Ketaus katilas rūdija, kaip valyti ir ką daryti ateityje

Ketaus katilas yra universalus patiekalas, kuriame ruošiami įvairūs patiekalai. Be to, jie visada pasirodo skanūs, sultingi, turtingi, išlaiko visus privalumus. Tačiau šie virtuvės reikmenys turi savo trūkumų. Pavyzdžiui, katilas linkęs rūdyti, jei netinkamai prižiūrimas. Taip yra dėl medžiagos struktūros.

Kodėl katilas rūdija

Atidaręs sunkų katilą, norėdamas paruošti vakarienę visai šeimai, šeimininkę gali nemaloniai užklupti korozijos dėmės, susikaupusios didžiojo dubenėlio viduje. Tai atsitinka dažnai, net tuose namuose, kur ketaus kruopščiai prižiūrima.

Tačiau neskubėkite išmesti keptuvės. Yra veiksmingų būdų atsikratyti rūdžių dėmių. Susitvarkę su nešvarumais ir apdoroję paviršių, galite toliau virti katile.

Pagrindinė korozijos priežastis yra akyta ketaus struktūra, kuri gauna mažiausius drėgmės lašus.

Jei jūsų patiekalai buvo gerai paruošti maisto ruošimui, taip neatsitiks. Apsauginės dangos vientisumo pažeidimas gali išprovokuoti raudonų dėmių susidarymą. Dažniausiai tai atsitinka dėl netinkamo plovimo abrazyvinėmis medžiagomis ar kietais šepečiais, taip pat naudojant netinkamus indus. Metaliniai kastuvai, šaukštai, šakutės ir peiliai yra netinkami indai, kuriuos reikia naudoti katile.

Ką daryti, jei katilas rūdija

Kad keptuvė nerūdytų, būtinai atlikite kaitinimo procedūrą su augaliniu aliejumi. Vėliau turėsite periodiškai sutepti paviršių aliejumi, kad išlaikytumėte apsauginės dangos vientisumą.

Kaip valyti indus

Yra keletas veiksmingų būdų greitai ir lengvai susidoroti su korozijos dėmėmis:

• Buitinė chemija. Parduotuvėse visada yra produktų, galinčių išvalyti rūdis. Griežtai laikykitės gamintojo nurodymų ir kruopščiai nuplaukite tirpalą iš katilo.
• Šlifavimas. Naudoti specialią mašiną paviršiams šlifuoti yra gana saugu. Ketaus yra stipri medžiaga, nebijanti mechaninio įtempio.
• Švitrinis popierius. Metodas yra panašus į ankstesnį, tik tuo, kad viską turite atlikti rankiniu būdu. Tiesiog patrinkite dėmes šiurkščiavilnių popieriaus gabalėliu ir baikite šlifuoti smulkiagrūdžiu sluoksniu.
• Actas. Produktas virinamas surūdijusiame katile, pridedant vandens. Procedūra trunka apie dvi valandas.
• Klijai ir muilas. Tinka mažiems indams. Ketaus panardinamas į dubenį ir pilamas silikatiniais klijais, pridedant susmulkintą skalbinių muilo gabalėlį. Tada mišinys virinamas ir paliekamas atvėsti.

Visi šie metodai yra veiksmingi, valymas po procedūros yra greitas ir nereikia kelis kartus taikyti metodų. Šeimininkė nepatirs sunkumų valydama katilą.

Kaip apsisaugoti nuo tolesnės korozijos

Prevenciniais tikslais rekomenduojama periodiškai uždegti ketaus. Tai galima padaryti keliais būdais. Vienas iš galimų yra terminis apdorojimas orkaitėje. Puodelis kruopščiai pašildomas iki 200 laipsnių. Tada jis išimamas ir iš visų pusių patepamas augaliniu aliejumi ir siunčiamas atgal į orkaitę.

Procedūra turi būti kartojama keletą kartų.

Didelis katilas su sviestu uždedamas ant silpnos ugnies ir palaukiama, kol keptuvė įkais. Po to ketaus pasukama taip, kad alyvos kompozicija padengtų visas indo sienas. Tą patį padarykite su 2 kg druskos kiekiu. Kai kaitinamas, jis apvyniojamas indo viduje. Šaudymas tęsiamas tol, kol granuliuotas produktas pasidaro pilkas.

Pabaigoje pažymime, kad ketaus indų negalima plauti įprastomis kempinėmis, pridedant valymo priemonių. Jie pašalina apsauginį riebų sluoksnį, todėl katilui kyla rūdžių pavojus. Skalbimas indaplovėje veikia taip pat.