Cikk tartalma:
A Pepper egy egyéves növény, amely a Solanaceae családhoz tartozik. Ennek a növénynek több mint kétezer faja van. Gyümölcsei lényeges ásványi anyagokat tartalmaznak az ember számára, a karotin, valamint a C-vitamin tárolója. A bors segít normalizálni a nyomást, erősíti az immunrendszert, javítja a gyomor-bél traktust, és egészséges színt ad a bőrnek. A bors különféle ízekkel is büszkélkedhet: keserű, édes, savanyú, savanyú, stb.
Ennek a zöldségnek a sajátos jellemzője a betegségállóság, amely lehetővé teszi, hogy bármely talajban paprikát termeljen. Korábban ezt a hő-szerető növényt csak a déli területeken ültették el. Ma, borítóanyagok felhasználásával sikeresen növekszik a legjobb borsfajták Szibériában és az Urálban. Ahhoz, hogy jó terméshoz jusson, ki kell választania a megfelelő fajtát, amely ebben a területen "kényelmes" lesz. A kora és a szezon közepére paprikákat ültetni.
Melyek a legjobb szibériai paprikafajták?
A korai érett borsfajtákat meglehetősen hideg szibériai régióban tenyésztették. Ez az egészséges termék több évtizede sikeresen megnövekedett itt. A kertészek az ápolási, növénytermesztési és az agrotechnikai tevékenységek teljesítésének szabályait követve kivágják azokat a terményeket, amelyek nem csalódnak meg. A paprika szibériai magvak telepítése előtt csomagolást kell vásárolnia, ami azt jelzi, hogy a fajta a régióra vonatkozik.
A következő korai fajták a leginkább alkalmasak az éles éghajlatra:
- Gingerbread Man. Nagyon kompakt korai érettség. Nyitott területen és filmes menedékben termesztik. Az alulméretezett bokorban 3-4 kamrás gyümölcsök érik, finom, 8–9 mm vastag pépet. Egy bors súlya 80-90 gramm. A bors meghódítja ízét, mind friss, mind konzervált. A minősítést a moldvai tudományos kutatóintézetben távolítják el.
- Topolyn. A fajtát kiváló minőségű és nagyon nagy gyümölcsök jellemzik. A súlyuk elérheti a 150 grammot. Gyümölcsösödés 110 napon belül történik. A gyümölcsök kúpos alakúak, sötétvörös színűek vékony falakkal. Magas bokrokat termesztenek a rácson, két szárban alakítva, alulméretezve - standard formában, nem árukapcsolva. A Topoline pepper betegségálló, ezért 40-50 t / ha összteljesítménye magas.
Szibériában uralkodik a szűk nyári időszámítású szűk éghajlat. Ezért a növényi kísérleti állomásokon a helyi éghajlathoz igazított fajták jelennek meg. Közepes érlelésűek, 95-120 napig érik, magas hozammal. Az
tenyésztők hibrideket kínálnak a legjobb szibériai paprikafajtáknak:
- Szibéria elsőszülött - a szezonális bors, a nyugati szibériai növényi kísérleti állomáson tenyésztve. A bokor magassága 40-45 centiméter, a gyümölcsök hossza 9 cm, a falvastagság 8-10 mm, az átlagos gyümölcstömeg 49-53 gramm. Piros vagy sárga piramis paprika édes, lédús pépkel. A betakarítás 100-110 nap alatt 3,5-4 kg / m2 sebességgel gyűjthető össze.
-
A korai Novosibirsk-fajtát a közép-szibériai botanikus kert védett területein termesztették. A szibériai paprikafajtákat általában februárban vetik be. Néhány hónap múlva a hajtásokat átültetik az üvegházba. A gyümölcsök érlelése 95-100 nap, hozam - 3,5-4 kg / m2.A bokoron, akár 100 centiméter magas, 50-58 gramm súlyú, világos vöröses gyümölcsök. Az ilyen paprika pépének vastagsága 4-6 mm.
