האם תנור אינדוקציה מזיק לבריאות האדם?

תכולת

כיריים אינדוקציה יש מראה אלגנטי, מתוחכם להוסיף מגע של סגנון מודרני וטעם טוב.אנשים רבים מעדיפים את האפשרות הזו, אבל יש חלק של החברה כי יש חששות לגבי הבטיחות של תנור זה.בואו נראה מה זה תנור אינדוקציה?איך זה עובד?והאם זה מזיק לבריאות האדם?

מה זה ואיך זה עובד כיריים

כיריים - סוג של כיריים.יעילותם היא כמעט 90 אחוזים, כ 50 אחוז תנורי גז, ו 70 אחוז תנורים חשמליים.

עקרון הפעולה שלה הוא כדלקמן.ממקור החשמל( מוצא) לזרימה הנוכחית של הצלחת.זרם זורם לתוך סלילי אינדוקטיבי, וכתוצאה מכך שדה אלקטרומגנטי שנוצר סביב פיתולים שלהם.לכן, כאשר הכלים באים במגע עם פני השטח של סיר אינדוקציה, הם מחוממים.עם זאת, יש דרישה מיוחדת עבור מנות.

ליישום חימום, החלק התחתון של המנות חייב להיות עשוי סגסוגות פרומגנטיות.בשל מגע של צלחת עם תחתית של צלחת, חימום מתקיים.

הוא

מזיק לבריאות היפנים היו הראשונים להתחיל דיון על הסכנות של טכניקה זו, ביניהם טכניקה זו היתה הנפוצה ביותר.כמובן, השאלה פורסמה ונשמעה בהרחבה.מדענים רבים עיבדו את המידע הזה, בפרט, השוויצרי עבד בהדרגה.

מן המחקר המדעי, זה כדלקמן כי עם שימוש ראוי ונכון טכניקה זו לא יכול להזיק או להיות מסוכן יותר מאשר מכשירים דומים אחרים.כמובן, המלצות כאלה חלות על כל הטכנולוגיה.אי עמידה בתנאי השימוש מסוכן לבריאות האדם.

בצע את ההוראות וההמלצות לשימוש.הם צריכים להתבצע, כמו גם ביחס לכל מכשירי חשמל ביתיים אחרים.לדוגמה, אי אפשר לחמם מזון בתנור מיקרוגל בתבנית מתכת או מוזהבת.לצורך בטיחות אש, לא מומלץ להשאיר את הברזל, וכו 'אינדוקציה תנורים הם לא יוצא מן הכלל, פשוט בצע את המלצות היצרן ואין שום שאלה של סכנות בריאותיות.

כמובן, ישנם מקרים שבהם הציוד, אם כי במידה פחותה, יכול לגרום להשפעה שלילית על מצב של קטגוריה מסוימת של אנשים.אלה מקרים ספציפיים שבהם, בשל הפרעה בגוף, הרופא עשוי להמליץ ​​על נמנעת מכשירים מסוימים.

היתרונות של לוחות אינדוקציה

המראה המודרני של הצלחת היא לא היתרון היחיד שלה.הוכחה לכך היא כמה יתרונות משמעותיים מאוד.

• חיסכון באנרגיה.אם אנחנו מדברים על צריכת האנרגיה, תנורים אינדוקציה להשקיע בזמנים וחצי פעמים פחות תנורי חשמל, ואת שיעור החימום הוא הרבה יותר גבוה.כמו כן, יש מצב כיבוי אוטומטי לאחר הפסקת הבישול.
• בטיחות בפעולה.קשה אפילו לדמיין, אבל בתהליך של בישול אתה לא יכול לפחד להישרף, את פני השטח של הצלחת לא להתחמם.נזכיר את חילופי האנרגיה מתרחשת בין הכיריים לבין הכלים.יחד עם זאת, מרגע שהוסרו הכלים, החום יהיה חם לכמה דקות נוספות ואז יתקרר לגמרי.וגם אין סכנה כי תנור נשאר על שכחתי לכבות אותו.אם תסיר את הכלים ממנו, הוא יכבה אוטומטית.
• פיזור חום ידידותי לסביבה ומינימלי.בתהליך הבישול לא פולטים מוצרים בעירה, כמו במקרה של תנור גז, כמו גם את העובדה כי משטח התנור אינו מחומם במטבח לא יהיה כל כך חם.זו נקודה חשובה, כי לפעמים המטבח במהלך הבישול הופך לחדר חם מאוד.בתנאים כאלה, בישול הופך לחלוטין לא נוח.
• קל לטפל.תארו לעצמכם כי על מנת לשטוף אותו אתה לא צריך להסיר כל gratings, או לחכות התנור כדי להתקרר במשך זמן רב.רק זרוע עם סמרטוט עם כביסה ותנועות אור לנגב את פני השטח.

לפעמים, בהיווצרות של זיהום מתמשך, ניתן ליישם כלים מיוחדים ומגרדים כי יהיה להתמודד עם המשימה בעדינות וללא נזק.

כמובן, בהתאם המודלים וחברות, צלחות שונות יש מספר תכונות המסייעות בבישול.לדוגמה, כגון טיימר, כיבוי אוטומטי וכן הלאה.

כיצד להפחית את הנזק מתנור אינדוקציה

כדי למנוע השפעה שלילית על הגוף, המדענים ממליצים על הכללים הבאים:

1. בחרו את הכלים הנכונים.אם כלי מתכת עם תחתית פרומגנטית מסופקים, אז זה צריך לשמש.על האריזה או על החלק התחתון של המנה צריך להיות סימנים מיוחדים על האפשרות של השימוש בו.
2. החלק התחתון של המנה צריך לחלוטין לכסות את מבער.ואז תפוקת האנרגיה תהיה רק ​​ביניהם.
3. אל תשתמש במיכלים שבקצותיהם קמור או פגום.
4. המרחק של אדם מן הפאנל מומלץ לא יותר מ 20 ס"מ, אשר יחסוך מן הקרינה.מחקרים אישרו כי במרחקים אלה השדה המגנטי שווה לאפס.
5. בחירה נכונה של המלאי.כפיות טובות יותר, אתים לבחור עץ, פלסטיק וזורקים מתכת.

במקרה זה, אנו יכולים להסיק כי טכניקה זו אינה יוצרת סיכון ממשי.וכל הדיבורים על הסכנות לבריאות האדם - זה מיתוס יותר ממציאות.ואם אתה מבין את ההמלצות על פעולתו, אז המיתוסים הם התפזרו לחלוטין.