שמעתי, בכמה חנויות, המוכרים מנסים למצוא 10 הבדלים בין תנור איטי לבין סיר איטי לחץ סיר, אין פלא.צעירים נאלצים לענות על שאלות כל היום, merchandisers אין זמן ללמוד ציוד.כמה ביזון ברכבות, הרכבת התחתית - קצת מבלבל.אנחנו נעזור לבנים ולבנות, להראות לכם איך לבחור תנור איטי, לבשל, לחפש את ההבדלים של מכשירים.
מצא 10 הבדלים בין תנור איטי לבין סיר לחץ
קח את השור בקרנות!
- מבנה ה multicooker רועד, המכסה אינו נפתח על ידי פעולה של לחץ אדים, שסתום עוקף מובנה לדימום, תנור הלחץ משתנה באופן מלא לבקשת הקוקה.
- תנור הלחץ קל להבדיל כאשר אתה רואה קליפ חזק המכסה את המכסה שהופך את המכשיר נראה כמו תנור הסעה עם קערה אטומה.החזק את המבנה בתוך הקיטור, ממהר החוצה.העיצוב מוסתר בפנים, מתברר רק כיסוי קמור או שטוח, אבל חזק.
- Multivarka מבשלת במהירות, לפני המחבת, לעולם לא משווה לתנור לחץ, שבו המים רצים לתוך המוצר בלחץ גבוה.זמן הבישול האופייני לבשר הוא 20 דקות.
- על ידי יצירת לחץ מוגבר, סיר הלחץ מתחמם מהר יותר.זוכרים את התוצאה של הפיזיקאים, המתקבל על ידי תהליך איזוכורי?על פי חוקי התרמודינמיקה, הטמפרטורה עולה, ההשפעה מכפילה.אם תנור הלחץ הוא לפעמים הקלה על ידי שסתום גלישה רב תנור, בתוך סיר לחץ אנו מקבלים אפקט סינרגיסטי זה מגדיל באופן דרמטי את מהירות הבישול.
- התהליך הוא בערך איזוכורי( הפיזיקאים המציאו מונח חכם נוסף במקרה של עלייה מקבילה בטמפרטורה ולחץ - אדיבטי).אנחנו זורקים הצידה את אלמנט החימום, עליית הלחץ מגבירה את החום בו-זמנית( זכרו את משאבת האופניים).אין הפסד דרך שסתום עוקף, פחות אנרגיה צריך להיות השקיע, להביא את הטמפרטורה לנקודת להגדיר, חיסכון בחשמל.
- מן הפסקה הקודמת, זה בחינם לומר: multicooker מספק פחות יעילות.
- דרך השסתום העוקף, אדים אבודים כאשר מחומם, כלומר, בעת בישול אנו מוסיפים פחות מים על סיר הלחץ, המנה תישאר עסיסי.
- פונקציית סיר הלחץ פועלת יד ביד עם סיר איטי, לא להיפך!המעמד הראשון של התקנים משולבים.במקביל, multicookers נשללים סלסולים נוספים, סוג טיפוסי לחלוטין של מכשירי מטבח, לעתים קרובות אנו פוגשים אותם מסתכל סביב המדף בחנות.
- על פי ההצהרה הקודמת, אנו מציינים: סיר לחץ יכול להחליף תנור איטי, האחרון הוא חלק בעיצוב, לא להיפך!
- העלות של סיר לחץ יהיה גבוה יותר מאשר multicooker דומה, אנחנו קונים מכשיר משולב.פונקציות נוספות לא יכולות לעלות פחות מההתקן המקורי, נטול חלק הארי של ההטבות.
יכול להמשיך עוד יותר, המקרה של multicooker אינו שונה בהידוק.אבל יועצים צעירים יפה, יועצים של מידע יהיה מספיק לא לאבד את הפנים עם הקונה.זה הופך להיות אפשרי לארגן משחקים ארגוניים מרגש במסעדה "מי יהיה שם הבדלים נוספים."תן לוזר לרקוד על השולחן, משעשע את המסיבה הארגונית הקרובה ביותר.לתרום לצמיחת המודיעין בתנאים קיצוניים.
השסתום העוקף של תנור הלחץ הרב-תכליתי זמין, קל יותר לעבור למצב סגור.תפחית את זמן הבישול.אחרת, multicooker רגיל מתקבל.השלמת הבישול, הלחץ עודף הוא הקלה באמצעות שסתום עוקף.אחרת, אנו מקבלים את ההסתברות לקבל מכסה על הראש.בזהירות לפתוח את שסתום לעקוף - קיטור עלול לשרוף.זמן בישול קצר יאפשר מוצרים כדי לשמר את הטעם, חומרי הזנה.במקרה האחרון, מדובר בעיקר בשמן תנודתי.הדג מבושל במשך 10 דקות, הבשר מגיע למצב במהירות.
בתוך המכסה הוא חותם על סיר הלחץ multicooker.הוא סופג ריחות, טעם, פיגמנטים גומי עקב לחץ מוגבר.לא טוב, אתה צריך בזהירות לבדוק את המכשיר, לקרוא ביקורות על הרכישה.
חסרונות של תנורי לחץ רב - תנוריים
חסרונות של תנורי לחץ רב - תנור הם מעטים.היכולת לעבוד עם מנה אחת.בישול אורז, לאחר סקירת שלוש אפשרויות:
- מיד לאכול.העברת
- למיכל אחר.
- המתן עד שנגמר האורז.
