;viņa virtuve. Tie ietver kartupeļus franču valodā - slaveno pagājušā gadsimta ēdienu. Pirmo reizi karaļa tiesā to pagatavoja pieredzējis ārzemju pavārs no Francijas. Kopš tā laika ir pagājis daudz laika, un kulinārijas speciālisti ir kļuvuši radoši, tāpēc ēdiena oriģināla versija ir dramatiski mainījusies. Taču karaliskās delikateses neatkārtojamā garša nemainījās. 
Franču kartupeļi tiek uzskatīti par pašpietiekamu un barojošu ēdienu, kas harmoniski apvieno izcilākos produktus: kartupeļus, gaļu, cieto sieru un sēnes. Interesanti, ka karaliskās delikateses galvenā sastāvdaļa ir teļa gaļa, jūs varat viegli nomainīt cūkgaļu. 
Garša netiks ietekmēta. Sakarā ar to, ka cietais siers kūst augstā temperatūrā, delikatese ir daudz sulīgāka un aromātiskāka. Atlikušos komponentus var izvēlēties, parādot personisku fantāziju. Tāpēc ir daudz iespēju, kā pagatavot kartupeļus franču valodā.Apsveriet vispiemērotākās receptes ar detalizētām instrukcijām un fotogrāfijām.
Cūkgaļas krūšturis, kakls vai šķiņķis būs piemērots veiksmīgai karaļa ēdiena izveidei. Gaļai jābūt elastīgai.
Garšīga delikatese ar majonēzi
Lielākā daļa kulinārijas speciālistu, radot gardus šedevrus, savā biznesā izmanto majonēzi.Šī sastāvdaļa dod īpašu garšu populāriem ēdieniem. Iepazīsimies ar interesantu gaļas recepti franču valodā cepeškrāsnī ar kartupeļiem, kas ietver slaveno mērci. 
Pieredzējuši pavāri vispirms pēta sastāvdaļu sarakstu:
- cūkgaļas gaļa( šķiņķis);
- cietais siers( “krievu”);
- lieli kartupeļi;
- zilie sīpoli;
- piens;
- majonēze( skābais krējums ar zemu tauku saturu);
- karstie pipari;
- rozmarīns;
- bārbele( ogas);
- melnā maltā pipari;
- apiņi-suneli;
- sāls.
Vēlams individuāli izvēlēties produktu skaitu atkarībā no cepšanas trauka lieluma.
Cepeškrāsnī sīki izstrādāta recepte franču kartupeļu pagatavošanai sastāv no šādām operācijām:
- Kartupeļus mizo un sagriež apaļās šķēlītēs. Zilie sīpoli - gredzeni. Cūkgaļa - plānas plāksnes pāri šķiedrām. Cietais siers berzēts uz rīka ar lielu pamatni.
- Uzklājiet kartupeļu šķēlītes uz eļļotas cepešpannas, lai nebūtu tukšas vietas.
- Tad tas ir sālīts un pārkaisa ar rozmarīnu.
- Kartupeļu virsū uzmanīgi novietojiet gaļas plāksnes, bārbeleņu ogas.
Aizpildiet sāli, melnos piparus. Garšīgu ēdienu ventilatori tiek novietoti blakus cūkas apli, kas satur rūgtu piparu bez sēklām. 
- Zilie sīpoli tiek novietoti uz gaļas virsmas un sālīti.
- Nākamais slānis ir kartupeļu apļi.
Tie ir novietoti vienmērīgi, aizpildot visu veidlapas laukumu. Pievieno sāli un rozmarīnu. - Uzklājiet kartupeļu augšējo slāni ar rīvētu sieru un pagatavojiet katlu.
- Majonēze, kas sajaukta ar svaigu pienu. Sajauc, lai veidotu vienveidīgu masu.
- Šo maisījumu ielej uz kartupeļu, lai cepšanas paplāte būtu pilnībā piepildīta.
Tie, kuriem nepatīk majonēze, pievieno skābo krējumu, pienu un hop-suneli. Maisiet un ielejiet produktu. - Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.
Novietojiet cepšanas paplāti un cepiet apmēram 60-90 minūtes. Laiks ir atkarīgs no gaļas produkta veida.
Lasiet arī: Receptes ar pīrāgu ar ķiršu fotogrāfiju mājas gatavošanai
Gatavais ēdiens tiek pasniegts ar kāpostiem( ziemā) un dārzeņu salātiem( vasarā) un vīnu.
