 700 rubla 100 grammi kohta) tasub ära paljud :

• kasulikud omadused, mis leevendavad väsimust
• noorendab nahka
• vähendab vähktõve tekkeriski
• hävitab rasvhappedloriynost, toodet on soovitatav kasutada vabanemiseks rohkem kaalu .Selle põhjuseks on sooled puhastavad kiud, kiirendavad seedimist ja normaliseerivad ainevahetust.