A méz agarics az egyik legnépszerűbb gomba, hiszen nemcsak az erdőbe gyűjtheti őket, hanem maguk is nőnek a vidéki házban vagy az erkélyen. A majom nyári és téli változatossága leginkább otthoni tenyésztésre alkalmas. Ezek nem szeszélyesek és nem igényelnek sok erőfeszítést, még a kezdő számára sem.
Tartalomotthon és a nyaralóban vagy a kertben. A legjobb időt a szabadtéri ültetési anyagok ültetésére április-májusban vagy augusztusban , a házban( meleg erkély, pince) egész évben.
A gomba a legízletesebb és illatosabb gomba az
A levegő hőmérséklete a növekedés különböző szakaszaiban +10 és + 25 ° C között kell lennie.
Az egyenletes és magas páratartalom mellett a micélium gyorsan fejlődik, ami kedvezően befolyásolja a gombák növekedését. Az épületnek jól szellőzőnek kell lennie, lehet ablak vagy beépített szellőzés. A gombák növekedéséhez szükséges fény nem világos, szinte a szürkületben nőhet. Csak akkor a gombák kupakjai halványak lesznek, de ez nem befolyásolja az ízüket. Az ültetésre alkalmas dachában jobb, ha árnyékos helyet választunk úgy, hogy a faanyag, amelyen a micélium található, ne száradjon ki.
A gombákat a következő módszerekkel lehet növeszteni:
a zsák alagsorában;
naplókon;
üvegházakban;
bankokban;
a csonkot.
A táskák alagsorában
Az ültetés előtti helyiséget fertőtleníteni kell. Az alagsor egész évben jó szellőzést kell biztosítani. Télen melegíteni kell.
Gomba termesztése
zsákokban A micélium beoltására szolgáló talajhoz használjon:
őrölt szalmát;
lombozat fák;
fa fűrészpor ;
héj napraforgómag;
kész blokkok hordozó.
Minden növényi összetevőt forró vízzel 12 órán keresztül pároltunk a kártevők és a penész eltávolítása érdekében. Hűtés után ismét a micéliumot adjuk hozzá( a gyártó utasításai szerint) és alaposan keverjük össze. Ezután az elegyet 5–50 kg sűrű műanyag zacskókba helyezzük. A csomózott zsákokat állványra helyezik, vagy az alagsorban felfüggesztik.
Három nap után a zsákokban az 5-6 körüli zsákokban lyukakat készít, lásd . 14-20 nap után a gombák csíráznak és láthatóvá válnak.
A normál növekedéshez ebben a szakaszban jó fény, magas páratartalom és +14 és +16 ° C közötti hőmérséklet szükséges.
Az
rönkökön Gombák nőhetnek rajta mind az utcán, mind a házban +10 és + 25 ° C közötti hőmérsékleten. A vörösfenyő fűrészáru nem lehet rothadt, hanem nedves és kéreg.300-500 mm hosszú, 200-500 mm átmérőjű.Ha száraz, akkor vízben áztatjuk két-három napig. Ezután kihúzzák, és leeresztik.
Rönk készítése gombák termesztésére
A gombákat háromféleképpen lehet naplózni:
A naplókban az lyukak 1 cm méretűek, 4 cm hosszúak és 10-12 cm távolságra vannak egymástól. A micéliumot a fa botokra helyezik. A kezeknek teljesen tisztának kell lenniük. Ezután a rönköket műanyag csomagolással csomagolják, miután több lyukat készítettek, hogy a levegő beléphessen. Ezután egy nedves, sötétített szobába kerülnek. A hõ 20 ° -ánál a napló 3-4 hónap múlva egy agóniás micéliumot kap.
Az árnyék oldalán található hátsó udvarban az 15 mélységű lyukat ásik, és az -t látják, és öntik. Ezután a fát ráhelyezik bele, a gomba botot vízszintes helyzetbe helyezve. Az ültetés körül a talaj fahéjjal meghintjük a csigákat. Az öntözést rendszeresen végzik, hogy a föld ne száradjon ki. Télen a levelek lefedése.
Növekvő gombák
rönkökön -ben készített rönköket is lehet hordóban vagy hordóban elhelyezni és az erkélyre helyezni. A normál növekedés érdekében a hőmérsékletet +10 és + 25 ° С között kell tartani, és magas páratartalmat kell biztosítani.
