Néhány idegen szó szinte úgy hangzik és olvas, mint a miénk, de más jelentésük van. Például egy rendetlenség (bardak), ami törökül poharat vagy csészét jelenthet. Ez különböző típusú ételeket jelent. De ma csak az egyikről fogok mesélni, amely fontos helyet foglal el Törökország és Azerbajdzsán kultúrájában.
@Ben_Kerckx
A cikk tartalma
- Armudu
- Török teapohár és jellemzői
Armudu
Armudu azerbajdzsáni nyelven körtét jelent. A név találó, mert egy török teapohár erősen hasonlít erre a gyümölcsre. Igaz, egyesek az edényfalak eredeti alakjában a nő derekának hajlítására utalnak, így nem meglepődve hallhatja a "boomália" (Boğmalı) kifejezést, amely nyelvünkre lefordítva azt jelenti "Szűk".
A török teáskanna kúpos közepe segít hosszabb ideig fenntartani az ital hőmérsékletét az alján. A széles fedél pedig segít a forró folyadék gyors lehűlésében. Ez lehetővé teszi, hogy frissen főzött élénkítő italt élvezhessen anélkül, hogy megégne az ajka.
@babemagnet
Török teapohár és jellemzői
A karok különféle anyagokból készülhetnek, de a legnépszerűbbek az üveg- és kristályedények, amelyek falain keresztül a tartalom látható. Ugyanakkor az előbbieket gyakran díszítő festmények borítják, beleértve a nemzeti dísz elemeit.
A fogantyúval ellátott Armudu az étkészletek egy változata a turisták számára. Az eredeti teáspoharak anélkül készülnek.
Az ilyen "csészék" második figyelemre méltó jellemzője a térfogat - csak 100 ml. És ennek is van szándéka, mert kis mennyiségű teát gyorsan meg lehet inni, miközben még friss és forró. Nos, akkor ugyanazt az üveget ismét megtöltik egy közeli teáskannából éber tulajdonosok.
Egyébként az italt nem az armudába öntik a tetejére, hanem úgy, hogy legyen szabad hely az ajkak számára - 1-2 cm -re a széltől. Dodag yeri -nek hívják, és gyakran peremmel jelzik. Nos, hogy ne égjen meg az ujja a teaszertartás során, a karokat kis tányérokkal egészítik ki, amelyek sikeresen pótolják a hiányzó fogantyút.
Iratkozzon fel közösségi hálóinkra
