À l'ère de la restauration rapide et de manger sur la course, peu de gens pensent au sujet des règles de l'étiquette de table. Arts de la table peut être en toute sécurité attribué à un art particulier. Maîtrisez elle ne réussit pas toujours immédiatement. Ici, par exemple, combien de plaques dont vous avez besoin avant de mettre l'invité? Pourquoi est-on pas assez? Mémorisent!
Pourquoi ai-je besoin podtarelnik
Sommaire de l'article
- Pourquoi ai-je besoin podtarelnik
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Comment utiliser la plaque wildcard
- Quel devrait être podtarelnik
- Comment définir et propre
- Ce qui peut remplacer la plaque joker
Au moment où les tables, les clients doivent déjà sont servis. Toujours commencer par les plaques, qui sont des dispositifs et des serviettes. Il est appelé une portion. Pourtant, il est appelé le garde-manger ou simplement podtarelnikom.
Lorsque les invités apportent tous les plats, il est mis pas directement sur la nappe. Dessous doit être podtarelnik. Il est cette batterie de cuisine désigne le nombre autour de la table. Les clients sont assis là où sont des couverts de service.
Important! Même vider un des plats à la carte pour les repas ne sont pas directement eu lieu sur la nappe.
L'utilisation appropriée podtarelnikov non seulement pour les fêtes solennelles, mais aussi sur le dîner de famille ordinaire. d'accord, ils servent commodément plats chauds, des pots, bulonnitsy et al. Ils peuvent également servir de support pour les couverts. Une telle règle de l'étiquette est parce que le plat principal peut tacher la nappe, sur elle peut tomber ou laisser tomber des miettes.
Comment utiliser la plaque wildcard
L'utilisation de cette batterie de cuisine a ses propres secrets.
Quel devrait être podtarelnik
Les plats ne peuvent pas être inclus dans un ensemble de porcelaine. Dans ce cas, ils devront acheter séparément. Voici quelques conseils qui vous aideront à choisir un stand pour les plats.
Important! Un soutien approprié doit se conformer à trois règles: correspondent à la forme des plats principaux, à plat. Et aussi de plus grande taille (pas moins de 2,5 cm du bord) récipient dans lequel sont plats cuisinés
- Eventuellement, le matériau et le motif est le même que celui du reste des éléments. mais exigence est l'harmonie podtarelnika avec tous les services, ainsi que la conception de la table ou nappe.
- option polyvalente serait l'achat doré ou plaques argentées. Ces stands sont idéales pour le service de toutes les couleurs. Si les plats ont une bordure d'argent, choisissez support en métal argenté. De même, avec une bordure d'or.
- Une autre option polyvalente - plaque blanche. Mais il est possible que tout le service serait beaucoup plus facile. La situation peut être corrigée perforations jolies sur le bord, perle ou soulagement.
Conseil. Si vous êtes un fan de minimalisme et préférez les appareils blancs, vous pouvez acheter contrastantes plats de service, tels que le noir. Pour créer l'intégralité au service de plus acheter des ustensiles noir: tasses, bols à salade, sel et ainsi de suite ..
- Les amateurs de solutions de conception inhabituelles de batterie de cuisine adaptée bois ou simuler.
- céramique rugueux Il ira parfaitement avec l'osier articles. Mais l'inconvénient de cette solution est que tout liquide renversé sur la nappe risqua.
- solution inhabituelle et la mode est d'utiliser du verre transparent. Ses fans apprécieront le style high-tech.
- Si vous avez un cristal verres, vases ou salade, puis regardez dans la direction des plaques de quartz, imitant le cristal.
Comment définir et propre
Stand doit être juste en face de chaque chaise préparée pour l'invité. Ne pas mettre podtarelniki trop près ou trop loin du bord de la table. La distance optimale du bord - de 2,5 cm.
Un peu plus tôt, après la prise d'un plat et apporté une autre, nous avons été obligés de changer et podtarelniki. Mais maintenant il est acceptable pour une collation a été servie plats chauds et sans changer Podstavochny.
Important! Podtarelniki ne jamais utiliser lors du dépôt d'un dessert.
Même si le restaurant ils ont laissé sur la table, seront retirés des dispositifs. Le faire vous-même ne peut pas être: cela fait partie des fonctions de serveurs. Vous ne pouvez lui rappeler poliment de ce besoin.
Ce qui peut remplacer la plaque joker
De nos jours, les variations permis sur les plateaux de condiment. Son rôle peut effectuer sous-verres en boisCe qui sont idéales pour les plats chauds. Dans certains établissements sont servis directement dans la poêle, qui est mis sur un support en bois.
Sur la surface, ces montagnes sont très semblables à un attribut constant de toute cuisine - planche à découper. Il peut y avoir un logement spécial pour les conteneurs avec des sauces.
Une autre alternative - remplacer le support en tissu résistant à la chaleur.
Bien sûr, le repas peut être une bonne idée d'aller sans soutien. Mais si vous voulez que votre rencontre eut l'air solennel et prestigieux, ne pas oublier de mettre une plaque sous la plaque.
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L'auteur d'une certaine manière, il est nécessaire de savoir que la vaisselle « plaqué argent », et en effet il n'y a pas de porcelaine.
Ce qui ressemble à un or brillant - l'or est. Mais avec le métal blanc est pire - Silver réagit trop facilement avec la nourriture, noircit rapidement et va la porcelaine. Par conséquent, le métal blanc argenté et brillant sur porcelaine et verre - est le platine. Soit dit en passant, nous vous recommandons de ne pas laver la vaisselle d'or et d'un lave-vaisselle décor de platine, sinon il va acquérir rapidement vue assez imprésentable ...
Pourquoi est-ce mudota??? Une autre fois, d'autres besoins. Labeur folie les CMU de ne rien faire. Et de toute façon pourquoi l'auteur a décidé que tout autour des idiots??? L'enseignant a obtenu ces sans valeur.
Dans les temps de plaques génériques ne sont pas des machines à laver. Maintenant, ils sont pertinents où les consommateurs sont en constante évolution à la table et les restes de nappe, à savoir dans les restaurants et ainsi de suite.