A nedvesség százalékos arányának meghatározására higrométert használnak.
Az üvegházakban és az üvegházakban az üvegházak és az üvegházak jól illeszkednek a gombák növekvő hőmérsékletéhez és páratartalmához. Naplók, tuskók, rönkök, amelyeket nedvesítettek és üvegházba helyeztek. Ezután lyukakat készítünk a fában, és a micéliumot ismét elhelyezzük, vagy öntjük a gombák spóráit tartalmazó oldattal. A leszállást rendszeresen öntözik a páratartalom fenntartásához, és a levegő hőmérsékletének monitorozására is. Gombafajtákat is lehet termeszteni a bankokban, csomagokban vagy szubsztrát blokkokon.
A bankokban
A tapasztalat megművelésének ez a módja lehetővé teszi a tanyasi telkek nélkül történő elvégzést. A bank az erkélyen vagy az ablakpárkányon helyezhető el.
Termesztés a bankokban
A micélium növekedéséhez az hordozó - a fűrészpor( jobb vörösfenyő) és korpa keveréke 3: 1 arányban. Egy napot vízzel öntjük, majd összenyomjuk és nem szorosan tömörítik.
Annak érdekében, hogy a micélium ne fertőződjön meg az öntőformával, a hordozóval ellátott edény meleg vízben sterilizálódik egy órán át.
Miután a keveréket lehűtöttük, az üveget az üveget alátámasztják tiszta pálcával és a gomba micéliumot helyezzük. A tartályt lyukakkal fedjük le, és nedves pamut borítja a nedvesség fenntartása érdekében. Bank tiszta, sötét és meleg helyen. Ahogy kiszárad, a vattát megnedvesítik. Az
Mycelium egy hónap alatt kihajt, és az 15-20 után az első gombák megjelennek. Amint a gombák kijönnek, tedd az edényt az ablakpárkányra az északi oldalon, vagy sötétítsd meg a naptól. Amikor elérik a fedelet, eltávolítják, és az üveg nyakát egy széles kartoncsíkba csomagolják. Ez segít a szellemeknek a növekedés során. A nedvesség megőrzése érdekében a gombákat vízzel permetezik. Ahogy a termés növekszik, a termést vágjuk, és a maradék lábakat kihúzzuk.14-20 napon belül új gombák nőnek.
A tenyésztés a csonkon
A micéliumot meleg, de nem meleg szezonon ültetik a csonkot. Az erdőben, régi fák vagy fatörzsek, micélium található, és egy részét egy darab fával elválasztják. A csonk vágásához vágja ki a hornyokat, és helyezze a micélium darabjait az 1-2 méretre, lásd , majd fedje le nedves moha vagy fűrészpor. A körülötte lévő talaj öntözése, a szárítás megakadályozása nélkül.
Spore tenyésztési módszer
Alulról sötétbarna színű érlelő gombák kupakját választja. Tegye őket egy tartályba, és öntsön tiszta vizet az 24 órára. Akkor, anélkül, hogy kiszabadulna a vízből, dörzsölje meg őket a kezével. A kapott tömeget szűrjük. A spórákat tartalmazó oldatot tuskókra vagy rönkökre öntjük, amelyeken belekerültek. Hála nekik, a fa jobban áztatott. Ezután nedves moha vagy fűrészpor borítják. Spores hosszú ideig csírázik, a gombák csak 1-2 év alatt nőnek. Miután a micélium fán vagy tuskón nőtt, szaporítható.Ehhez a részét gondosan elválasztják és áthelyezik egy új helyre.
Mycelium áttört
Csak micéliumot kell vásárolni az szaküzletekben, mivel az árukat a megfelelő körülmények között tárolják. Ha a tartályokban a téli gomba termesztése során magas a hőmérséklet, akkor néhány napig a hűtőszekrényben kell eltávolítani. A hőmérsékletnek nem lehet + 8 ° С-nál nagyobbnak, de legalább 4 ° С-nak kell lennie.
. A kis állatok tenyésztésének és otthoni felhasználásának technológiája nagyon egyszerű, még egy amatőr is képes megbirkózni. Azonban, mielőtt elindulna és növekedne a gomba, érdemes megismerkedni...