A cikk tartalma:
Görögdinnye, édes bogyó - kedvenc nyár a nyári naplementében. Orosz személy által beszélt: amit valaki azt mondja, hogy „nem görögdinnye kezdődik, hanem nyár véget ér”, amennyire csak lehetséges, amikor a déli gyümölcsökkel telítődik. Miért tartják az Astrakhan görögdinnye a legjobbat? Az okok sokak és a bogyók tulajdonságaihoz kapcsolódnak. Hogyan lehet egy édes gyümölcsöt nyerni Astrakhantól, a moszkvai térségtől vagy Szibériától? Lehet-e alárendelni egy déli növényt szibériai, beszéljünk róla.
A görögdinnye megjelenésének története Oroszországban
Az első említés a mesebeli óriás bogyókról, melyet Alekszej Mihajlovics cári asztalhoz vittek, 1560-ban jelent meg. De a görögdinnye Asztrakhanban már régen nőtt. Péter I nagy reformer elrendelte a melonok olvasztását Moszkva közelében. Ugyanakkor sem a magok, sem a talaj, sem az asztrákáni kézművesek nem tudtak görögdinnyéket termeszteni a moszkvai régióban.
A 19. század közepén az Astrakhan görögdinnyeit elolvasztották a Volga mentén. A Tsaritsyn és Kamyshin közötti parasztok is dinnyét hoztak. Ma az Astrakhan görögdinnye az ország egész területén keres és vár. Az a tény, hogy ezen a területen görögdinnye termesztése vegyi anyagok nélkül, ökológiai. Az árucikkek hamisítás elleni védelme érdekében az egyes dinnyékre illesztett speciális márkát fejlesztik. Az
Astrakhan, a görögdinnye fővárosa augusztusban az "Astrakhan görögdinnye napja".Ez egy szórakoztató termésfesztivál színházi előadással. A nyaralás mindegyik pártja megkóstolhatja a hold görögdinnyét, és egy darab nyarat vehet magával.
kalóriatartalmáról, előnyeiről és károsodásáról Hogyan nő a görögdinnye?
Mit kell tennie a görögdinnye nagy és édes? A görögdinnye vetőmagok vetésekor a talajt legalább 14 ° C - on kell melegíteni. Továbbá, a gyökerek jól fejlődnek és 30-32 ° C hőmérsékleten táplálják a bogyót. A levegő hőmérséklete 24-30.Amikor a gyümölcsök kötődnek, az átlagos napi hőmérséklet nem csökken 18 alá.
A gyümölcs éréshez szükséges napenergia-aktivitás teljes energiatömege 2000-3000 legyen, a fajta korai érettségétől függően.És ez azt jelenti, hogy a görögdinnye termesztéséhez sok forró nap és nagyon meleg éjszaka szükséges.
Ezen túlmenően az 5-6 lap fejlesztése során a megvilágításnak 10 000 lux-ot kell elérnie, 12 napnál rövidebb napfénnyel. Ha a nap hosszabb, a gyümölcsök rosszul kötődnek, és ha a megvilágítás körülbelül 8 óra, a növény lefagy. A rossz időjárás és az alacsony hőmérséklet provokálja a betegségek kialakulását, alacsony töltést, gyenge gyümölcs ízt. Ezért a görögdinnye növekedése nem könnyű.
Hol lehet ilyen feltételeket létrehozni? Az Astrakhan régióban. A görögdinnye hagyományosan édes és nagyon ízletes. Ugyanakkor az Astrakhan görögdinnye olyan márka, amely alatt egy sor fajtát termesztenek:
- Astrakhan;
- forró;
- sikoly;
- hideg. Az
Moon dinnyét itt termesztik, sárga csodát. Máshol ezek a görögdinnye sütőtöknek ígérkezik, és Astrakhanban a falusiak kedvence. Ez egy nagyon gyengéd gyümölcs, vékony kéreggel, nem alkalmas tárolásra és szállításra. Ezért a hold görögdinnye Moszkvában délután tűzzel nem található.Az
Astrakhan görögdinnyét a sötét és világos csíkok közeli kontrasztja jellemzi. Az a hely, amely a talajról érintkezve marad, kicsi és narancssárga. A farok kiszáradt, de nem száraz. Amikor érik az Astrakhan görögdinnyét? Moszkvában csak augusztusban jelenhetnek meg.