Lai atvieglotu gaļas sagriešanu plānās sloksnēs, ieteicams to ievietot saldētavā 60 minūtes. Elegants ēdiens aktīviem cilvēkiem
Cilvēka ķermenis nepārtraukti vajag papildu ūdeni, ko tas saņem no kaloriju pārtikas produktiem. Gudri mājsaimnieces cenšas pagatavot šādus ēdienus savai mājsaimniecībai. Apsveriet vienkāršu franču kartupeļu recepti ar malto gaļu, kas sastāv no šādām sastāvdaļām:
- jaukta maltā gaļa( cūkgaļa, vistas gaļa un liellopu gaļa);
- lielie kartupeļi;
- spuldze;
- majonēze;
- cietais siers( “krievu”);
- garšvielas, sāls.
Lasīt arī: Vasaras šķēle saldā ķirša burkā ar kaulu
Karaļa ēdiena pagatavošanas soļi:
- Mizoti kartupeļi tiek sagriezti vidēja izmēra šķēlītēs un novietoti uz eļļotas cepešpannas.
Piepildīta ar garšvielām un sāli. 
- Sīpoli bez mizas, mazgāti un sasmalcināti vienmērīgos gredzenos. Tad tas izplatījās uz kartupeļu, piepildot visas tukšumus.
- Nākamais līmenis ir sasmalcināts.
Uzklāj ar vienādu slāni, lai pilnībā segtu iepriekšējās sastāvdaļas. Augšējā garšviela ar garšvielām un sāli. 
- Mince ir bagātīgi piepildīta ar majonēzi un pārkaisa ar rīvētu sieru.
Cep 200 ° C temperatūrā apmēram 60 minūtes. 
Easy ārstēt uzkodas
Tiek uzskatīts, ka veselīga uztura nodrošināšanai ir nepieciešams noteikt uzkodas laiku. Kādi ēdieni ir piemēroti šādai maltītei? Daudziem cilvēkiem patīk franču kartupeļi ar vistas gaļu, kas tiek pagatavota no pieejamajām sastāvdaļām:
- vistas fileja;
- kartupeļu bumbuļi;
- tomāti;
- sīpoli;
- cietais siers;
- majonēze;
- augu eļļa eļļošanai;
- Garšvielas;
- sāls.
Lai kartupeļi kļūtu sulīgi un mīksti, gaļa, vēlams, ir blīvi pārklāta ar majonēzi un siera skaidiņām.
Soli pa solim sagatavojot trauku:
- Bumbuļi tiek mizoti, mazgāti un pēc tam sagriezti mazos apļos.
- Kad tie izžūst nedaudz, pagatavojiet ar garšvielām, sāli un uzklājiet uz augu taukiem ieziestā pannā.
- Vistas fileja sagriezta kubiņos. Pievienojiet piparus un sāli. Samaisa un veido kartupeļu virsmu.
- Sīpolu karbonāde, pēc tam apkaisa ar vistu.
- Tomāti( apļi), kas izplatīti uz sīpoliem un pārlej ar majonēzi.
- Pēdējais līmenis - apkaisiet produktu ar siera skaidiņām un nosedziet trauku ar vāku.
Cepeškrāsni iepriekš uzsilda līdz maksimālajai temperatūrai 180 ° C.
Ievietojiet formu un cepiet apmēram 45 minūtes. - Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.
Lai izveidotu garozu, ieteicams noņemt vāku no pannas, tad cep vēl 10 minūtes.
Rafinēts papildinājums -
šampinjoni Franču kartupeļi ar sēnēm bieži tiek gatavoti gan ģimenes ēdieniem, gan svētku svinībām. Trauka sastāvā ietilpst:
- kartupeļi;
- cietais siers;
- šampinjoni;
- sviesta gabals;
- majonēze;
- āboli;
- ķiploki;
- olīveļļa;
- muskatrieksts;
- garšvielas pēc garšas;
- pētersīļi;
- sāls.
Lasīt arī: Komplekts no mellenēm: vitamīni šķidrumā
Franču kartupeļi ar sēņu recepti sastāv no vairākiem vienkāršiem soļiem:
- Mizoti kartupeļi sagriež četrās vienādās daļās. Apkaisīt ar sāli, garšvielām, muskatriekstu. Labi samaisa.
- šampinjoni sasmalcina ceturtdaļas.Āboli ir sadalīti 8 daiviņās. Tad sastāvdaļas sajauc ar kartupeļiem un dzirdina ar olīveļļu.
- Cepšanas forma tiek smērēta ar sviestu un ķiplokus iziet caur presi. Tad ielieciet kartupeļus, sajaucot ar sēnēm un āboliem.
- produkti tiek ielej ar majonēzi un pārklāti ar siera skaidiņām.
- Cep 50 minūtes krāsnī 180 ° C temperatūrā.Pasniedziet trauku, dekorējot to ar pētersīļu zariem.
Meža sēnes var izmantot šampinjonu vietā, taču tām ir nepieciešama rūpīgāka apstrāde.
Video Franču kartupeļu recepte ar sēnēm
