La présence de dindes dans le jardin des oiseaux maintenant personne n'est surpris. Ils sont cultivés pour la viande diététique.Un faible taux de cholestérol, un certain nombre de vitamines et d'acides aminés facilite la digestibilité de la viande de dinde.Un adulte prend du poids vif jusqu'à 20-30 kg. Cependant, ils ne sont toujours pas aussi populaires que les poulets ou les oies. Pourquoi?
La raison réside dans le fait queles dindes sont plus sujettes aux maladies qu'un autre oiseau, dans le besoin de leur fournir un grand territoire pour la marche. Et les dindes elles-mêmes sont grandes en taille. Beaucoup, surtout les hôtesses, ont peur de s'occuper d'eux par peur d'être mordus par ces "monstres".
Cet article parlera de soins appropriés, l'alimentation, le traitement des maladies possibles des dindes à la maison.
.Table des matières
- La teneur en dindes dans la production industrielle et les conditions domestiques
- Méthode cellulaire
- Chemin de cuisson
- Paddock extérieur
- Une méthode en plein air
- Petites dindes: comment nourrir et prendre soin d'une progéniture saine
- Nourrir les dindes, les tables de ration, le taux quotidien et le régime correct
- Dans les premiers jours
- De semaine en mois
- D'un mois à deux
- Après deux mois avant l'abattage
- Nourrir les régimes
- Maladies des dindes: symptômes, traitement et prévention des maladies
La teneur en dindes dans la production industrielle et les conditions domestiques
Étant donné que la dinde est un grand oiseau à large poitrine, les garder à la maison a ses propres spécificités.Dans la production industrielleparfois appliquer une méthode cellulaire de les reproduire.Dans la maison- préfèrent presque toujours marcher.
Méthode cellulaire
Il est utilisé uniquement pour la volaille de races légères. Ceci est directement lié à leur poids vif. Dans une cellule, pas plus de deux têtes sont tenues. Les mâles sont séparés des femelles.Cultiver des dindes jusqu'à un maximum de 4 mois. Il est conseillé de garder les jeunes dans les cages à vendre jusqu'à l'âge d'un mois et demi.
Ses avantages:
- économise de l'espaceen raison de la possibilité de garder en 2 niveaux. Avec cette méthode, les cellules sont placées le long des allées. L'efficacité de l'utilisation de la zone est doublée;
- en économisant de l'espaceLe bétail dans une maison peut être augmenté par, fois;
- l'oiseau est plus facile à entretenir, augmente la productivité du personnel.
Les inconvénients de ce contenu sont beaucoup plus grands. C'est la raison pour laquelle cette méthode n'est pas largement utilisée:
- diminue l'intensité de la croissancejeune après un mois d'âge;
- la reproduction est en déclinchez les mâles et les femelles;
- il y a un affaiblissement des muscles de la jambeen raison de l'espace limité. Parce que l'oiseau a beaucoup de poids, les muscles ont besoin d'effort physique périodique;
- ailes se brisent, puisque leur gamme est grande, et la zone de contenu est limitée;
- Dindes etles dindes sont plus exposées au stress, et deviennent effrayants, d'un coup rude soulèvent l'hystérie générale, se battent dans des cages et assez souvent, briser les portes, tomber sur le sol, se blesser les os;
- Inutilela graisse est stockée dans le foie.
Chemin de cuisson
Avec cette méthode d'élevage, l'oiseau se sent mieux. Il diffère peu du contenu des poulets ou des oies. Appliquer en plein air et en vol libre.
Paddock extérieur
C'est la version optimale du contenu. Mais cela nécessite une présence constante d'une personne. Avec cette méthode, dans la journée, un troupeau de dindes est libéré dans les rues pour des pâturages impropres à l'agriculture. Les oiseaux lents se nourrissent eux-mêmes, ce qui ne se limite pas aux plantes.Les dindes vont picorer presque tout ce qui se présente:les insectes, y compris ceux qui nuisent aux cultures, les campagnols, les autres petits animaux. Lorsque la chaleur arrive (si la marche est effectuée en été), le troupeau se cache à l'ombre des arbres ou des bâtiments abandonnés.Avec le début de la puberté, les mâles sont séparés des femelleset paître séparément. La partie principale du régime se compose d'herbe et de grain. Il est possible de libérer un oiseau à ciel ouvert pour un oiseau lorsqu'il atteint l'âge de six mois.
