Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van bessen en bramenblaadjes

Blackberry bevat op zich een groot aantal nuttige sporenelementen. Het wordt veel gebruikt, zowel in de keuken als in de traditionele geneeskunde. Mensen hebben al lang helende eigenschappen van deze vruchten gekend.

Zelfs in de oudheid is het bekend over de genezende eigenschappen van bramen. De oude Griekse arts Hippocrates, die wordt beschouwd als de vader van alle medicijnen, geloofde dat kan worden gebruikt om artrose en jicht te genezen met deze vruchten.

Ook de vermelding van deze smakelijke en nuttige bes is te vinden in de geschriften van andere oude auteurs.

Vanwege de rijke chemische samenstelling ervan, kunnen braambessen een positieve invloed hebben op de menselijke gezondheid.

Nuttig en therapeutische eigenschappen van de tuin en het bos bramen voor het menselijk lichaam

Voordelen bladeren en bessen voor de gezondheid van mannen, vrouwen en kinderen Door de grote

hoeveelheid kalium en magnesium zulke vruchten zijn een van de meest doeltreffende middelen en heerlijke bestrijding hart- en vaatziekten.

Bij regelmatig gebruik van Blackberry ziet u de volgende verbeteringen:

• bloeddruk verlagen;
• -hartspier versterkt;
• -schepen worden gereinigd en versterkt.

Ook tuinbraambes kan de organen van het urogenitale systeem positief beïnvloeden.

Blackberry heeft choleretic eigenschappen , dus het voorkomt de vorming van stenen, stasis en ontsteking.

onder andere nuttige elementen en vitaminen, van de bramen omvatten antioxidantia waaruit deze bessen helpen bij het regenereren van de bloedcellen. Daardoor hun activiteit verhogen in de strijd tegen kanker en andere ernstige ziekten.

Dergelijke bessen zijn goed voor mensen met darmaandoeningen, onrijpe vruchten hebben een fixerend effect en overrijpe laxeermiddelen.

Ook als iemand bramen gebruikt, verbetert zijn metabolisme en draagt ​​bij aan het afslanken van .

Blackberry heeft antipyretische, choleretic, anti-oxidant en andere eigenschappen

Blackberry afkooksel heeft een anti-inflammatoire en wondgenezing eigendom van het vaak te maken lotions en zet zowel vers als chronische wonden.

Veel mensen denken dat framboos de beste natuurlijke antipyretica is, maar dat is het in feite niet. Bramen bevatten veel meer actieve stoffen, daarom zal veel sneller de gewone verkoudheid aan en zal het de immuniteit van kunnen versterken.

Ook schrijven deze bessen voor gynaecologische aandoeningen voor, ze zijn een uitstekende aanvulling op de menopauze.

Het eten van Blackberry zal helpen om van slapeloosheid af te komen, naast de bessen hebben ze een kalmerend effect.

voor het menselijk even nuttig als bessen en andere delen van blackberry , belangrijk om de juiste recept voor de bereiding ervan te leren kennen en zich te houden aan een dagelijkse consumptie normen.

De gunstige eigenschappen van bramen vertellen het programma "Leef gezond»:

Wat voor kwaad het kan opleveren, contra-indicaties voor het gebruik

BlackBerry heeft een klein aantal contra , die vóór het gebruik van de bessen, om schade aan de gezondheid te voorkomen beschikbaar moet zijn:

1. Bij ziekten van de maag of dunne darm van de bes, waar veel zaden in zitten, is het aan te bevelen deze te vervangen door sap.
2. Met verhoogde zuurgraad, zweren of gastritis mag het niet meer dan één glas sap of bessen per dag gebruiken.
3. Het wordt niet aanbevolen om braambessen in het dieet op te nemen in de aanwezigheid van bepaalde nierziekten.
4. Sommige mensen kunnen allergisch zijn voor bramen, die zich als een lichte huiduitslag manifesteren.
5. Omdat er veel zaden in de bessen zitten, worden deze zorgvuldig aan jonge kinderen onder de 3 jaar gegeven.
6. Het is ook verboden om deze vruchten te gebruiken voor mensen die lijden aan ernstige diabetes.

Calorie tabel, samenstelling, welke vitamines

BlackBerry helpt ook om het metabolisme van te verbeteren, wat de waarde van dergelijke vruchten voor mensen die die extra kilo's kwijt willen, verder verhoogt.

