A sütő tisztítása pirolízissel
A módszer lényege, hogy a sütő hőmérséklete a tisztítási folyamat megkezdése előtt 480 fokig induljon. Ezen eljárás során a szennyeződést és a zsírt hamvává alakítják át, amely könnyen eltávolítható.A sütő tisztítása ezzel a módszerrel nagyon egyszerű, de van egy hátránya - az ár. A pirolízist megvalósító kemencék költsége meglehetősen magas, mivel kevés közülük képes ellenállni a nagyon magas hőmérsékletnek. A szakértők összehasonlítják a pirolízis tisztítással ellátott kemencéket egy Mercedes-val, mivel az összes felhasznált kiváló minőségű anyag fokozott biztonsággal rendelkezik.
A pirolízis akkor következik be, ha a sütő ajtaját automatikus üzemmódban zárják. A zár csak akkor távolítható el, ha a belső hőmérséklet 350 fok alatt van. A tisztítási folyamat körülbelül 1,5-2 órát vesz igénybe, és a legtöbb időt beállítja, és a hőmérséklet a készülék belsejében csökken.
katalitikus tisztítás
Ez a fajta tisztítás nem igényli az eszköz tervezésének erős módosítását, ezért sokkal gyakrabban használják a sütők tisztítási rendszerének. A módszer lényege, hogy a sütő belsejében egy speciális zománc borítja, amely sötét, porózus, durva felületű anyag formájában készül. E zománc pórusaiban a tisztítási folyamat során zsír marad, ami oxigén és 200 fokos hőmérséklet hatására vízgé és kormává alakul. A tisztítás a főzés közben történik. A tisztítás mértéke, ha ezt a módszert alkalmazzuk, némileg alacsonyabb, mint a pirolízis során, de a katalizátor gazdaságosabb.
Gyakran a zománcot a sütő hátsó és oldalsó falain alkalmazzák, és a zománc fedheti a ventilátort. A zománcbevonatot nem alkalmazzák a szekrény aljára, mivel a zománc érzékeny a tejre és a cukorra, amely a főzés során kifogyhat a sütésből.
A katalitikus bevonat alkalmazásának hátránya az, hogy idővel a zománc elveszíti tulajdonságait, és egy újra kell cserélni. A bevonat leggyakrabban 5 év múlva használhatatlanná válik, de ez az időszak a berendezés használatának gyakoriságától függően változhat. A fedelet önmaga helyettesítheti vagy szakember szolgáltatásait használhatja. Előfordul, hogy a gyártó kétoldalas zománcozott paneleket használ, ebben az esetben meg kell kapcsolnia a panelt a sérült zománcmal a másik oldalon.
A katalógus tisztító funkcióval ellátott lemezeket nagyon könnyű megtalálni a boltok polcain, mivel a piacon ez a leggyakoribb. Leggyakrabban a katalitikus bevonattal ellátott paneleket elektromos tűzhelybe helyezik, de a gázváltozat is megtalálható.A katalitikus tisztítású kemencék ára sokkal alacsonyabb, mint a pirolízis esetében, mivel a tisztítás során nincs szükség további védelemre.
Ecoclean kemencék
2004-ben kiadták a legújabb technológiával készült, cserélhető panelekkel ellátott Bosch sütőt. Kerámia bevonat, amely öntisztító paneleket kínál EcoClean néven.
Az edények elkészítésekor a zsír behatol a zománcszerkezetbe, amely egy szivacshoz hasonlító sejtekből áll. Ezután körülbelül 270 ° C hőmérsékleten vízre és szén-dioxidra alakítjuk. Abban az esetben, ha a sütő nem lett tisztítva a főzés során, a tisztításhoz ajánlatos a sütőt 40 percig bekapcsolni. Ez idő alatt a sütőpaneleket megtisztítják és megújítják tisztítási tulajdonságaikat.
A fő dolog, amely megkülönbözteti az Ecoclean bevonatot a katalitikus panelektől, hosszú élettartama.AzEcoclean bevonat megtartja tisztító tulajdonságait a berendezés teljes élettartama alatt( kb. 10 év).Ezenkívül az Ecoclean bevonattal ellátott panelek eltérő megjelenésűek - vékonyabbak és szürke színűek. A gyártó szerint a panelre eső zsír rendkívül gyorsan oszlik meg, mert nem terjed át a bevonat teljes felületére, és felszívódik a zománcba.
A magas hőmérsékletek hatására öntisztító panelekkel rendelkező kemencéknek köszönhetően a háziasszonyoknak nem kell kézzel tisztítaniuk a sütőket rongykal és porral.
Az öntisztító kemencék mind gáz, mind elektromosak, így minden árszakaszban rendelkezésre állnak.Az „Aqua Clean” kemencék tisztítása Az
Gorenje szakemberek, akik kifejlesztették az Aqua Clean tisztító rendszert, önállóan javították a kemencék tisztítását a szennyeződésektől. Ez a fajta tisztítás vízzel történik. A tisztítási eljárás a következő lépésekből áll:
- 0,6 liter vizet kell önteni a mély edénybe.
- Ezután ki kell választania a sütő alsó fűtésének módját.Állítsa be a termosztátot úgy, hogy a szekrény belsejében 500 fok legyen.
- Most már fél óráig el kell hagynia a sütőt. Ekkor a lassan elpárologtató víz lágyítja a lerakódott szennyeződéseket.
- Az utolsó szakaszban törölje le a sütő belsejében lévő falakat tiszta ruhával.
Természetesen az ilyen modellekben a sütőfalait lefedő zománc ellenáll a savak hatásainak, és kiváló minőségű.A zománcozott felület sima és egyenletes. A zománc "Aqua Clean" címkével van ellátva, és a savakkal szembeni nagyfokú zománccsoporthoz tartozik. A sütő belső falainak bevonatának szerkezete miatt a zsír nem jut be.
Az ilyen típusú tisztítás előnyei: Az
- könnyen használható;
- alacsony költség;Az
- nem használ erős vegyszereket a tisztítási folyamatban.
Az öntisztító „Aqua Clean” azonban csak részlegesen hívható, mivel a végén a tiszta sütővel törölje le a sütőt, ami néha nem olyan egyszerű.A szakértők szerint az Aqua Clean az egyik módja a kemencék tisztítására, amelyek falai kiváló minőségű zománcozottak.
Összefoglalva, érdemes megjegyezni, hogy nincs ideális tisztítórendszer sütőkhöz, mivel mindegyiknek van hátránya. Milyen típusú tisztításra van szükség, a fogyasztónak el kell döntenie. Olyan rendszert kell kiválasztani, amely az ár és a minőség szempontjából a legjobban megfelel.
A tisztító kemencék minden típusa különbözik mind a tisztítás árától, mind a minőségétől, így ha vásárol, meg kell találnia a legjobb megoldást.
