ניתן לבשל משקה טבעי מענבים, תות, דובדבן, חמוציות, אוכמניות ופרות אחרים במו ידיו, אבל אתה צריך לבחור את המכשירים התקינים. אני אגיד לך מה מסחטת פרי, אתה יכול לבחור מה הדגמים הם היום הפופולרי ביותר.
איזה לבחור מסחטה
המתאים ביותר עבור הפרות הקטנים נחשבים 2 סוגים של מכשירי חשמל ביתיים: יד (או בורג-press) ו חשמל (סוג אוניוורסלי). לכל סוג יש את היתרונות והחסרונות שלה, כך להחליט אילו מוצרים הם הטובים ביותר, אתה צריך לקחת בחשבון את העלות, הביצועים, יכולת להפריד את העצמות ופרמטרים נוספים.
סוג המסחטה ידני
מכשירי כף יד לא צורכים אנרגיה ויאפשר לכם לשמור מקסימום של ויטמינים במיץ בשל העובדה כי אינם מתחממים במהלך המבצע.
ישנם שני תתי מינים של התקני כף יד:
| תמונה | צג מסחטה ידנית |
 |
בורג. אם אתם זקוקים ענבי מסחטה עם זרעים, המודל במקדחה להתאים באופן מושלם, כי יש לו רשת סינון. לפי עקרון הפעולה הם דומים במטחנת בשר. כל הפרות מעובדים ספירלת בורג רומס המוצר שהורד וסוחט את המיץ. אחרי שבו המשקה עובר דרך מסננת, אשר מסנן את הזרעים, עלים, קליפה, כך יש לך משקה פלט נקי. |
 |
לחיצה. התקנים אלה פועלים על ידי העיתונות, אשר סוחטת את המיץ של הפרי. העיתונות ניתן להעביר באמצעות מנוף מיוחד, ואת המיץ נכנס קיבולת גבוהה מיוחדת. אבל אם אתה דובדבני מסחטה מעוניינים עם בורות, מוצר כזה אינו מתאים או להשתמש בו יצטרך לבחור להכין במו ידיהם פרי העצם. |
מסחטות ידניות לפעול כמעט בשקט, ולכן, יותר מתאים לאלה שיש להם ילדים קטנים בבית.
מכשיר חשמלי לסחיטת מיץ
חשמל - מכשירים הפועלים ברשת, אינם דורשים את השימוש בכוח לסחוט מזון. הם מתאימים ביותר לשימוש תעשייתי בבתי קפה, מסעדות ובתי מלון, אלא גם לשימוש בבית, אתה יכול לבחור מודל נוח ופונקציונלי.
בעת בחירת לשים לב לא רק על המחיר אלא גם על הביצועים, הכוח, החומר שממנו עשוי מסננת, לדפוק או צנטריפוגלי.
בין המכשירים החשמליים צריך גם להקצות שני סוגים של טכניקות כי הם המתאימים ביותר עבור פירות יער:
| תמונה | סוג המסחטה החשמלית |
 |
בורג. עיקרון ההפעלה שלהם הוא זהה במדריך, אבל כדי להניע את המנוע באמצעות העיתונות, ולא כוח אדם. אוז מסחטה, עובד מהרשת, בעלות יכולת גבוהה ולכן הם מתאימים לשימוש גם בבית בקנה מידה תעשייתי. |
 |
צנטריפוגה. מתאים פירות וירקות - מכשירים רב תכליתיים עוצמה זו, המסוגלים שעה לבשל עד 50-60 ליטר של מיץ. מכשירים מודרניים רבים מתאימים לא רק פירות יער ופירות, אלא גם עבור ירקות, עשבי תיבול, אגוזים ומוצרים אחרים. אבל יש התקנים שאינם מתאימים פירות עם זרעים קטנים, כפי שהם סותמים בצנטריפוגה. הדרכה חייבת לציין אם מוצר מסוים מתאים תותים, פטל, ענבים, וכן הלאה. ד |
השתיינים הפופולרי ביותר: 3 אפשרויות עבור פירות יער
כדי לבחור את המודל הנכון, אתה צריך לקחת בחשבון לא רק את סוג המכשיר, אלא גם מפרטים פונקציונליים וטכניים שלה. אני אשווה את הדגמים הפופולריים ביותר, כך שתוכל לבחור את הטוב ביותר עבור המטבח או במסעדה שלך:
| מכשיר | תכונות ומפרטים |
 |
KITFORT KT-1101 מודל במקדחה קומפקטית זו, אשר מתאים את מיצי הבישול מפירות וירקות בבית. הוא בעל קיבולת קטנה של 150 וואט. היקף הטנקים עבור המשקה המוגמר ועל הארוחה - 800 מ"ל. Goodies - בחירה אוטומטית של עוגה והפעלה שקטה. מחיר: 4800-5000 רובל |
 |
BOSCH MES25A0 מודל צנטריפוגלי חזק, אשר בעל קיבולת של 700 ואט ומהירות 2. אם העיסה או העצמות הקטנות להבקיע צנטריפוגות כדי לנקות אותו יכול להיות מברשת מיוחדת שמגיעה בערכה. כמו כן הערכה כוללת מיכל מיץ עם כיסוי נוח. קוטר גרון - 73 מ"מ, כך הפרי ניתן לטעון, לא טוחן מראש. מחיר: 5500-5800 רובל |
 |
לְהִצְטוֹדֵד לאנחות - היא מסחטה ידנית סביבתית, אשר מתאימה לשימוש ביתי. יש לו גודל קומפקטי צוואר בקוטר קטן. ורידים מסננים כמה להפוך את אידאל המוצר לבישול מיץ מפרי עם זרעים. בערכה אתה מקבל כוס 0.5 ליטר. מחיר: 4900-5000 רובל |
ממצאים
אמרתי לו מה מסחטה מתאים יותר פירות יער, ותיאר את שלושת הדגמים הפופולריים ביותר. ומה מכשירים עוזר לך לבשל את המיץ ומהם היתרונות שלה - שתף את ההערות. הוראות חזותיות - בסרטון במאמר זה.