De totale hoeveelheid fructose, sucrose en glucose in 100 gram bessen is 6 procent. Zoeken

Wat is de voedingssamenstelling van BlackBerry per 100 gram:

Je eigen voedsel, affocale planten toepassen

	-ziekte Volksrecepten
Diarree of maagbloeding	Maak een afkooksel van 20 gram gedroogde blackberry-bladeren. Ze worden 200 ml gekookt water gegoten en worden 30 minuten in een waterbad weggezogen. De resulterende bouillon wordt gefilterd door een zeef, gekoeld en driemaal daags 1 eetlepel gedronken. Een ander recept is dat 100 milliliter vers braambesensap 5 minuten in een waterbad wordt gekookt met de toevoeging van 5 kruidnagelen. Neem om de 2 uur.
Ziekten van de darmen	Meng 1 theelepel gedroogde bloemen van calendula en 2 theelepeltjes blackberry bladeren giet 200 milliliter kokend water en bewaar het in een waterbad gedurende 2 uur, filter het dan. Neem 3-4 keer per dag 1 theelepel.
Preventie en behandeling van urolithiasis	Om infusie van braambessen voor te bereiden, wordt 20 gram droge wortels en bladeren genomen, die moeten worden vermalen en gevuld met 1 kop kokend water. Het resulterende mengsel wordt gedurende 20 minuten gekookt, dan aandringen in een thermoskan gedurende 3 uur. Na de bereiding wordt de infusie gefilterd en verdund met water. Neem 2 eetlepels 3 keer per dag voor de maaltijd.
Neurosis	Goed, de remedie bereid volgens het volgende recept helpt - 2 eetlepels blackberry bladeren en takken worden gegoten met 500 milliliter water en 15-20 minuten gekookt, vervolgens wordt de bouillon afgekoeld en gefilterd. Neem drie keer per dag 50 milliliter.
Verkoudheid	Het wordt aanbevolen om thee te nemen met de toevoeging van Blackberry. Om dit te doen, brouw je 1 kopje thee en gooi je er 5-7 gemalen bessen, voeg na afkoeling 2-3 theelepels honing toe. Neem 3 kopjes thee per dag.
Angina of acute faryngitis	U kunt gorgelen met een oplossing van 50 ml bramensap gemengd met 100 ml gekookt water.
Atherosclerose	Neem elke ochtend 100 ml infusie, bestaande uit 1 theelepel moederskruid, 3 theelepels pepermunt, 3 theelepels gemalen gedroogde bramen, 4 theelepels gehakte bladeren van wilde aardbeien en 4 theelepels rozenbottelbessen. Alle ingrediënten worden grondig gemengd, waarna 1 eetlepel van het mengsel wordt gegoten 200 ml kokend water en aandringen 3 uur.
Diabetes mellitus	Valeriaanwortel, paardenstaart, esdoornbladeren en bramenbessen worden in dezelfde verhoudingen genomen.8 gram van het mengsel wordt 200 ml kokend water gegoten en gedurende 4 uur in een thermoskan aangedrukt. Neem 100 maal 3 maal per dag.
Versterking van de immuniteit van	Binnen een maand consumeert u 100 gram bessen per dag of 50 milliliter braambesensap.

Het is de moeite waard eraan te denken dat het met de hulp van traditionele geneeskunde moeilijk is om volledig herstel te bereiken.

Als u tekenen van een ziekte vindt, is het het beste om een ​​specialist te raadplegen en behandelt niet zelf.

Recepten voor tincturen en jam

Een klassiek recept voor bramen: met

1. wordt 500 gram verse bramen grondig gewassen en gedroogd. Daarna worden de bessen in een pot van 3 liter geplaatst, bedekt met 100 gram zand en 500 ml verdunde ethylalcohol( 50-55 graden) of zelfgemaakte dubbele distillatie gegoten.
2. Sluit de pot vervolgens stevig af en zet hem 1 week op kamertemperatuur. Tegelijkertijd moet elke dag de vloeistof worden geschud.
3. De volgende stap is filteren, het is het beste om deze procedure uit te voeren met dubbelgevouwen gaas.
4. Vervolgens worden de overgebleven bessen met water gegoten en gedurende 6 uur met water doordrenkt, waarna ze weer worden gefilterd.
5. Het resulterende water en alcohol worden samen gemengd en gebotteld.

