La chiave per cibi deliziosamente preparati non sono solo le abilità culinarie del cuoco e gli ingredienti di qualità del piatto, ma anche quanto siano puliti i piatti. Tutte le hostess sanno come prendersi cura degli utensili in acciaio inossidabile?
Raccomandazioni generali per la cura delle pentole in acciaio inossidabile
Contenuto dell'articolo
- Raccomandazioni generali per la cura delle pentole in acciaio inossidabile
- Quali prodotti chimici domestici sono adatti per pentole in acciaio inossidabile
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Utilizzo di detergenti per piatti improvvisati in acciaio inossidabile
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Pulire la padella all'esterno
- Acqua e aceto
- Sapone da bucato e colla
- soda
- Succo di limone
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Come lavare i piatti dentro casa
- soda
- Miscela con detergente o sapone da bucato
- aceto
- Acido citrico
- Carbone attivo
- Fondi di caffè
- siero
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Pulire la padella all'esterno
Sappiamo tutti molto bene che il tempo non conosce la pietà. Sotto la sua influenza, qualsiasi cosa perde gradualmente la sua precedente lucentezza e aspetto presentabile. Le stoviglie non fanno eccezione, anche se sono inossidabili.
Affinché la tua padella o padella preferita piaccia all'occhio il più a lungo possibile, è necessario provvedere alla sua pulizia dopo aver creato ogni capolavoro culinario. Combattiamo il grasso e non lasciare che si accumuli sui muri!
Semplici regole aiuteranno a garantire la longevità dei piatti:
- Dopo che la cottura è stata completata con successo e anche la famiglia è riuscita a consumarla, non si dovrebbero gettare tutti i piatti nel lavandino, confortandosi con il pensiero che "lo tollererà fino a domani". Non tollerare! Quando i piatti si sono raffreddati, devono essere lavati accuratamente con acqua di rubinetto, aggiungendo un detergente non aggressivo. Se lavato correttamente, allora nessuna macchia e varie macchie spiacevoli appariranno sui muri o sul fondo. La cosa principale - non immergere i piatti caldi in acqua fredda: una tale "doccia a contrasto" danneggerà il materiale.
- Non utilizzare prodotti abrasivi per la pulizia; dimenticare varie spazzole metalliche e raschietti. Tutto ciò lascia danni sulla superficie in cui si accumulerà lo sporco.
- È estremamente indesiderabile lavare tali cose nelle lavastoviglie. Anche se l'etichetta dice che è consentito il lavaggio automatico, sarà meglio pre immergere i piatti in acqua calda in modo che tutti i resti di cibo siano bagnati e solo allora inviarli a dispositivo.
- Non appena tutto lo sporco è stato rimosso dalla superficie, pulire tutto con un panno asciutto. Pertanto, non consentirai il verificarsi di macchie, che sono difficili da rimuovere. Pulisci i piatti con movimenti leggeri: ciò manterrà una superficie liscia e lucente.
- Nel caso in cui i piatti perdano la loro lucentezza originale, le normali patate possono correggere la situazione. Sbucciare le patate crude, dividerle in due e strofinare delicatamente la superficie. Pulisci successivamente con un panno.
- E la regola principale è l'assistenza regolare. Non c'è bisogno di lasciare nulla per domani, soprattutto da quello che doveva essere fatto ieri.
Se aderisci a questi suggerimenti, i piatti possono durare a lungo, pur mantenendo la loro brillantezza originale. Non inseguire costose sostanze chimiche dai negozi: è meglio preparare un detergente da soli. Quindi il budget subirà meno e le allergie non saranno spaventose.
Quali prodotti chimici domestici sono adatti per pentole in acciaio inossidabile
Al giorno d'oggi, sugli scaffali dei negozi di ferramenta c'è una vasta selezione di prodotti diversi per la pulizia di un'ampia varietà di superfici, solo tu devi usarli con saggezza. Come già accennato, tutti gli strumenti e i materiali metallici dovrebbero essere tabù. Questo vale anche per i detergenti contenenti abrasivi. E certamente non dovresti eseguire procedure di pulizia con sabbia o carta vetrata. Le spugne morbide sono molto più sicure.
Per pulire i piatti dall'acciaio inossidabile da incrostazioni e depositi di carbonio, è possibile utilizzare diversi prodotti contenenti acido. L'unico momento: possono essere utilizzati solo sulla superficie esterna. Questi strumenti alleviano bene i piatti di grasso vecchio e fuliggine.
Più comunemente usato:
- "Schumann".
- "Chister".
- "Detergente per forno."
Tutti questi strumenti gestiscono il loro compito in modo molto efficace, solo i loro componenti includono componenti, che può portare ad allergie e, a contatto con la pelle delle mani, possono contribuire la comparsa di ulcere. Questi detergenti devono essere usati solo con mani protette con guanti di gomma.
La tecnologia d'uso per tutti gli agenti contenenti acidi è identica:
- la composizione viene applicata sulla superficie contaminata e lasciata per trenta minuti;
- la superficie trattata viene lavata con detergente, quindi con acqua corrente calda a buona pressione.
Poiché la maggior parte degli acidi ha un odore pungente e forte, è indispensabile ventilare l'ambiente durante il lavaggio.
