Cultiver le chou blanc à l'air libre - ce n'est pas si simple. Je ne peux pas dire que je sais tout sur le chou. Non, bien sûr. Mais certains secrets de la croissance du chou blanc peuvent partager. Je le cultive chaque année. Dans les premières années de son élevage de camions, elle avait peur. Tout me semblait que je ne pouvais pas y arriver. Les premiers problèmes que j'ai eu au stade du choix d'une variété. Ensuite, j'ai dû chercher des informations, demander aux agriculteurs plus expérimentés sur les engrais et la fertilisation. Et sur les moments malheureux de la lutte contre les ravageurs et ne veulent pas se souvenir. Maintenant tout est fini. Le chou pousse, ça me plait, moi et mes proches.
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- Variétés, hybrides de chou blanc
- Cultiver des graines de chou - conditions, caractéristiques
- Top-dressing de chou en pleine terre
- Comment prévenir la fissuration des têtes de chou
- Lutte contre les ravageurs du chou
Variétés, hybrides de chou blanc
Les variétés, les hybrides de chou blanc sont très nombreux. Selon les termes de maturation, ils sont divisés en précoce, moyen, moyen, moyen et tardif. Les variétés précoces et d'âge moyen sont généralement cultivées pour la consommation estivale (salades, soupes, bortsch, deuxième plats). Les variétés d'âge moyen peuvent être acides. En forme fraîche, ils sont bien conservés jusqu'au Nouvel An. Les dernières variétés de chou sont bien conservées jusqu'à la nouvelle récolte.
J'aime beaucoup les hybrides hollandais. Habituellement, je plante des variétés précoces ou mi-précoces - elles parviennent à échapper à la chaleur de juillet.
L'année dernière, les premiers hybrides de Nozomi F1 et Parel F1 ont été cultivés. Je suis tombé amoureux des deux variétés, on peut le dire, à première vue. Très grandes feuilles, grande tête juteuse - goût très agréable et délicat. Des variétés bien établies comme Kazachok F1 - précoce, mûrit en 45-55 jours, Amtrak F1 - hybride à maturité tardive, chou pesant jusqu'à 3 kg - très savoureux, juteux, sucré, bien conservé jusqu'à nouvel ordre récolter
.Cultiver des graines de chou - conditions, caractéristiques
Cultiver des semis de chou blanc. Parmi les variétés moyennes-tardives donnent une bonne récolte Agressor-F1, Krasnodar 1, Braunschweig (l'un des meilleurs pour aigrir), Mozharskaya, Don, Yelenovskaya, Stolichnaya, juge 146 de la fin - Amager 611, Kharkov hiver, Blanche-Neige, Lika, Ukraine Automne, Biryuchekutsk 13, Sucre tête.
Après l'émergence des pousses au premier stade, la couverture des plantules devrait être suffisante. Vous ne pouvez pas le laisser s'étirer. Pour la future récolte de chou, il est très important que la distance entre le sol et les feuilles de cotylédons ne soit pas supérieure à -3 cm. Une tige plus longue affaiblira les plantules. Et pour que cela ne se produise pas, le régime de température des semis de chou n'est pas moins important, car il ne tolère pas une température ambiante élevée. Essayez immédiatement après l'émergence des semis pour enlever les semis dans une pièce où la nuit + 6-8 ° C, et dans la journée + 10 ° C pendant 5-7 jours. À ce moment, arrosez seulement si nécessaire.
Pousses de chou nain quand 2-3 vraies feuilles apparaissent. Les semis de chou n'aiment pas la cueillette, donc la veille, vaporisez-la avec Epin-Extra ou HB-101 (voir les instructions pour le dosage). Jour après deux pulvérisations répétez. Cela aidera à éliminer l'impact négatif du stress sur les plantes. Mais il est préférable de cultiver des plantules dans des pilules de tourbe ou des boîtes de cassettes.
Le chou blanc se développe mieux, donne de bonnes récoltes si ses prédécesseurs étaient des citrouilles, des courgettes, des oignons, des haricots, des pois, des tomates, des poivrons, des aubergines. Il n'est pas recommandé de replanter le chou au même endroit. Il est préférable de le faire pas plus tôt que dans 4 ans. Par ce que vous allez prévenir les maladies, protéger les plantes de chou contre les parasites qui hibernent dans le sol.