Les avantages de cette méthode de contenu:
- l'ensemblereproduction;
- la susceptibilité à la maladie diminueen raison du renforcement de l'immunité;
- réduire le coût de l'alimentationen mangeant de la masse verte;
- améliore la santé des oiseauxparce qu'il y a un exercice quotidien et une charge systématique sur les muscles;
- augmente l'intensité de la croissanceles poulets;
- pas nécessairepas d'investissement supplémentaire.
Inconvénients
- avec cette méthode de marcher constammentnécessite une présence humaine.
Une méthode en plein air
Une clôture pour les dindes est faite de la même manière que pour garder les poulets ou les oies.La principale différence- La taille de l'enceinte doit être grande. Il est construit à raison de 10 mètres carrés par tête. C'est,pour contenir 20 têtes, vous devez protéger l'intrigue de 200 mètres carrés.
Si possible, deux sections égales sont clôturées. Ils sont périodiquement changés pour le pâturage et la marche. S'il n'y a pas de zone libre, il est conseillé de laisser la zone de 10 m2 pour une tête non coupée, diviser en deux parties pour la rotation du site.L'oiseau dans ce cas est nourri d'herbe fraîchement fauchée.Pendant la journée par temps chaud, les dindes sont conduites dans la pièce ou équipées d'auvents pour créer une ombre. Les mangeoires et les buveurs y sont également placés.
Petites dindes: comment nourrir et prendre soin d'une progéniture saine
Il n'est pas plus difficile de prendre soin des dindes que des autres volailles.Vous n'avez pas besoin de construire des pièces spéciales pour leur maintenance.Utilisez les poulaillers laissés après les poulets, les oies.La condition principale- La pièce devrait être spacieuse. A une altitude de 70-80 cm du sol, nous établissons des dortoirs à partir de poutres en bois épaisses. A une altitude de 50-60 cm, nous fabriquons des nids pour les dindes dans des endroits reculés de la maison. Des mangeoires et des bols à boire sont installés.
Pour obtenir une progénitureD'abord, nous construisons des nids pour les dindes à partir du foin et de la paille. Sur le fond nous mettons des petites branches pour donner la rigidité de la forme d'une couronne. S'il y a plusieurs nids, ils doivent être clôturés les uns par rapport aux autres aussi haut que possible. Les dindons ne sont pas autorisés à entrer dans les nids. Si la dinde a laissé les oeufs pour la nourriture, regardez-les ne pas refroidir. Pour ce faire, légèrement recouvert de paille.
Les dindons n'éclosent pas en un jour. Par conséquent, les poussins nouveau-nés sont retirés du nid dans une boîte séparée. Si nécessaire, nous réparons la lampe. Nous créons le microclimat nécessaire au détriment du chauffage, carl'apparition des oisillons se produit au printemps, rarement à l'automne. Après que toutes les dindes aient éclos, elles sont retournées à la dinde.
Nous nous assurons qu'il n'y a pas de courants d'air dans la pièce pour le rendre léger,régime de températureen été- pas plus de + 25,en hiver- pas en dessous de +5 degrés. Pour abaisser la température de l'air nous utilisons la ventilation, la ventilation. Pour maintenir la chaleur en hiver, nous produisons l'isolation des fenêtres et des portes. Dans les périodes hivernales très froides, nous chauffons également la pièce.
.Nourrir les dindes, les tables de ration, le taux quotidien et le régime correct
En rapport avec le recrutement de gros poids vif (jusqu'à 20-30 kg) au cours de leur vieles dindes ont besoin de beaucoup de nourriture. Tout d'abord, dans une alimentation équilibrée, seule la dinde nouvellement créée a besoin.
Afin de développer une progéniture saine, vous pouvez en nourrir abondamment, mais vous pouvez le faire selon les normes, mais le type d'engraissement normalisé est plus approprié pour l'alimentation par des aliments prêts équilibrés.
