Első lépések
Azok, akik soha nem tapasztalták meg a készülék megvásárlásának problémáját, nem mindig tudják, hogyan kell a helyes döntést megtenni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a különböző modellek úgy vannak kialakítva, hogy bizonyos funkciókat hajtsanak végre, amelyek költsége függ. Ezenkívül előzetesen el kell döntenie, hogy miként vásárol egy mikrohullámú sütőt. A háziasszonyok számára a modern háztartási készülékek bizonyos lehetőségei feleslegesek lehetnek, így egy ismeretlen vevő túlfizethet, amit egyszerűen nem kell.
A leginkább megfizethető mikrohullámú sütő csak egy magnetron - a fő összetevő, amely bizonyos frekvenciájú mikrohullámokat generál. Egy ilyen eszköz nem kevésbé kvalitatívan működik, mint a drágább modellek, hanem csak a jégmentesítés, az újrafűtés és a primitív főzés funkcióját látja el.
A korszerűsített egységek gyakran vannak felszerelve grill funkcióval, amely lehetővé teszi, hogy összetettebb ételeket készítsen. A legmodernebb és legdrágább modellek mellett a konvekció is működik, vagyis a főzés során a mikrohullámú sütő belsejében forró levegő kering. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy a készüléket sütőként használja, így szinte bármilyen edényt készíthet benne.
Ebben a tekintetben el kell döntenie, hogyan kívánja használni a mikrohullámú sütőt. Ha már van sütője vagy több főzőlapja, a mikrohullámú készülék további funkciói feleslegessé válnak, mivel kevés háziasszony inkább inkább főzni, mint hagyományos sütőben. A grillező és a konvekció képességével rendelkező drága modellek hasznosak lesznek azok számára, akiknek van egy kis konyhája, amely nem foglal magában nagyobb méretű berendezéseket.
Az
alapparaméterei A készülék helyes kiválasztásához előzetesen fel kell készülnie a vásárlásra, megtudhatja, milyen különleges funkciók alkalmasak, és milyen technikai jellemzői lesznek optimálisak az otthoni használatra. Emellett konzultálhat az eladóval, ha ő az illetékes az iparágban, hasonlítsa össze véleményét azokkal, és válassza ki a legjobb lehetőséget.
Méretek és kapacitás
Az első dolog, amit el kell döntenie, mielőtt megvásárolná, mennyi szabad helyet biztosít a konyhában a mikrohullámú sütő számára. Ez egy meglehetősen nehézkes egység, amelyet egy ideig nem lehet a dobozba helyezni, mivel azokat naponta kell használni. Emellett szabad hozzáférést kell biztosítani ahhoz, hogy az edények könnyen beépíthetők legyenek, és az ételeket szabadon lehet főzni vagy újból felmelegíteni.
Ha nem akarja az asztalt vagy a konyhai szettet egy ilyen eszközzel elzárni, fontolja meg, hogy hűtőszekrényre vagy egy speciális csuklós polcra szerelje fel.A készülék kapacitása attól függ, hogy hány embert kíván főzni. Egy személy számára 12-14 liter térfogatú kis mikrohullámú sütő lesz, két családtag számára több hely szükséges: 17-20 liter. Ugyanez a térfogat akkor is megfelelő, ha csak 4-6 fős ételt kíván melegíteni. Ha nagy mennyiségű ételt szeretne főzni a mikrohullámú sütőben, jobb, ha megállítja a választást egy 30 literes készüléknél, általában ezek az egységek grillezővel és egyéb megfelelő módokkal vannak felszerelve.
Áramfogyasztás
Minden háztartási készülék fő műszaki jellemzője az energia, megmutatja, hogy milyen gyorsan és intenzíven fognak dolgozni, valamint mennyi villamos energiát fordítanak a folyamatban. Ezt a paramétert általában az eszköz dobozában, vagy akár az árcédulán jelzik, így könnyen megtalálható.
Általánosságban, még a költségvetési modellekben is különböző módok különböznek egymástól. Ezért figyelembe kell venni a lehetséges tartományt, amely 80-1680 watt.Általában minél nagyobb a mikrohullámú sütő kapacitása, annál több energiát fogyaszt az étel melegítése közben is. Ahhoz, hogy megértsük, milyen értéket érdemes a vásárlás során összpontosítani, figyelembe kell venni, hogy a módok általában az alábbi paramétereket nyújtják:
- 80-150 W - a kész edény hőmérsékletének fenntartása;
- 150-300 W - leolvasztáshoz;
- 300-500 W - intenzív leolvasztáshoz;
- 500-700 W - az élelmiszer fűtésére;
- 700-1680 W - gyors felmelegedés vagy összetett ételek készítése.
Azok számára, akik naponta több ember családjának kívánják melegíteni a táplálékot, vagy alkalmanként mikrohullámú sütőben főzni, ajánlatos egy 800 W teljesítményű készüléket választani. Az ilyen készülékek leginkább otthoni használatra alkalmasak, és ezek ára viszonylag alacsony.
belső burkolat A mikrohullámú sütő helyes megválasztásához érdemes figyelembe venni a belső kamra lefedettségét. Attól függ, hogy az anyag mennyi ideig tart, és mennyire könnyű lesz gondoskodni az üzemeltetés során. Miközben a mikrohullámú sütő belső falain főzünk vagy melegítünk, az elkerülhetetlenül zsírfoltok maradnak, ezért rendszeresen kell mosni.
A legtöbb esetben a mikrohullámú sütő belső bevonata rozsdamentes acélból, zománcból vagy biokerámiából készül. Ezeknek az anyagoknak mindegyikének előnyei és hátrányai, amelyek gyakran csak az eszköz használata során jelentkeznek.