מגרה לאלה שרוצים לחמם מזונות אחרים.נצטרך לשים בקערה, ואז לשטוף את הקערה.העבודה תתווסף לצמא למזון.
קריטריונים לבחירת סיר בישול ביתי
בתנור לחץ, מוצרים יישרפו פחות מאשר בתנור איטי.הקערה נעשית על טכנולוגיה דומה.כיום, ציפוי קרמי שאינו מקל הוא פופולרי, להיפך טפלון יוצא אופנה.כדי לבחור סיר לחץ טוב, טרחו כדי לגלות את המהות של התוכניות המוצגות.ביקורות ביקר, השפיעו על תהליך הבישול, להשלים עם סיר multivarker הלחץ הוא ספר של מתכונים.אנו ממליצים לך פשוט בצע את הטכניקות שפותחה בהתחלה.
הטבחים המקצועיים עשויים להיות מעוניינים בשתי אפשרויות שלדעתנו קשורות זו לזו, לא תמיד הולכים זה לצד זה:
- השף( רב הטבח) יאפשר לכם לקבוע את הטמפרטורה בדייקנות של 5 או 1 º, זמן בישול.זה שימושי כאשר יש חיפוש יצירתי.הכינו מחית אפונה בתוך סיר לחץ רב תנור.לא משימה טריוויאלית, כפי שהיא נראית במבט ראשון.אנחנו צריכים להשתמש אורז, תוכניות תפירה, ולאחר מכן להוסיף 40 - 60 דקות של זמן, להתאים את המנה.השף יאפשר לכם להגדיר את הפרמטרים הנדרשים, לצפות בבישול בקפידה, כאשר מתכון סיר הלחץ רב תנור הוא debugged, תצטרך עוד פונקציה שימושית.
- שינון מתכונים נכלל לעתים קרובות דגמים יקרים של תנורי לחץ.לאחר שנמצא, הפתרון הוא ישים בלחיצת כפתור.שימו לב כאשר עושים את הבחירה של סיר לחץ multicooker.כבר לא צריך לחשוף רייס, מרווה, לפנות את החריקה של המכשיר, להוסיף 40 - 60 דקות של זמן.עכשיו שמנו את הזיכרון ידע ידענו, אנו משתמשים בו ללא חשש.בואו נלך לעבודה, תנור לחץ רב תנור יהיה לבשל פירה עצמו.אחרת, טריק כזה פשוט לא יצליח.אגב, תנור הסעה הוא חסר אונים להחליף את סיר רב לחץ סיר.האוכל חייב להיות מופנה, התוכנית מעורפלת - אתה צריך לפקח חזותית.
למנות היבטים מעשיים, שאלות מספר לא מבוטל של תוכניות, ערכי חשמל מוכים, מופעים בפועל: תנור פרימיטיבי רב לחץ תנור חימום, טבחים.
דבר נוסף הוא הכנת יוגורט, אפיית לחם.אם אתה רוצה להפריד את הבצק, אתה צריך לשמור על תנאים מיוחדים כי תנור רגיל סיר לחץ רב לא למשוך.כולל כלים מיוחדים.מכונת לחם טיפוסית תאפשר לכם להכין ארבע כיכרות בבת אחת( ועוד).אהוב יוגורט התיישב בבית, לשים לב לרגעים, אם השאלה מתעוררת כיצד לבחור סיר לחץ רב תנור.
לקבלת מהביל, לשחרר את ההתרגשות.תנור הלחץ רב תנור רדמונד מסופק עם אופציה, זה לא סביר לפספס.רציתי לציין את הדברים הבאים.תנור זול בלחץ רב תנור מסופק רק עם ממסרים תרמיים או חיישן טמפרטורה אחר, אשר משמש לשמירה נכונה על המצב.הם לא נועדו להגן על המכשיר מפני הפעלתו עם מיכל ריק שבו התחממות יתר תתרחש במהירות.ב סיר לחץ זול רב תנורים, נתיך תרמי מכות החוצה צריך להיות שונה עבור הכסף שלך.
במכירה אנו רואים תנורים בלחץ רב-תכליתי של רדמונד( לדוגמה, RMC-PM4507), שנמנעת מתוכניותיהם.במקום זאת, נוצר זמן להציג עט, חרוט עם שמות של מנות עם משך הבישול המתאים.תנור הלחץ רב תנור RMC-PM4507 מזכיר תנור הסעה, את הדיוק של המצבים הוא השתפר.המודל מיועד למקצוענים: קשה להכין מתכון מסובך בעזרתו.אנשים צוננים multicooker הלחץ סיר RMC-PM4507 לבוא שימושי.לבישול יש צורך להניח את החומרים, להגדיר את הטיימר.
באופן טבעי, בערך מרבי של 90 דקות אין לדבר על בישול לחם, יוגורט בתוך סיר לחץ, סיר לחץ RMC-PM4507.בחנות, אנחנו לוקחים את המודל, משלמים 2,000 רובל, המכשיר הזול ביותר מבין אלה הקיימים.זהו היתרון העיקרי של RMC-PM4507 תנורי לחץ רב תנור.עבור כמות קטנה, לקחת את המכשיר כדי להיות סקרן.
הקוראים יודעים איך לבחור את תנור הנכון סיר לחץ.זה נשאר לחקור מתכונים טעימים, להתחיל לבשל.משימה טריוויאלית: אתה צריך לעשות דייסה, עוף.Multivarka אחד.האם pilaf יהיה הפתרון הטוב ביותר, או הקוראים יציעו מהלך לא סטנדרטי שונה. .. לבטל את המנוי הערות.