De voltooide tinctuur moet goed gesloten zijn en op een koele plaats worden opgeslagen .Anders zal het snel verslechteren en is het niet geschikt voor consumptie.

Blackberry kan tinctuur worden. Bewaar het op een koele plaats, goed gesloten.

Om een meer verfijnde -drank te maken, gebruikt u een ander recept:

1. 500 gram verse of 250 gram gedroogde braambessen wordt in een pot van 3 liter gegoten en toegevoegd aan 4 gemalen muntblaadjes, 120 gram suiker en geraspte gedroogde citroengewas. Voor de bereiding van tinctuur gebruikt alleen het gele deel van de citroenschil, zal de witte schil een onaangename bitterheid geven.
2. Het resulterende mengsel wordt gegoten met één liter wodka en goed afgesloten met een plastic dop.
3. Dring twee maanden aan, terwijl elke 3-4 dagen de pot voorzichtig wordt geschud.
4. Na de opgegeven tijd wordt de infusie gefilterd en gebotteld.

Blackberry-tinctuur met hartig recept:

Blackberry-jam is erg smakelijk en ongewoon. Er zijn een groot aantal recepten voor de bereiding, die worden geadviseerd om toe te voegen aan de blackberry-sinaasappel, citroen, appel, banaan en ander fruit.

Als u 3 basisrecepten kent, kunt u veilig experimenteren met de samenstelling van deze delicatesse.

Om -seedless jam te bereiden, moet je deze regels volgen:

1. 900 gram bessen worden gescheiden van de stengels, grondig gewassen en vervolgens gedroogd.
2. 500 milliliter water wordt aan de kook gebracht, vervolgens wordt het gas tot een minimum beperkt en worden er bessen ingegoten, die gedurende 3 minuten moeten koken.
3. Na de warmtebehandeling wordt de vloeistof afgetapt en worden de bessen door een zeef gezeefd, waardoor de botten worden verwijderd.
4. De resulterende massa wordt overgebracht in een pan, 900 gram suiker wordt toegevoegd en onder voortdurend roeren op een dikke consistentie gebracht.
5. De laatste fase verschilt niet van het conserveren van andere bessen en vruchten. De resulterende jam wordt in banken gegoten en opgerold.

Een klassiek recept voor bramenjam:

1. 1 kilogram bessen wordt zorgvuldig geplukt, het beschadigde fruit wordt verwijderd en vervolgens gescheiden van de stengels en grondig gewassen om overtollig water te verwijderen. De gewassen bramen worden in een vergiet geplaatst.
2. Dan worden de bessen overgebracht naar de pan en afgedekt met 1 kilogram suiker. In deze vorm moet de toekomst van de jam 30 minuten duren, zodat de BlackBerry tijd heeft om het sap te geven.
3. Vervolgens wordt de resulterende massa gedurende een half uur op laag vuur gekookt, terwijl af en toe wordt geroerd. Om de integriteit van de bessen te behouden, raden ervaren huisvrouwen aan om de jam te roeren met een houten grote lepel of gewoon de pan in verschillende richtingen te schudden.
4. De voltooide confituur wordt verdeeld over banken en opgerold.

Medische Blackberry Jam voor de Winter:

Het Five-Minute Recept dankt zijn naam aan het snelle kookproces:

1. 900 gram blackberry worden zorgvuldig gewassen, gesorteerd, en dan moet je ontdoen van overtollig vocht.
2. Zodra het water wordt gedraineerd, worden bessen en 900 gram suiker verdeeld in 5-6 lagen in een container met een grote diameter. Als zodanig moet de toekomst van de jam gedurende 6 uur worden toegediend.
3. De massa wordt dan aan de kook gebracht en 5 minuten gekookt, terwijl de bessen constant moeten worden gemengd.
4. Voeg na deze tijd 3 gram citroenzuur toe en kook nog een minuut.
5. Dan wordt het gas uitgeschakeld en de resulterende jam wordt in blikjes gegoten.

Het is gebruikelijk om vijf minuten onder plastic afdekkingen op een koude plaats te bewaren.

Blackberry kan helpen bij het wegwerken van veel -ziekten. En met de bereiding van tincturen, afkooksels, compotes voor elke smaak, sappen en confituren, kan zelfs een onervaren gastvrouw deze bes verwerken.