-
A szibériai édes paprikafajtához tartozó szezonális bors Sibiryak nagyon ígéretes változata. Ez egy alacsony bokor( átlagosan 60 centiméter), egy kocka alakú gyümölcs. Még a kedvezőtlen körülmények között is a gyümölcsöt kötik, és 6-7 kilogramm négyzetméterenként gyűjthetők. A gyümölcsök vörösek, húsosak, nagyok, 100-150 gramm, és jól tolerálják a szállítást. A hajtások hajtásából a technikai érettségig 115-118 nap. A borsot fűtött és fűtött, valamint téli üvegházakban termesztésre ajánljuk. A besorolás az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába kerül.
Melyek a legjobb paprikafajták az Urál számára?
Az Urálban szokás, hogy paprikát termesztenek a nyílt terepen, de filmfedél alatt vagy fűtetlen üvegházban. A palántákat május végén ültetik: az üvegházban - a 20-25-ös számok, a nyílt terepen - május 25-30.A szeszélyes és durva időjárás ellenére a hegyvidéki térség zöldségtermesztői minden évben elégedettek az Urál számos paprikafajtájával. A korai fajtáknak mindig ideje, hogy nyáron „adjanak” a betakarításnak, mivel átlagosan három hónapon belül érik.
A korai érésű fajták közé tartozik az
- Montero. Ez egy paprika, amelynek magassága 100-120 cm, prizma alakú vörös gyümölcsökkel. Gyümölcsei 240-260 gramm tömegűek, a gyümölcs rekordtömege - 940 gramm. A fal vastagsága körülbelül 7 mm. A fajta kitűnő ízű és tisztátalan. Minden típusú üvegházban termeszthető.Gyűjtsük össze 7-16 kilogramm borsot négyzetméterenként.
- kereskedő.Az érleléshez a gyümölcsöknek egy kicsit több mint két hónapra van szükségük. A bokroknál körülbelül 70 gramm súlyú paprika jelenik meg húsos falakkal - 5-7 mm. A Merchant fajta hozama 2-3 kg / m2.A bors nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz.
-
Pioneer. Az ukrán növényi és dinnye-termesztési tudományos kutatóintézetben 1987-ben szaporodtak, az urál földeken való termesztésre ajánlott. A korai érett zöldségeknek 116-135 napig kell érniük. A kultúra magassága 70 centiméter, a gyümölcs egy vörös kúp, éles hegyével. Bors, súlya 55 gramm, falvastagság - 4 mm. A betakarítás, bár alacsony, 0,8 kg / m2, de nyitott területen.
- Micimackó - számos korai bors.110 nappal a csírázástól a gyümölcs érésig terjed. Az üzem kompakt, alacsony - 30 centiméter. A szezon végén sok kis piros kúp jelenik meg a csokor. A gyümölcsök szinte egyszerre érik.
A közepes érlelésű paprikafajtáktól megkülönböztethető:
-
Bogatyr - az édes paprika szezon közepén. A helyi időjárási viszonyokhoz igazodó növény. A hőmérséklet és a megvilágítás hiánya ellenére a Bogatyr gyümölcs 180 grammot és 18 centiméter hosszúságot ér el. Ez a fajta háziasszony szeret télen betakarítani, mint a konzervformában, olyan lédús és édes marad, mint a friss. Növekszik üvegházakban, alagutakban, nyílt terepen.
-
Vörös és sárga bikák. Ezek a szerény óriások nagy méretük és színük miatt kapták meg a nevüket. A bors átlagos súlya 200 gramm, a Red Bull gyümölcse 400 gramm. Mindkét fajta vékonyfalú, bors hossza 20 cm. A bokrok a súly és a gyümölcsök száma alatt elmerülnek, így összeragadnak.
Ha az édes paprika mellett keserűvé válnak, egy másik üvegházat készítenek a palántákra, különben a pollent a szél szállítja, és az édes paprika keserű utóízzel rendelkezik. Egy virágos kertben lehet paprikát ültetni, majd a virágágyás egész nyárát piros gyümölcsökkel töltik. Betakarítsuk a keserű borsot mindössze öt bokrával, elegendő az egész évre egy négyes család számára.
A fentieken túl a szibériai és az urálpaprika legjobb fajtái közé tartozik a Triton, Kudesnik, United, Yantar, Buratino, Aries, Dawn, Alyonushka, Anlita, Bagheera, Redskins vezetője, Swallow és mások.