↑ retour au contenu ↑Top-dressing de chou en pleine terre
L'expérience suggère que les meilleurs moyens d'augmenter le rendement sont l'alimentation. Pour le chou, le nombre optimal de tétées par saison est de trois:
- après, -2 semaines après l'atterrissage en pleine terre - avec une solution de fumier (1 partie de fumier pour 5 parties d'eau) - 1 seau de solution est divisé en environ 10 buissons de chou;
- le début de la torsion des feuilles dans les têtes - dans la solution de fumier (1 partie du fumier dans 5 parties d'eau) ajouter 1-2 cuillères à soupe de cendres - 1 seau de la solution est divisé en 5 racines de chou;
- Après 3 semaines, nourrir la première solution - 1 seau pour 10 plantes.
Si vous remarquez que les feuilles de chou ont une couleur pâle, ajoutez de l'urée (15 grammes par seau de liquide) à la solution.
Il est très important de nourrir les plantules, et même les plantes elles-mêmes, avec des engrais minéraux contenant du bore et du molybdène. Fertik Lux (anciennement appelé Kemira Lux) est bien adapté.
Le chou appartient à ces légumes qui peuvent dire à leurs jardiniers ce qui leur manque et comment nous l'avons suralimenté.
Quand il y a une pénurie d'azote, les feuilles inférieures deviennent jaunâtre-verdâtre, parfois cette couleur devient rose, et puis ces feuilles commencent à se dessécher. Kochan cesse de grandir, reste peu profond.
.Si la plante manque de potassium, les feuilles deviennent ridées, fortement ondulées. Les feuilles inférieures des bords commencent à s'éclaircir, puis jaunissent et finissent par percer.
Avec un manque de calcium chez les jeunes plantes apparaissent des taches blanchâtres, et sur les bords des feuilles sont des bandes blanches. Chez les adultes, les bords des feuilles commencent à se tordre. Si vous n'aidez pas la plante à temps (et cela devrait être fait beaucoup plus tôt que le chou ne mûrit), alors le point de croissance de la tête est en train de mourir, elle se détache librement du point d'attache.
Quand il y a une pénurie de magnésium ou de manganèse, les feuilles inférieures de la plante deviennent plus légères, et dans les intervalles entre les veines apparaît le marbrage, bien qu'immédiatement autour des veines et les veines elles-mêmes restent vertes. Les feuilles sont juteuses, cassantes. En passant, la pénurie de ces éléments dans le sol est assez fréquente dans toute région en croissance. Et c'est le chou qui en souffre le plus souvent.
.Le manque de bore et de molybdène affecte la taille des têtes, en outre, les petits enfants peuvent être attachés entre les feuilles, ce qui enlèvera les nutriments de la tête principale. Les plantes peuvent aller à la couleur sans former de têtes. Le kocherzyzhka a des creux dans le chou (ce chou ne sera pas stocké) - il n'y a pas assez de bore dans le sol.
Le manque de phosphore est perceptible dans la matité des feuilles, ils deviennent vert foncé avec une forte teinte pourpre. Kochan n'est pas attaché très longtemps.
Pendant la formation de la tête, les feuilles inférieures sont enlevées, avec plus de nutriments entrant dans la tête. Le sol après la pluie, l'arrosage doit se desserrer. Les mauvaises herbes doivent être détruites à temps, bien que le chou lui-même fasse un bon travail avec eux, mais déjà quand il a pris de l'ampleur. Le site devrait être bien soufflé par le vent. Le fauchage est l'une des pratiques agricoles importantes dans la culture du chou, car elle crée des conditions pour l'apparition de racines latérales supplémentaires, ce qui constitue un apport supplémentaire de nourriture pour les têtes.
La première fois, le chou doit être arrosé plus souvent, car au début du développement se forme une puissante rosette de feuilles. Le manque d'eau affecte non seulement les rendements, mais il est visible visuellement - d'abord une floraison grise apparaît sur les feuilles, puis ils deviennent légèrement roses, et les bords des feuilles commencent à se plier. L'excès d'eau nuit également aux plantes - la croissance des têtes est retardée, de grandes têtes ne peuvent pas être obtenues en même temps.
.Comment prévenir la fissuration des têtes de chou
Pourquoi le chou chou se fissure-t-il?
- Tout d'abord, le sol ne doit pas sécher lors de la fixation et de la formation des têtes. Ceci est alors possible de réduire le nombre d'irrigation.
- Deuxièmement, l'arrosage dans la période de croissance intensive des têtes conduira à leur fissuration. Par conséquent, 2-3 semaines avant la récolte, l'arrosage devrait être arrêté complètement.
