Come affilare una grattugia a casa: 5 semplici modi

Una grattugia in metallo per le verdure è presente in ogni cucina. Di solito lo comprano una volta per tutte, usandolo per diverse generazioni di seguito. Allo stesso tempo, praticamente non diventa opaco: si arrugginisce solo. Ma succede che i "petali" cadono un po 'e le verdure si trasformano in porridge invece di rappresentare una cannuccia sottile. Per l'affilatura, usa carta vetrata, una tazza di ceramica, una lima o un normale coltello. Tutti i metodi sono il più semplici e accessibili possibile.

Come affilare una grattugia per verdure a casa

Per portare il dispositivo nella forma corretta, non dovrai spendere più di un quarto d'ora e oggetti improvvisati. Pochi movimenti e il dispositivo tornerà operativo. Le verdure verranno strofinate senza sforzo e in strisce uniformi.

Nel senso convenzionale, è impossibile affilare una grattugia. Non è nemmeno affilato nella produzione iniziale. È solo che le lame sono piegate verso l'interno durante il funzionamento.

Offriamo cinque modi efficaci per portare la grattugia a prestazioni normali.

Con un coltello

Questa è l'opzione di affilatura più semplice ed efficace. In questo caso, devi armarti di un forte coltello da cucina o di un chiodo spesso. Usando un dispositivo affilato, spremere ogni spicchio verso l'esterno.

Questo è necessario per ripristinare i fori che sono "caduti" all'interno.

Carta vetrata

Se vuoi ancora affilare, armati di qualche foglio di carta vetrata. Prendi più grano in modo che il risultato sia evidente più velocemente. Piegalo in più strati e passalo sulla parte esterna della grattugia con un piccolo sforzo. Dopo un paio di minuti, l'effetto di nitidezza sarà evidente.

Piatto o tazza

Un modo originale che richiede piatti in ceramica. Capovolgilo e inizia a strofinare sui denti. Ci vorranno 5-10 minuti perché diventino molto più affilati e strofinare le verdure a strisce sottili senza troppo sforzo da parte del cuoco.

Foglio

Un altro modo interessante. La pellicola spessa viene arrotolata in una grande palla e quindi strofinata su una grattugia. Durante il tempo in cui il materiale viene frantumato, i denti diventano molto più affilati.

File

Con l'aiuto di questo strumento, per analogia con un coltello o un chiodo, giriamo i denti verso l'esterno. Oltre a posizionare correttamente i fori, l'affilatura avviene quando il metallo interagisce con l'utensile.

Se noti che tagliare le verdure è diventato molto più difficile, invece di belle cannucce, si trasformano in una massa disordinata o in un porridge, è necessaria l'affilatura. Usa le opzioni suggerite. Scegli quello più semplice e vicino in termini di disponibilità di strumenti.