A főzőlap kiválasztásának kritériumai
Ha a főzőlapot írja le, akkor ez a főzőlap felső része. Különböző típusú termékek különböznek egymástól a gyártás anyagától, méretétől, funkciójától, alakjától, méretétől, etetés módjától. Ezeket a kritériumokat figyelembe kell venni a berendezések kiválasztásakor.
A főzőlapok különböző vezérlési lehetőségek. Lehetnek függőek és függetlenek. Az első változatban a panel teljes mértékben vezérli a sütőt. A vezérlést leggyakrabban a sütőn található gombokkal végzik, de a gombok elhelyezésének lehetősége is lehetséges. A sütő speciális használatának köszönhetően a főzőlapot egymás fölé kell helyezni.
Függő főzőlap esetén a sütőt és a sütőt ugyanazon gyártónak kell gyártania, sőt ugyanazon sorozatból, különben előfordulhat, hogy nem alkalmasak egymásra.Független főzőlap bármely kényelmes helyen elhelyezhető, az összes kezelőgomb a felületén található.
Az anyag kiválasztása a felülethez
A funkcionális tartalom, a tartósság és az ár a főzőlap gyártásához használt anyagtól függ. Az
zománcozott paneleket hagyományosan kályhákhoz használják. Különböző színekben, acélból készültek, zománcozott, hő- és mechanikai terhelésnek ellenállóak, alacsony költségűek, ezért széleskörű ügyfelek rendelkezésére állnak. A hátránya komplex ellátás, mivel a zsíros foltokat nehéz eltávolítani. Emellett hajlamosak a karcolásokra és a zsetonokra, amikor a nehéz tárgyak ráesnek.
Alumínium főzőlapok - ezek a termékek a legolcsóbbak. Ezek ellenállnak a mechanikai sérüléseknek, de karcolásoknak vannak kitéve. Ezért ezek nem tisztíthatók csiszolóanyagokkal.
Az ápolás érdekében célszerű speciális terméket vásárolni, mivel a foltok vízzel mosva maradhatnak a felületen.A legjobb megoldás a konyhában egy rozsdamentes acél főzőlap. A rozsdamentes acél tartós, kopásálló, nem fél minden karcolástól, könnyen tisztítható és vonzó megjelenéssel.
Két lehetséges panel van: matt és polírozott. A polírozott felület hiánya - vízfoltok és ujjlenyomatok maradnak. Ezért speciális tisztítószerekre van szükségük. A matt felületeknek nincs ilyen hátránya, de drágábbak.
A legdrágább lehetőség az üveg-kerámia felületek főzése. Ezt az anyagot elektromos és gázkészülékekre is használják. Az üveg-kerámia panelek eredeti kialakításúak és a konyhában jól néznek ki, modern stílusban díszítve. A sima felület miatt könnyen kezelhető az üveg-kerámia panelek: minden szennyeződést puha ruhával távolítanak el. A felület tisztításához speciális kaparót használhat.
Nem kívánatos a szokásos mosószerek használata, kiemelik az üvegkerámia festékét. A speciális szerszámok alkalmazása után nem kell lemosni, csak törölközővel törölje le. A felületen védőréteget hoznak létre.
Az üveg-kerámia felület előnye, hogy nagyon gyorsan felmelegszik és lehűl. A fő hátránya a törékenység. Az üvegkerámia felület megsérülhet, ha nehéz konyhai eszközöket és más, 2 kg-nál nagyobb súlyú tárgyakat dobunk. Az üvegkerámiák nem tolerálják például a kést vagy a villát is.
Ha édes folyadék kiömlik a tűzhelyen, foltok maradnak a felületen. Az alumínium edények használata nem ajánlott. A főzőedényeknek egyenletesnek kell lenniük, és átmérője nem haladhatja meg a fűtőelemek méretét, ellenkező esetben a kiálló részek foltokat hagynak a tűzhelyen.
A kiömlött élelmiszert azonnal távolítsa el a tűzhelyről. Ez különösen igaz a cukorra. Az olvasztott cukor, keményedik, eszik a kerámiát.Így fennáll a veszélye a fagyasztott cukor mellett a kerámiák egy részének eltávolítására, így a karcolások a felületen maradnak.
Előnyben részesítendő: gáz- vagy elektromos változat
Az élelmiszer típusának megfelelően a főzési technika:
- gáz;
- elektromos;
- kombinált.
Ha gáz kerül a házba, akkor jobb a gázmodell kiválasztása. A fűtés a gázégőknek köszönhető, amelyek teljesítménye 100-300 watt. Sok modell hengergázfúvókákkal van felszerelve. A berendezés gázváltozata gazdaságosabb, továbbá gyors fűtés biztosított.
