- Tervezés és működés elve
- Szűrőfajták
- A csepegtető kávéfőzők előnyei és hátrányai
- Mit kell keresni
- vásárlásakor További funkciók
Kávéfőző - nélkülözhetetlen eszköz a konyhában a kávé szerelmeseinek. A kávéfőző jelentősen javítja az ital minőségét és csökkenti annak elkészítésének idejét, mint a török, amelyet alkalmazkodni kell a használathoz. Az instant kávé nagyon eltérő ízű, és összetétele megkérdőjelezhető.Nem profi használatra( például otthoni vagy irodai használatra) a legjobb, ha a csepegtető kávéfőzőnél leállítja a választást. A leggyorsabban főzött egy finom eszpresszót vagy amerikaiot.
Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan válasszon egy csepegtető kávéfőzőt, valamint annak előnyeit és hátrányait.
Működési eszköz és alapelv
A csepegtető kávéfőző belsejében:
- víztartály;
- fűtőelemek;
- tisztító szűrők;
- őrölt kávé tartály;
- edény a kész italhoz;
- Néhány modell a kávé bab csiszolására szolgáló mechanizmussal rendelkezik.
A csepegtető típusú kávéfőző működésének elve nagyon egyszerű.A készüléket csatlakoztatni kell az elektromos hálózathoz, töltse fel a megfelelő tartályokat vízzel és őrölt kávéval, majd nyomja meg a start gombot. A víz, amely elérte a forráspontot és gőzgé alakul, felemelkedik és leülepszik a falakon. Ezután a cseppek kávéval beleesnek a szűrőbe, elnyelik, és onnan a kávé cseppjei a pohárba kerülnek. Ezért a kávéfőzőt cseppnek nevezik.
szűrőfajták A csepegtető kávéfőző szűrővel rendelkezik, ezért szűrő kávéfőzőnek is nevezik. A kávéfőzők szűrőinek kúpja van, és eldobható és újrafelhasználható.Egyszeri szűrő a legnépszerűbb a felhasználók körében, valamint elnyeli a káros alkaloidokat. Vízálló papírból készül, és minden kávé elkészítése után változik. Az újrafelhasználható szűrők három kategóriába sorolhatók:
- Nylon - műanyagból és nejlonból;meg kell változtatni minden 50 sörgyártási ciklusban, de ajánlott ezt egy kicsit gyakoribbá tenni, mivel egy hosszú ideig tartó szűrő elkezdheti elrontani a kávé ízét.
- Gold - ugyanolyan anyagból készült, mint nylon, csak titán-nitriddel szórva, amely arany színárnyalatot biztosít;A szűrő eltarthatósága magasabb, mint a nylon.
- Fém - rozsdamentes fémből;leginkább tartósak az összes szűrőnél, de az első elkészített italt követően kifejezett fémes íze van, így a felhasználók nem részesítik előnyben.
A csepegtető kávéfőzők előnyei és hátrányai
A csepegtető kávéfőzők fő előnyei a kávé előkészítésének sebességében és egyszerűségében, valamint:
- szűrés;
- fűtött italok;Az
- egy ciklusban legfeljebb két liter jó kávét készít;Az
- ésszerű költsége - különféle modellek és gyártók lehetővé teszik, hogy kiválassza a készüléket a kívánt költségvetés alatt.
A kávéfőzőnek azonban számos hátránya van: az
- nem minden felhasználó számára kényelmesnek tartja a szűrők folyamatos figyelemmel kísérését és megváltoztatását, és ha nem történik meg időben, a kávéfőző leáll, vagy teljesen megszakad;
- egyszerre akár két liter italt is készíthet, de nem lehet egy adag kávét készíteni;Az
- készüléket minden kávé elkészítése után meg kell mosni.
Érdemes megjegyezni, hogy a kész ital térfogata mindig kisebb, mint a megadott. Ez azt jelenti, hogy ha például 2 liter térfogat van feltüntetve, ez azt jelenti, hogy csak 1,8 liter használható a transzfúziók elkerülésére. Ezen túlmenően a készülék minimális mennyiségű folyadékot tartalmaz a tartályban - ez körülbelül 300-500 ml, ellenkező esetben a kávéfőző egyszerűen nem kapcsol be.
Mit kell keresni az
A legfontosabb szempont, hogy a vásárlás során figyelni kell a teljesítményre. Eltérően más háztartási készülékektől, egy csepegtető kávéfőzőnél az energia jobb választani alacsonyabb, 600-800 watt tartományban. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy minél erősebb a kávéfőző, annál gyorsabb a víz áramlása, ami hátrányosan befolyásolja a kávé ízét, mivel a víznek nincs ideje a földes babok elszívására és ízük elnyelésére. Az ajánlott paraméter alatt nem kell választani, mert a vizet túl lassan melegítik, az italok íze is romlik. A készüléket fel kell szerelni:
- vízszintjelzővel;
- visszahúzható szűrő rekesz;
- bemetszés a zsinór tárolásához;
- fűtési funkció;
- kávé szűrők.
Az italkupaknak üvegnek, nem műanyagnak kell lennie;tartósabb, mert műanyag pohár használata esetén az italok olyan különleges ízűek lesznek, amelyek mellett a test nagyon káros;ezt a kapacitást időről időre meg kell változtatni. Az üveg kapacitása miatt egy ilyen problémát nem kell cserélni.
A főzött kávé minősége nagyban függ a kávébabtól és a víztől. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy a csepegtető kávéfőző nem alkalmas professzionális használatra, azaz csak erős kávét készíthet, és olyan italokhoz, mint a cappuccino vagy a latte, teljesen más eszközre van szüksége.
További funkciók
A kávéfőző egyes modelljei más funkciókkal rendelkeznek, amelyek egyszerűsítik a munkát az eszközzel: Az
- cserélhető víztartály megvédi a készüléket a víz behatolásától az eszköz elektromos alkatrészeihez;Az
- időzítő funkció vagy késleltetett indítás lehetővé teszi, hogy a tartályokat vízzel és őrölt kávéval töltse ki, és az italok készen állnak a kívánt időre;
- speciális érzékelő, amely megmondja a felhasználónak, hogy mikor kell megváltoztatni a szűrőt és mikor kell mosni a készüléket;
- túlcsordulás elleni védelmi rendszer;Az
- vízszűrő hasznos lesz azok számára, akik vizet használnak a csapból;
- képes kiválasztani a főzött kávé szilárdsági szintjét.
Néhány csepegtető kávéfőzőnél megtalálható az "anti-drop gate" funkció.Ez a funkció leállítja a folyadékáramlást, ha észreveszi, hogy az italpohár nem helyesen van. Jobb azonban önállóan ellenőrizni, hogy a tálca megfelelő helyzetben van-e, mivel ennek a funkciónak a gyakori használata esetén a készülék kávéjának késleltetése megzavarhatja a készülék működését és meghibásodhat.