Importante! L'uso di prodotti per la pulizia a base di acidi aggressivi è possibile solo all'esterno dei piatti e solo con guanti di gomma.
Utilizzo di detergenti per piatti improvvisati in acciaio inossidabile
Ogni casalinga attira l'attenzione sul fatto che a causa delle sue delizie culinarie, macchie di grasso e fuliggine compaiono sulle pareti dei piatti. Tutto questo si chiama fuliggine. Non è così facile sbarazzarsene, perché l'acciaio inossidabile non tollera l'uso di spazzole metalliche e polveri con sostanze abrasive. Da loro, sulla superficie compaiono piccole crepe, che creano terreno fertile per l'accumulo di sporcizia.
Pulire la padella all'esterno
Solo i detergenti delicati possono essere usati per lavare i piatti in acciaio inossidabile. Molti di questi "aiutanti" sono costantemente in qualsiasi appartamento.
Acqua e aceto
Se "frugi" accuratamente nella tua cucina, troverai sicuramente un contenitore del volume richiesto. Riempilo d'acqua e versa l'aceto. Il rapporto dovrebbe essere uno a uno. La miscela deve essere riscaldata a ebollizione e posizionata su piatti contaminati da vapore. Rimanere in piedi per circa quindici minuti. I vapori acetici ammorbidiscono lo strato di sporco e possono essere facilmente rimossi con una spugna morbida con soda applicata su di esso. Questo metodo consente di pulire la fuliggine del lato esterno del fondo.
Sapone da bucato e colla
Per preparare questa soluzione, avrai bisogno di un contenitore capiente. In esso, devi mescolare quattro litri di acqua, un terzo di un pezzo di sapone da bucato, schiacciato su una grattugia e aggiungere un cucchiaio di colla PVA. Nella composizione preparata, è necessario immergere la padella e far bollire per trenta minuti. Questo metodo rimuoverà lo sporco molto vecchio.
soda
L'ebollizione in una soluzione di soda rimuove bene lo sporco bruciato. Devi trovare un grande volume di piatti, versarci dentro cinque litri d'acqua e portare a ebollizione. Successivamente, aggiungi un pacchetto di soda all'acqua bollente. Abbassa la padella nella miscela risultante e continua a bollire per due ore. Successivamente, applicando la soda su una spugna morbida, rimuovere lo sporco residuo.
Succo di limone
Il succo di limone è in grado di eliminare l'inquinamento minore e ridare lucentezza. È necessario prendere mezzo limone, spremere il succo in un bicchiere d'acqua e pulire la superficie con questa composizione.
Come lavare i piatti dentro casa
Scegliendo come e cosa lavare, è necessario considerare:
- prescrizione di sporco;
- quanto e che tipo di cibo bruciava;
- di che lega sono fatti i piatti.
soda
Se l'inquinamento non è vecchio, puoi applicare uno spesso strato di soda su di esso e lasciarlo per due ore. Successivamente, rimuovere la soda insieme allo sporco.
Aiuto! La soda calcinata funziona in modo più efficiente, ma se utilizzata, la stanza dovrebbe avere una buona ventilazione.
Miscela con detergente o sapone da bucato
Devi aggiungere detersivo all'acqua o strofinare il sapone da bucato. Versare la composizione risultante in una padella contaminata e accendere la stufa. L'acqua dovrebbe oscurare completamente l'inquinamento. La miscela deve essere portata a ebollizione e attendere venti minuti.
Lasciare riposare le stoviglie per un paio d'ore, quindi rimuovere la contaminazione con una spugna.
aceto
Versare il fondo con una soluzione di aceto al nove percento. Aspetta tre ore. Successivamente, la padella deve essere lavata accuratamente con abbondante acqua, aggiungendo detergente. Pulisci i piatti.
Acido citrico
In un bicchiere d'acqua è necessario aggiungere un cucchiaio di acido citrico. Versare una padella bruciata con una soluzione in modo che il liquido nasconda completamente la superficie contaminata. Portare a ebollizione e attendere venti minuti. Pulire l'area con contaminazione con una spugna. Risciacquare con acqua corrente e pulire bene.
Carbone attivo
Uno strumento molto efficace e comune. Il numero richiesto di compresse deve essere macinato in polvere. L'importo dovrebbe essere sufficiente per nascondere il fondo. Aggiungi acqua fino a ottenere una massa ammuffita. Attendere venti minuti e risciacquare.
Fondi di caffè
Un buon sostituto del carbone attivo sono i fondi di caffè. Se ti piace questa bevanda, allora il resto della tazza può essere utilizzato per il lavaggio. Basta applicare l'addensante sulla spugna e pulire la superficie contaminata.
siero
Il siero di latte contiene acido lattico. La sua azione è in grado di rimuovere qualsiasi inquinamento bruciato. È necessario versare il siero di latte nella padella, dovrebbe essere due centimetri più alto dell'inquinamento. In questa forma, i piatti vengono lasciati per ventiquattro ore. Quindi viene semplicemente lavato in acqua corrente.
Non è consentito l'uso di vari sali e sostanze contenenti cloro per utensili in acciaio inossidabile. Reagiscono con il metallo, provocando l'oscuramento e la corrosione.