Soorten juicers: op het apparaat, het principe van de actie, de omvang, het doel

Modern aantal soorten van centrifuges voor groenten en fruit is in staat om indruk te maken, zelfs veeleisende consument. Maar, helaas, de meeste mensen zijn zich niet bewust van het bestaan ​​van slechts twee soorten apparaten voor het bereiden van sappen: schroef en centrifugale. Maar instrumenten om meer te bestellen, ze verschillen in functionaliteit en werking.

En kennis over de kenmerken van elk apparaat, kunt u het optimale model, dat is waarom we besloten om deze kwestie bijzondere aandacht te schenken in het huidige artikel te kiezen.

Soorten juicers op hun apparaat

Wat zijn de sapcentrifuge? Volgens het principe van het werk zijn onderverdeeld in drie hoofdcategorieën:

• manual;
• mechanische;
• Elektrische.

Manual. Deze juicers worden bediend door fysische menskracht. Ze zijn niet de apparaten met hoge prestaties, t. Naar. De dringende behoefte aan een lange tijd. Maar er zijn een aantal voordelen:

• Geen stroom verbruik;
• Behoudt alle vitaminen en nuttige eigenschappen;
• Geen lawaai op het werk;
• Spin kwaliteit dicht bij de maximum markering.

Elektrische. Gepresenteerd apparaten zijn uitgerust met een kleine motor en laat hem uit het stopcontact. Een persoon hoeft alleen maar lagen de producten, met inbegrip van apparatuur en genieten van een heerlijk drankje. High power apparaten biedt een hoge snelheid data operatie, maar:

• Zij zullen snel opwarmen, dat is de reden waarom de behoefte aan regelmatig een pauze;
• Bij overmatige belasting kan de motor te breken;
• Elektriciteit wordt verbruikt, als gevolg daarvan, extra afval.

Mechanical. Deze apparaten produceren sap dankzij het werk van bijzondere mechanismen. Maar de verbinding met de voeding is niet nodig, hetgeen een van de belangrijkste voordelen. Een voorbeeld van een dergelijke juicers kan een inrichting die werkt volgens het principe molen veroorzaken. Vruchten worden gedraaid door een speciale spiraal danken aan de inspanningen uitgeoefend op de hendel, en de output is een heerlijke sap, rijk aan vitaminen en andere voedingsstoffen.

werkingsprincipe

Deze indeling is gebaseerd op de methode van afvallen. Er zijn twee soorten apparaten: centrifuges soorten schroef en centrifugale.

Centrifugale. Deze modellen zijn gemonteerd in een vast netwerk met haar troffel. Na het laden van de vrucht begint centrifuge, fruit strijd, en als gevolg van de middelpuntvliedende kracht vitamine sap wordt afgescheiden van het residu, die moeten worden weggegooid na elk gebruik inrichting. De kenmerken van deze inrichting zijn:

• High-speed operatie;
• Luide geluiden tijdens bedrijf;
• Een betaalbare prijs.

Belangrijk! Aangezien de drank in het kookproces in contact gebracht met zuurstof, is het noodzakelijk om direct drinken na bereiding. De maximale opslagtijd zonder verlies van nuttige eigenschappen - 30 minuten.

Schroef. Deze modellen komen in zowel handmatig en elektrisch, die draait op het netwerk. Breken de vruchten wordt uitgevoerd door middel van schroeven. De karakteristieke kenmerken van deze modellen zijn onder meer:

• Slow het werk;
• Zeer weinig lawaai;
• Veelzijdigheid.

Daarnaast, de gekookte sap geschikt is voor consumptie gedurende 48 uur, en het kan bewaren voor de winter.

Ook vijzel juicer eigenaren kunnen bereiden met hun hulp niet alleen vitamine drankjes. Met behulp van speciale nozzles, kan rundvlees, pasta en zelfgemaakte worst worden gekookt.

strekking

In deze classificatie, zijn er drie belangrijke gebieden:

• In het dagelijks leven;
• Professional juicer;
• Voor industrieel gebruik.

1. Huishouden modellen - de meest voorkomende variant. Ze zijn ontworpen voor dagelijks gebruik en zijn ontworpen voor het gemiddelde gezin van 3 tot 5 personen. Wordt gebruikt voor de verwerking van een kleine hoeveelheid fruit.
2. Professional - gebruikt in de food service bedrijven. Deze apparaten worden gekenmerkt door een hoog vermogen en hoge snelheid. Het onderscheidende kenmerk kan worden genoemd esthetisch design en een zeer hoge prijs.
3. Industrial - wordt gebruikt voor de verwerking van fruit op een commerciële schaal. Prestaties en snelheid van bijna recordhoogtes.

op afspraak

Alle juicers kunnen worden onderverdeeld in categorieën en voor de verwerking van:

• citrus;
• Hard fruit;
• Vruchten met zaden.

1. Citrus. Deze modellen zijn ontworpen voor de verwerking van mandarijnen, citroenen, sinaasappels enzovoort. D. Hebben een laag vermogen, compacte afmetingen. Sap wordt verkregen door een speciale mes met een glad oppervlak.
2. Solid fruit. Dergelijke apparaten hebben een hoog vermogen en geven een sap met appels, wortelen, selderij, en soortgelijke fruit.
3. Vruchten met zaden. Speciale apparaten zijn niet gebroken en niet zaden in de drank bloot te leggen.

Daarnaast zijn er universele modellen die omgaan met elke vorm van fruit en verrukking consumenten uitgebreide functionaliteit.