Milyen görögdinnye nem vásárolhat?
Nem számít, milyen görögdinnye hozott haza - Astrakhan, Üzbegisztán vagy Kazahsztán, nem vásárolhat görögdinnyét a következő esetekben:
- a forgalmas autópályák oldalán, mivel a görögdinnye elnyeli a gázokat és szennyeződik;Az
- egy nagy fehér vagy világos folt jelzi az érleléshez szükséges hő hiányát;
- bőrkárosodás - egy szúrás azt mondja, hogy a görögdinnye szivattyúzott sóspirot gyors érlelésre, a rothadt kéreg belső rothadást okoz;Az
- görögdinnye nem sérülhet;
- nincs farok - várjon egy trükköt;Az
- -nek átlagosan 5-7 kg súlyú példányt kell választania.
A fő veszély a váratlan görögdinnye türelmetlen szerelmeseinek vár, akik a műtrágyák sokk-dózisainak felhasználásával nőnek. Ezért nem rossz, hogy a zöldek nitrátmérésére szolgáló eszközt kapjunk.
Hogyan készítsünk otthon görögdinnyét?
Ízletes görögdinnye növekszik, figyelve a hő- és fénymódot. Ezen túlmenően fontos betartani az összes követelményt:
- a leszállási hely kiválasztása;
- vetőmagokat ültet vagy melegen ültet le;
- időben történő öntözés és öntés;
- kártevők és betegségek elleni védekezés;
- szempillák kialakulása.
A régiótól függően módszert dolgoztak ki a görögdinnye-termesztés módjára. A kultúrát nyílt területen, üvegházakban vagy üvegházakban tarthatja.Általában otthon a közép-Oroszországban görögdinnye termesztik a palántákat. A palántázási időszak felelős a fejlődésért, különösen az ötödik és hatodik lapok kialakításában. A palántákat az ablakpárkányon a termesztési időszak alatt ki kell emelni.
A leszállási hely kiválasztása nagyon fontos. A növénynek legalább 10 órán át a fényben kell lennie. Szereti a görögdinnye szűz talaját vagy gyepterületét. Országos körülmények között hagyma, káposzta, gyökérnövény, bab vagy borsó után nőhet. Szereti a homokos homokot. Jól növekvő görögdinnye trágya ágy biológiai melegítéssel. Mivel a föld nyár közepén felmelegszik a középső sávban, jobb a görögdinnye termesztése az üvegházakban és a meleg gerinceken. A növények közötti távolság 70 cm, a sorok között nyílt földön 1,4 méter.
A védett területen a ostorok függőleges harisnyakötővel és ömlött gyümölcs lógásával vezetnek, így nem törik meg a bokor súlyát.Általában legfeljebb három görögdinnye marad a növényen. Minél több a petefészkek, annál több időt vesz igénybe az öntéshez és az éréshez.És a középső sávban és az északi területeken nincs ilyen idő.
A görögdinnye reagál az öntözésre és a takarmányozásra, de meg kell jegyezni, hogy a nitrogén összetevők felhalmozódnak a gyümölcsben és elrontják ízüket. Az általánosan elfogadott műtrágya-sókészítményt csak nyár első felében lehet elvégezni, később a napenergia hatására, ez a nitrogén idő lesz hasznos anyagokké.A gyümölcs öntése során a növény bőséges öntözését csökkenteni kell. Az érés idején a görögdinnye nem vizet. Gyakran előfordul, hogy a hazai gyümölcsök egyre kevésbé nőnek, de finomabbak, mint a meleg élek.
Videó a növekvő görögdinnyeiről
https: //www.youtube.com/ óra? V = ng6DFvwD0BU