Raksta saturs:
Sasmalcināti kvieši ir jauniešu, veselības un skaistuma avots. Daudzi cilvēki uzdod jautājumus par to, kā pareizi dīgst kviešus un kā to ņemt. Stādos jāsaglabā vitamīni un mikroelementi, kas labvēlīgi ietekmē visas ķermeņa sistēmas.
Kā dīgst kviešu
Dīgtspējai izvēlēties veselus neskartus graudus. Jārūpējas, lai dīgtspējas kvieši netiktu apstrādāti ar ķimikālijām, jo tas var negatīvi ietekmēt asnus.
Dīgtspējas process ir sadalīts sekojošos posmos:
- Izlemt par nepieciešamo dīgto graudu daudzumu. Ieteicamā summa: 1 ēdamkarote katrai personai dienā.
- Ielej graudus uz tīras kartona plāksnes, uzmanīgi uzņemot pakaišus un bojātus kviešus. Ielieciet caurduris, noskalojiet ar vēsu ūdeni.
- Izvēlieties dīgtspēju. Tiks veikts stikla vai porcelāna šķīvis ar plašu pamatni vai dzelzs paplāti.
- Ieliet kviešu tvertnē, pārklāj ar ūdeni un atstāj 2-4 minūtes. Noteciniet, uzmanīgi izkliedējiet graudus virs virsmas.
- Piepildiet kviešus ar siltu avota ūdeni, virsū ar pārsēju vai marli. Jūs varat aizvērt konteineru ar vāku, atstājot nelielu atstarpi gaisa ieplūdei.
- Novietojiet tvertni tumšā vietā 8-9 stundas. Nomainiet ūdeni.
- Pēc tam, kad parādās asni, iztukšojiet šķidrumu un ievietojiet kviešus ledusskapī vai balkonā.
Cietus kviešus var ēst 24–34 stundu laikā.Ja kāposti ir auguši un sasnieguši 3-4 mm, tad nevajadzētu pievienot graudus pārtikai.
Kvieši dīgst dienas laikā, bet dažas šķirnes dīgst 2-3 dienas. Jūs varat dīgt sēklas ledusskapī, bet tas palēnina procesu.
Zaļo kviešu dīgstu bez graudu ir ļoti noderīga. Tos var audzēt, novietojot dīgtas sēklas kūdrā, humusā vai zāģu skaidas. Ikdienas laistīšana un labs apgaismojums veicina strauju zāles augšanu. Asni var lietot 8-9 dienu laikā, kad tie sasniedz 13-16 cm augstumu, tos sagriež ar šķērēm un pievieno zupām, salātiem un sānu ēdieniem.
Zaļie kāposti ir jāuzglabā ledusskapī ne ilgāk kā 7-8 dienas, pretējā gadījumā tie zaudēs savu garšu un izzūd.
Sasmalcināti kvieši: ieguvumi un kaitējums
Sasmalcināti kvieši ir vesela vitamīnu un uzturvielu noliktava. Stādu izmantošana palielina imunitāti, normalizē skābes un bāzes līdzsvaru, novērš vitamīnu trūkumu un attīra toksīnu ķermeni.
Graudi satur:
- kāliju;
- magnija;
- antioksidanti;
- dzelzs;
- šķiedra;
- fosfors.
Dīgstītie graudi labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu traktu, palielina asins plūsmu un stiprina sirds un asinsvadu sistēmu. Ieteicams iekļaut asnus cilvēku, kuriem ir liekais svars, uzturā.
Ārsti iesaka izpētīt kviešu dīgļu ieguvumus un kaitējumu pirms lietošanas: produktam ir kontrindikācijas. Nav ieteicams iekļaut stādus izvēlnē:
- bērniem līdz 10 gadu vecumam;
- pēcoperācijas un rehabilitācijas periodā;
- cilvēkiem, kas slimo ar kuņģa un zarnu slimībām;
- alerģijas slimniekiem ar neiecietību pret lipekli saturošiem produktiem.
Nav iespējams izmantot diedzētus graudus iekaisuma slimību paasinājuma laikā.
Kā lietot dīgtos kviešus
Pēc iepazīšanās ar graudu ieguvumiem un briesmām cilvēki ir ieinteresēti, kā ņemt diedzētus kviešus. No pareizas stādu izmantošanas tieši atkarīgs no barības vielu un mikroelementu uzņemšanas.
- Izvairieties no kviešu termiskās apstrādes. Pieaugot temperatūrai, graudi zaudē barības vielas.
- Sasmalciniet graudus gaļas mašīnā vai blenderī.Maisiet masu ar olīvu vai linsēklu eļļu.Ēdiet 1 ēdamkaroti katru dienu brokastīs.
- Jūs varat veikt infūziju no stādiem. Lai to izdarītu, piepildiet graudu ar tīru ūdeni un ievietojiet tumšā vietā 2-3 stundas. Lai pievienotu aromātu, pievienojiet dzērienam citrona sulu vai oregano lapu.
- Kaltējiet un sasmalciniet asnus miltos. Pievienojiet maisījumu gatavi ēdieni un dzērieni.
- Kviešu piens ir ļoti noderīgs. Sajauc 3 ēdamkarotes dīgtu sēklu rūpīgi ar 2 ēdamkarotes rozīņu. Piepildiet siltu avota ūdeni un ievietojiet tumšā vēsā vietā 4-5 stundas. Pieprasiet spriedzi. Jūs varat uzglabāt ledusskapī vienu dienu.
Pirmajās dīgšanas dienās neēdiet vairāk nekā 2 ēdamkarotes dienā, pretējā gadījumā var rasties caureja. Pēc 2-3 nedēļu lietošanas jūs varat palielināt ikdienas patēriņu uz 60-70 gramiem.
Neiekļaujiet uztura kviešu dīgļus ar taukainu pienu, ziedu medu, sēnēm. Tas var izraisīt alerģisku reakciju un sliktu dūšu.
Kviešu dīgļu priekšrocības un kaitējums speciālistiem jau sen ir pētīts. Graudi satur unikālus mikroelementus, kas dziedē visas ķermeņa sistēmas. Ar pienācīgu dīgtspēju un kviešu izmantošanu jūs varat ne tikai atbrīvoties no hroniskām slimībām, bet arī atjaunot ādu, stiprināt locītavas un muskuļus.