Normes pour l'alimentation des dindes:
Âge, semaines | Norme d'alimentation, gr |
1 | 10 |
2 | 25 |
3 | 40 |
4 | 60 |
5 | 75 |
6 | 90 |
7 | 110 |
8 | 130 |
9 | 155 |
10 | 175 |
11 | 200 |
12 | 220 |
13 | 235 |
14 | 250 |
15 | 260 |
16 | 280 |
17 | 285 |
18 | 290 |
19 | 295 |
20 | 295 |
21 | 300 |
22 | 305 |
23 | 310 |
24 | 310 |
25 | 300 |
femelles adultes | 260 |
mâles adultes | 500 |
Dans les premiers jours
Dans les premières heures de dindes éclosesil est nécessaire de boire de l'eau propre avec l'ajout de glucose.Après 8-10 heuresLes poussins quotidiens sont nourris avec un œuf dur finement broyé. Surveillez pour vous assurer qu'il n'y a pas de gros morceaux. Pour réduire la teneur en eau de la nourriture, vous pouvez ajouter de la farine de maïs ou du son de blé. Il est préférable de mettre la nourriture sur un chiffon afin qu'il attire l'humidité excessive. Jusqu'à une semaineles dindes sont également nourries avec du fromage cottage râpé à faible teneur en matière grasse, avec l'ajout d'une grande quantité d'herbe dans l'alimentation: pissenlit, mocryca, l'euphorbe, l'oignon vert finement haché. Tourner progressivement à nourrir avec des mesques de millet, blé derti. Nous nous assurons que la nourriture n'est pas trop humide. Sinon, la dinde développera des maux d'estomac, ce qui est dangereux à son âge. Nous donnons de l'orge et de l'avoine comme aliment indépendant. La nourriture à un si jeune âge pour les dindes est donnée avec une fréquence de toutes les trois heures. Pour les bernaches, faites une mangeoire séparée, car la nourriture sèche devrait être la sienne. Nous nous assurons qu'il y a toujours de l'eau fraîche dans les bols d'eau.
De semaine en mois
Pendant cette période, les dindes se développent intensément et prennent du poids. Ils sont actifs, courent, mangent avidement tout ce qui leur est donné. Augmenter progressivement la part de la masse verte dans la composition totale, l'amenant à 30% de la nourriture totale. Les légumes verts peuvent être hachés finement, mélangés avec de la nourriture sèche. Ils donnent aussi des légumes verts purs. Il est préférable de nourrir durant cette période une composition alimentaire équilibrée.À deux semaines d'âgeajouter à la farine de craie, la farine d'os. Dans l'eau, nous ajoutons du manganèse de manière à ce que la solution ne soit pas rose. Pendant cette période, les dindes sont nourries toutes les 4 heures. Avec une bonne alimentation jusqu'à l'âge d'un mois, les jeunes grandissent jusqu'à deux kilos.
.D'un mois à deux
Pendant cette période, les jeunes sont nourris seulement trois fois par jour. Cela est dû au fait que leur activité diminue.Pour ne pas accumuler de graisse, arrêtez d'ajouter du fourrage au régime. L'accent est mis sur les déchets de céréales et de céréales, la masse verte, le son, le maïs concassé, les résidus secs d'origine animale. Mouillons la purée, en augmentant la quantité de protéines: ce sont des déchets de viande hachée ou peu coûteux poisson, etc. Au début du temps chaud de dinde, ils atteignent un âge de deux mois et gagnent décent poids.
Après deux mois avant l'abattage
Le régime alimentaire dans cette période de la vie ne diffère pas de la précédente.Nous augmentons la part des déchets de céréales et de céréales dans la masse totale. Nous traduisons l'oiseau pour un exercice de marche. A propos de cela est dit ci-dessus. Les dindons adultes destinés à la reproduction sont conservés jusqu'à deux ans et demi, les dindons pour les reproducteurs jusqu'à l'âge de trois ans.Si le but de la culture est la vente de viande, il est conseillé d'engraisser le bétail jusqu'à l'âge de cinq mois. Avec le début de l'automne, la croissance naturelle des herbes diminue. Pour reconstituer il est nécessaire d'augmenter la part de grain. L'effet économique de la croissance est réduit.
Nourrir les régimes
Rations approximatives de l'alimentation de la dindesont montrés dans le tableau. 1-3.