Ha nincs gáz, akkor meg kell vásárolni egy elektromos verziót. Az elektromos tűzhely azonban a gázházakban is megvásárolható funkcionalitása és vonzó megjelenése miatt. Ha az áramforrás valamelyikének megszakítása van, akkor a legjobb megoldás egy kombinált főzőlap, ha nincs áram, akkor mindig főzhet az élelmiszer a gázégőkön.
Méretek és a vezérlés típusa
A főzőberendezések általában szabványos méretűek. A szélesség 25-91,5 cm, mélysége 60 cm, magassága 30-70 mm. A panelek lehetnek téglalapok vagy hatszögek. A második opciót gyakran méhsejt-paneleknek nevezik, mivel méhsejtként néz ki.
Kétféle vezérlés létezik: mechanikus és érintés. Az első esetben a fűtési hőmérsékletet be-, kikapcsoltuk. Sok vásárló hozzászokott ehhez a kezelési módhoz, hiszen ez megbízhatóbb. Amikor az érintésvezérlők beállítódnak, az ujjaival meg kell érinteni a panelt. Ez a menedzsment modern módja, ami nagyon kényelmes, ha megszokja. Ezenkívül az érintőpanel könnyebben kezelhető, mivel sima felületű.
A főzőlap főzőlapjának típusa
A főzőgépek a főzőlap típusától és alakjától, valamint azok számától függően változhatnak.
Gázmodellek égőkkel vannak felszerelve. Használat közben ügyelni kell arra, hogy az égő átmérője ne legyen nagyobb, mint az edény aljának átmérője. Ha a tűz lefedi az edények falát, növeli a gázfogyasztást, az étel hosszabb ideig főzni fog. Ezenkívül az edények felületi állapota romlik. A szabványos modellekben két közepes teljesítményű égő van, egy maximális és egy minimális teljesítmény.
A hagyományos elektromos kályhákban öntöttvas palacsintákat használnak fűtőként, amelyekben fűtők vannak. Az elektromos tűzhelyet gyakran az alacsony költség miatt vásárolják.
A kerámia üvegfelületek egyike lehet az égőknek: Az
- Halogén a leghatékonyabbnak tekinthető, mivel spirál és halogén lámpa van. A fő hőforrás a lámpa. Ennek a kombinációnak köszönhetően az égők kevesebb mint tíz másodperc alatt felmelegednek és lehűlnek. A fő hátrányok a következők: a lemez teljes felületének fűtése és a halogénlámpák törékenysége( idővel változtatni kell).
- Rapid, ezekben az égők spirál formában készülnek, ami felmelegszik, és így a szükséges hőt generálja. Nagyon kevés időt vesz igénybe az elemek melegítése és hűtése - 10-12 másodperc. Az
- indukció, amelyben az égő nem melegszik fel, egy induktív tekercset tartalmaz, amely elektromágneses mezőt hoz létre. Az örvényáramoknak köszönhetően csak az edények alját melegítik. Ezeknek a gyűrűknek az egyik jellemzője, hogy csak olyan speciális ételeket használhat, amelyek alsó része mágnesezhető.Ezért a hőálló üvegből, rézből vagy alumíniumból készült edények nem működnek.
- Hi-Lite - ezek az égők hatékonyabbak, mint a halogén. Az égőkben használt szalagos fűtőelem van, amely az azbeszt alapja. A fokozatmentesen állítható beállításnak köszönhetően a fűtési hőmérséklet pontosan beállítható.
Az üveg-kerámia panel megkülönbözteti a képességét az égők átmérőjének és alakjának megváltoztatására.
Melyik gyártó előnyben részesíti az
-t? Válasszon gyártót osztály szerint:
- A legjobb kiváló minőségű berendezéseket olyan márkák képviselik, mint: Miele, Aeg, Gaggenau, Kuppersbusch. A panelek a legjobb anyagokból készülnek, az innovatív technikához tartoznak.
- A következő cégek közé tartoznak a Electrolux, a Zanussi, a Bosch, a Siemens, a Whirlpool, a Gorenje, a Whirlpool stb.
- A költségvetési lehetőség a következő gyártók: Ardo, Hephaestus, Hansa, Ariston. Szabványos funkciókkal, magas minőséggel és alacsony költséggel rendelkeznek.
A főzőlapok széles választéka áll rendelkezésre. Kiválaszthatja saját preferenciáit, működési feltételeit és pénzügyi lehetőségeit.
A beépített főzőlap sikeres kiválasztásával a főzési folyamatot örömre kapcsolhatja.