- Troisièmement, essayez de cultiver des variétés qui ne craquent pas avec un excès d'humidité.
Il y a un moyen intéressant et plein d'esprit d'empêcher le craquement des têtes. Habituellement, cela se produit lorsqu'il y a un arrosage non réglementé ou des pluies constantes. La méthode réduit la prise d'humidité dans la tête des choux - craquements. Tournez la tête avec le système racinaire pendant un demi-tour. Une partie des racines se détache - l'apport d'humidité excédentaire sera interrompu. La fissuration va s'arrêter. Cela n'empêchera pas la maturation et le compactage de la tête de chou.
Pour les variétés tardives, les gelées légères ne sont pas terribles. Ils vont transférer la baisse de température à -6 ° C. Mais si ce chou est destiné au stockage à long terme, il est préférable de l'enlever du champ avant l'apparition des gelées nocturnes.
Les têtes les plus denses sont laissées pour le stockage. Toutes les feuilles ne se détachent pas - laisser 2-3 feuilles extérieures vertes. La tige de la racine, une souche, n'est pas non plus complètement coupée - laissez 2-4 cm.
↑ retour au contenu ↑Lutte contre les ravageurs du chou
Le chou a beaucoup de parasites. Pour minimiser l'utilisation d'agents chimiques, il est conseillé de planter des plantes qui attirent les insectes qui détruisent les parasites sur les plates-bandes. Ce sont des plantes telles que l'aneth, les carottes. Je vous conseille de semer deux fois pendant la période de maturation du chou. La première fois en même temps que la plantation des semis, et la deuxième fois - dans deux semaines. Il est utile de planter le céleri entre les couches de chou. Il décourage une mouche du chou. Avec elle, vous pouvez également faire face à l'aide de la poussière de tabac. Habituellement, la poussière de tabac est mélangée (:) avec de la terre ou du sable, puis versée autour des plantes.
Les puces crucifères sont un autre parasite nuisible du chou. De là, la pollinisation périodique des plantes de chou avec de la cendre de bois ou de pulvérisation avec une solution de cendres (1 tasse de cendres, 100-150 g, par seau d'eau) aidera.
Solution à base de savon, l'infusion de racines de pissenlit effraiera les pucerons du chou. La procédure de pulvérisation est répétée toutes les deux semaines.
Pour vous assurer que vos limaces ne sont pas infestées de limaces, saupoudrez de moutarde en poudre, de poivre noir et de grosse coquille d'œuf sur le sol autour des têtes.
Mais le ravageur maintenant résistant à la survie est allé. Pas chaque année les gens m'aident. Très bien prouvé être une préparation Kinmiks contre les choux, les écopes, les mites. Je traite immédiatement après 5 jours après la plantation des semis le soir, car le médicament est dangereux pour les abeilles. L'instruction recommande de répéter le traitement toutes les trois semaines, mais je le traite une fois. Et puis je couvre le jardin avec le spunbond SPB-17 le plus fin. Parfois je le verse même sans le soulever. Il passe bien la pluie et le soleil, mais il ne tolère pas les altises du chou. Bien sûr, le matériau de couverture protège les plantes contre les fluctuations soudaines de l'humidité, mais il est remarqué qu'il n'est pas nécessaire d'arroser en même temps - l'humidité à l'abri s'évapore aussi rapidement, comme sans elle. Cela est probablement dû à l'épaisseur du matériau de recouvrement - c'est le plus mince de tous. Spanbondom une grande zone avec du chou pour couvrir un peu compliqué, mais je plante 10-12 racines, donc il n'y a pas de difficulté. Les bords du spunbond devraient être bien couverts de terre.
Mais ici je dois partager un secret. En fait, je l'ai déjà mentionné - le chou ne peut pas être planté au même endroit. N'aidez pas Spunbond de Simuliidae, si vous le plantez là, où il a grandi l'année dernière. Ils hivernent dans la terre - ils trouveront votre chou sans aucun problème.
Je vais vous parler d'un autre moyen de protéger le chou blanc des ravageurs. Je veux l'essayer cette année. L'essence de cette méthode est de semer entre des rangées de choux de grands soucis (on les appelle des poules noires). Entre les rangées de plants de chou sont deux rangées de fleurs. Les soucis se développeront beaucoup plus haut que le chou, ils le protégeront du soleil brûlant, dans l'humidité du sol sera mieux préservée, il n'y aura pas d'altises - ils n'aiment pas de telles fleurs.