Tableau 1Ration approximative des dindes d'alimentation, g par tête et par jour (1ère option)
Feed | Âge, jours | ||||||
1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-55 | 56-70 | |
fromage cottage | 3 | 10 | 10 | 10 | - | - | - |
lait caillé | 20 | 20 | - | - | - | - | - |
gruau de maïs | 40 | 38 | 20 | 20 | 10 | - | - |
le froment | 15 | 20 | 30 | 30 | 30 | 35 | 25 |
orge | 12 | 14 | 21 | 21 | 27 | 30 | 35 |
mil | 10 | - | - | - | - | - | - |
Bran Bran | - | - | 20 | 20 | 15 | 15 | 15 |
farine de poisson | 12 | 15 | 10 | 10 | 13 | 14 | 20 |
farine de viande et d'os | 5 | 5 | 2 | 5 | 5 | - | - |
l'avoine | - | - | - | - | 10 | 30 | 30 |
blé | - | - | 10 | 10 | 20 | 15 | 20 |
maïs concassé | - | - | 10 | 10 | - | - | - |
orge | - | - | - | - | 20 | 15 | 40 |
verts | 5 | 30 | 60 | 50 | 70 | 100 | 100 |
coquille, mangé | , | , | , | 3 | 3 | 4 | , |
huile de foie de morue | 2 | 2 | 2 | - | - | - | - |
sel | , | , | , | , | , | , | 1 |
Tableau 2.Ration approximative des dindes d'alimentation, g par tête et par jour (2ème option)
Feed | Âge, jours | ||||
1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | |
oeuf à la coque | 2 | 1 | - | - | - |
lait enlevé | 5 | 10 | 10 | 15 | 10 |
fromage cottage non gras | 2 | 5 | 10 | 5 | - |
grain entier / moulu (maïs) | 5 | 7 | 15\2 | 20\8 | 30\15 |
son de blé | 4 | 5 | 8 | 12 | 15 |
gâteau | - | - | - | - | 5 |
verts | 3 | 10 | 15 | 20 | 30 |
coquille, mangé | - | , | 1 | , | 3 |
total | 21 | 38 | 61 | 81 | 108 |
Tableau 3.Ration approximative des dindes d'alimentation, g par tête par jour (3ème option)
Feed | Âge, jours | |||||||||
1-5 | 6-10 | 11-15 | 16-20 | 21-30 | 31-35 | 36-40 | 41-50 | 51-60 | 61-70 | |
grain de deux sortes | 5 | 8 | 20 | 30 | 50 | 60 | 80 | 15 | 145 | 175 |
son de blé | 4 | 5 | 5 | 10 | 10 | 10 | 15 | 15 | 25 | 25 |
Verts frais | 3 | 10 | 15 | 20 | 30 | 40 | 40 | 40 | 100 | 100 |
inverse | 5 | 10 | 10 | 15 | 10 | - | - | - | - | - |
fromage cottage | 2 | 10 | 10 | - | - | - | - | - | - | - |
oeuf à la coque | 3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Maladies des dindes: symptômes, traitement et prévention des maladies
Dans le processus de la vie des dindes ont besoin non seulement dans la salle, la nourriture, mais aussiprotection contre la maladie.
Les principaux sont:
- Variole:une maladie contagieuse qui se manifeste par le refus d'un oiseau de manger et de boire, les dindes deviennent inactives, les plumes sont échevelées, les ailes pendent.Infect d'un autre oiseau malade, des mouches, des moustiques.Les individus infectés doivent être détruits et brûlés, et vaccinés en bonne santé avec un vaccin embryonnaire. En tant que prophylaxie des dindes à la sixième semaine de vie, cette préparation est vaccinée.
- Worms:ravageurs qui habitent l'individu, affectant les organes digestifs et les voies respiratoires. L'oiseau commence à perdre du poids.Sources d'infection:sol, autres volailles infectées, aliments. Méthodes de lutte: l'utilisation de sulfate de pipérazine, phénothiazine.Mesures préventivestraitement des locaux avec des moyens sanitaires et hygiéniques.
- Mycoplasmose respiratoiremaladie bactériologique couvre les voies respiratoires, la membrane muqueuse de l'œil devient enflammée. Les dindes perdent leur orientation, se promènent en titubant. Sans traitement, les individus peuvent mourir. La maladie infecte un oiseau en bonne santé par contact avec des personnes malades.L'apparition est favorisée par une diminution de l'immunité due à une alimentation déséquilibrée et à un mauvais entretien(surfusion des individus, humidité élevée et saleté dans la pièce).Les moyens de lutte:dans le régime alimentaire pendant une semaine, ajouter de la chlorotétracycline ou de l'oxytétracycline à raison de 4 grammes par 10 kg de nourriture. Les antibiotiques, l'érythromycine, la lévomycétine et la streptomycine, économisent également.PréventionLa nourriture est équilibrée, la pièce est propre, constamment aérée.