A rozsdamentes acél vonzónak és stílusosnak tűnik, a mikrohullámú sütő belső bevonatával tökéletesen illeszkedik a modern konyha stílusához. Az ilyen eszköz azonban sokkal drágább lesz, és a belső kamrát gyakran kell mosni, különben gyorsan piszkos lesz. Már néhány használat után olajos foltok jelennek meg, amelyeket nehéz tisztítani, ha kiszáradnak, ezért rendszeresen meg kell tisztítani. Az
Zománc ebben a tekintetben ellenállóbb, míg sokkal olcsóbb, mint a rozsdamentes acél. Nagyon vonzónak is tűnik, ezért gyakran használják a háztartási használatra szánt költségvetési mikrohullámú sütőkben. A minusok közül a karcolás előtt alacsony hőállóság és instabilitás észlelhető, és ezáltal csökkenti az eszköz élettartamát. Az
Bioceramics-t kezdték használni a mikrohullámú sütők belső kamrájának bevonására viszonylag nemrégiben. Ennek az anyagnak az az előnye, hogy ötvözi az acél és a zománc előnyeit, de nincs hátránya. A biokerámia bevonatának mínuszai közül az agresszív mechanikai ütközés és a magas ár miatt bizonytalan.
vezérlő típus
A mikrohullámú sütő használatának kényelmét nagymértékben befolyásolja a vezérlés típusa, lehet mechanikus, nyomógomb vagy érintés. Ez a paraméter jelentősen befolyásolhatja a készülék összköltségét, így kiválasztásakor az Ön igényeihez igazodhat.
A mechanikai vezérlés kerek gombokkal történik, általában kettő közülük - az egyik a mód kiválasztására, a második a telepítésre, időre van szüksége a munkához. Ezen mikrohullámú sütők plusz az, hogy olcsóak, és a rendszerhiba valószínűsége rendkívül kicsi. Az ilyen eszközök azonban nem teszik lehetővé, hogy a pontos időt másodpercre állítsa be, ami bizonyos esetekben fontos a főzés során. Az
nyomógombos modellek háromdimenziós vezérlőpultral vannak ellátva, amely lehetővé teszi a különböző üzemmódok kiválasztását és a pontos működési idő beállítását. Ezek az eszközök drágábbak, de még mindig az átlagos árkategóriához tartoznak. Ezek a legjobb választás azok számára, akik a legjobb ár-érték arányt keresik.
Az érintésvezérlésű mikrohullámú sütők hasonlóak a nyomógombokhoz, és az egyetlen különbség az, hogy a gombok nem nyúlnak ki a panel felületén. Ezek az eszközök drágábbak, de könnyebben tisztíthatók a külső szennyeződések. Az érzékszervi mikrohullámú sütők azonban sokkal gyakrabban bomlanak le, mint mások, rendszerint a túlfeszültség miatt.
Az eszköz költsége
A mikrohullámú sütő kiválasztásakor nem utolsó szerepe az ára, mivel sokan korlátozzák a családi költségvetés egyik vagy másik kereteit. Ahhoz, hogy megértsük, milyen értéket szeretne navigálni, el kell döntenie, hogy milyen funkciók szükségesek az eszközről, mivel az árcédulán lévő számok mindenekelőtt attól függnek.
A legegyszerűbb készülékek, amelyek csak az étel leolvasztására és fűtésére alkalmasak, körülbelül 2 000 rubelt vehetnek igénybe a lakóhelytől és az áruház jegyzettől függően. Az ilyen modellek általában nem szolgálnak sokáig, de kezdeti lehetőségként működhetnek, mivel 5-7 évig dolgozhatnak. Az átlagár 4000 rubel, az ilyen mikrohullámú sütők univerzálisak az otthoni használatra. A legdrágább modellek átlagosan 10 ezer rubelt fizetnek, sok funkciójuk van, és tartós anyagokból készülnek, így élettartama nagyon eltérő.
Hogyan válasszuk ki az eszközöket
Mikrohullámú sütő működtetésében a megfelelő eszközök fontos szerepet játszanak, ami lehetővé teszi az eszköz élettartamának meghosszabbítását. Nem minden anyag pozitív hatással van az ilyen eszközökre, a sütési folyamat során szikrák és égő szag figyelhető meg. Ezért a mikrohullámú sütő beszerzése után a megfelelő edényeket általában vásárolják.
A legegyszerűbb megoldás az lenne, ha megvásárolna egy különféle mikrohullámú sütőeszközöket, amelyek bármely hardverboltban megtalálhatók. Ha azonban nem akar több pénzt költeni, akkor a legjobb választás a már raktáron lévő termékek között. A mikrohullámú sütő főzőedényei jól sugárzik, nem tartalmaznak fémeket, nem vezetnek elektromos áramot, és ellenállnak a magas hőmérsékletnek való kitettségnek. Használható mikrohullámú sütőben:
- porcelán, ha mintázatok és fedél nélkül van;
- kerámia edények, feltéve, hogy kötegek használata kötelező, mivel a főzési folyamat nagyon forró;
- műanyag edények mikrohullámú sütőkhöz;
- vastagfalú, magas hőállóságú üvegáru.
Annak ellenőrzésére, hogy a kiválasztott edények mikrohullámú sütőben használhatók-e, kísérletezést végezhet főzés vagy újramelegítés előtt. Ehhez vizet öntünk egy üveglappal, majd a kiválasztott edénybe helyezzük. A mikrohullámú sütőt 1-2 percig normál teljesítmény mellett helyezik el, majd ellenőrizni kell, hogy melegszik-e. Ha az edények hidegek maradnak, és az üvegben lévő víz forró, akkor az edényeket főzés közben lehet használni.
