Qual è il nome del fondo concavo di una bottiglia di vino, il suo scopo

Storicamente, il fondo di una bottiglia di vino ha una forma concava all'interno del vaso. Non è un caso, e il fenomeno ha il suo nome. Inoltre, per molti decenni la forma dei contenitori in vetro per il vino non è affatto cambiata, e oggi sugli scaffali dei negozi ci sono persino file di bottiglie con il fondo concavo.

Il nome del fondo con una depressione sulla bottiglia

Questa caratteristica dei contenitori per bevande alcoliche è chiamata punt. Si ritiene che le bevande alcoliche costose e di alta qualità debbano essere versate in una tale nave. Alcuni notano addirittura che il fondo è più concavo se il vino è invecchiato per molti anni. Più vecchio, più grande è l'approfondimento.

Questa affermazione è estremamente controversa, poiché i produttori preferiscono non evidenziare l'alto costo del vino con l'aiuto del contenitore in cui è collocato.

Per un certo periodo di tempo si credeva che il punt aiutasse a raccogliere sedimenti attorno ad esso. E anche i maestri hanno sostenuto che questa forma è intesa per la forza. Questo era vero anche in un'epoca in cui i vasi erano realizzati a mano da soffiatori di vetro. Oggi viene avviata la produzione di bottiglie, inizialmente rese robuste e affidabili, ma la rientranza è ancora presente quasi sempre.

Perché una bottiglia di vino ha il fondo concavo?

Oggi questo fenomeno ha anche diverse spiegazioni funzionali. È fatto non solo per il bene della tradizione vinicola, anche se una tale versione ha un posto dove stare. Nel corso degli anni, la produzione di vasi vinari è stata modernizzata e migliorata. Ma i viticoltori preferiscono seguire le tradizioni e fornire ai clienti un contenitore familiare con una bevanda di qualità.

Imballaggio imperfetto

Per la prima volta, un tale contenitore è stato inventato dai soffiatori di vetro francesi. Non sono mai riusciti a creare un recipiente stabile con un fondo perfettamente piatto in modo che la bottiglia potesse stare in piedi e non cadere. Quindi hanno deciso di renderlo ancora più irregolare, concavo per ottenere la sicurezza della bevanda.

È interessante notare che i soffiatori di vetro tedeschi impararono quasi immediatamente a realizzare vasi con un fondo perfettamente piatto. Ridevano apertamente dei loro colleghi francesi. Tuttavia, la tradizione di realizzare un fondo concavo è sopravvissuta fino ad oggi.

Difficoltà di trasporto

Per il trasporto su lunghe distanze, una nave del genere era molto conveniente. Una volta caricato in casse di legno, che venivano poi caricate su carri e navi, il tappo della bottiglia veniva immerso in un barattolo di un altro contenitore. Ciò ha fornito una migliore stabilità e le merci sono sopravvissute facilmente al trasporto.

Per una maggiore sicurezza, nella cassetta è stata posta una grande quantità di paglia. Ciò ha aiutato con tempeste o altri problemi sulla strada.

Versatilità

Per quanto riguarda lo champagne, l'affermazione sulla qualità della bevanda relativa alla presenza dell'oggetto è corretta. Solo un fondo concavo può salvare una bottiglia da un'esplosione se lo spumante è stato opportunamente invecchiato e maturato in cantina.

Il fatto è che un tale design della nave garantisce una pressione uniforme nella bottiglia. Di conseguenza, lo spumante rimane dentro e aspetta dietro le quinte.

Se vedi champagne in vendita in una bottiglia con fondo piatto, ti consigliamo di rifiutare tale acquisto.

Mascheramento dei sedimenti

Il vino di qualità è in costante fermentazione e decadimento, anche dopo essere stato imbottigliato e messo in vendita. La sua presenza indica che il prodotto è buono. Ma guardare le fecce e berlo insieme all'ineguagliabile vino sono due cose diverse.

Il barattolo impedisce ai fiocchi di entrare nella bevanda raccogliendoli sul fondo e favorendone la compattazione. Pertanto, una bottiglia dal fondo irregolare è un'ottima soluzione per ottenere una bevanda d'uva pura, priva di impurità e sedimenti.

Tuttavia, quando si sceglie il vino in un negozio, prestare attenzione al design del contenitore. Avere un punt è considerato un vantaggio sotto tutti gli aspetti. Se è possibile acquistare una copia del genere, fallo.