- Tuberculosela maladie la plus dangereuse en raison de l'ampleur de la défaite du bétail. Tous les organes respiratoires sont affectés. L'oiseau ne mange pratiquement pas, s'assied à un endroit, souffre.La source d'infection est l'eau saleinfecté par un bacille tuberculeux et des détritus. Il est recommandé de détruire l'oiseau infecté de toute urgence.La meilleure façon de se battre- la présence de la lumière directe du soleil dans la pièce et de l'air frais. La volaille est laissée inhabitée et ouverte. Le bétail est transféré à un autre endroit.
- Histomonose:affecte le caecum de l'oiseau, d'autres organes de digestion.Symptômes:les dindes commencent à vilipender, perdent rapidement leur poids. Il est urgent de séparer l'oiseau infecté de l'oiseau sain. La pièce est nettoyée et désinfectée. La furazolidone, le sersolsol ou la phénothiazine sont ajoutés à la nourriture.Cause de la maladie- Dans une pièce sale et pas de désinfection après les habitants précédents.
- Goitre solide:la cause réside dans une alimentation déséquilibrée, dont la composition est limitée à la nourriture solide. Il est nécessaire d'ajouter de la craie, du gravier et des coquillages au régime afin que le grain du goitre soit mieux traité. L'oiseau est abattu pour la viande. Ce n'est pas contagieux.
- Hypovitaminose:Chez les oiseaux malades, les yeux deviennent enflammés, le rachitisme se développe.Le corps manque de vitamines. Quand une maladie survient, les injections sont faites à partir d'un complexe de vitamines.
- Diarrhéela cause de la maladie est les maladies virales, le contact direct avec les parasites, ainsi que la consommation d'aliments de qualité insuffisante. Si la diarrhée est brune, les jeunes dindons ne correspondent pas à un certain produit alimentaire.Si la couleur des excréments est blancheSont les signes d'une maladie infectieuse d'un cal.Les moyens de lutte:Boire décoction de camomille ou une solution de permanganate de potassium, si cela ne aide pas, est traitée avec des antibiotiques.
- Maladies des pieds:surviennent à cause du contenu de l'oiseau dans un espace confiné (dans des cages, de petits poulaillers). Cela se manifeste dans le fait que les dindons malades tombent à leurs pieds. Une autre raison de la maladie est un manque d'aliments contenant du calcium dans l'alimentation.Préventiondans la nourriture ajouter des coquilles d'œufs, de la craie, des coquilles, moins - soja, la graisse, une quantité limitée de maïs. L'arthrite chez les dindes est le résultat d'une surabondance dans l'alimentation des protéines.
- Maladie de Newcastle:maladie infectieuse. En conséquence, la paralysie des membres inférieurs se produit. Contre cette maladie, la vaccination est effectuée. Mais pas toujours, et ça aide.Préventionajout dans le régime des suppléments minéraux et de vitamines, des herbes fraîches, du fromage cottage (pour les dindes).
- Nez qui coule (rhinite):ses principales causes sont l'hypothermie, un manque de vitamines. Les exceptions sont les vitamines A et D. En outre, la cause de la rhinite chez les dindons peut être une pièce mal aérée dans laquelle ils contiennent.Traitement et prévention:Il y a des cas où le nez liquide des dindes passe rapidement si elles sont placées dans une pièce chaude et sèche et continuent le traitement des dindes avec l'infusion ou les bouillons d'aneth (graines). Vous pouvez également leur donner une infusion faite de violettes, ou à partir des feuilles et des baies de fraises. Mais il est recommandé d'essuyer le bec et les narines avec un stylo imbibé d'eau salée. Pour cette solution, vous devez prendre un verre d'eau et une cuillère à café de sel. Après cette procédure, vous devriez enduire le bec de graisse borique.
La culture des dindes en tant que business n'est pas encore assez développée. Et après toutEnsemble avec la viande diététique nous obtenons un oeuf, du duvet, de la plume. Avec une approche compétente en la matière, une douzaine de têtes d'un tel oiseau suffiront à fournir de la viande à la famille et à la vendre afin de compenser les coûts matériels. L'augmentation du nombre de bétail entraîne un bon bénéfice net.
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