Planten en verzorgen van de drainerende of netelige

Bescheiden struik van het geslacht Plum - Turn, brengt geen problemen tijdens de cultivatie en is van grote waarde voor een persoon.

De chemische samenstelling van alle delen van de plant is de basis geworden voor veel geneesmiddelen in de traditionele geneeskunde en in volkstherapie.

Jam, jam en compote van bessen- een echte decoratie en trots op elke tafel.

Biologische beschrijving van de struik

De doorn (braam) is een vertakkende stekelige struik, reikend in hoogte van, tot 4, 5 m. Zelden is de plant te vinden in de vorm van een boom tot 8 m hoog.

De natuurlijke habitat van de struikhellingen van heuvels, ravijnen en randen van bossen in Centraal-Azië, de Kaukasus, de Middellandse Zee, West-Siberië en Europa.

Er wordt verondersteld dat de wending kwam uit de pruim als gevolg van de wijziging van de struikweefsels onder invloed van geleidelijke veranderingen in het microklimaat.

De bocht wordt gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheiden is bestand tegen lage temperaturen tot 40 ° C. Zonder veel stress ervaart de struik ook droogte.

De bocht ontwikkelt zich goed op de bodems in de regio Moskou, die niet geschikt zijn voor het telen van andere gewassen, dus wordt het vaak op de rand van het infield geplaatst waar de grond zout is.

Jonge takken van de struik zijn bedekt met behaarde schors en vormen aan het eind scherpe stekels. Huidbladeren zijn omgekeerd, getand en donkergroen van kleur. Gelegen op korte bladstelen en een lengte van maximaal 5 cm bereiken.

Voordat de bladeren bloeienDe beurt bloeit uitbundig in april en mei. De bloemen van de plant zijn klein, wit en gerangschikt in paren of afzonderlijk op korte steeltjes.

Gedurende deze periode lijkt de struik op een grote witte bal en het gebied eromheen is gevuld met het aroma van amandelen.

struikbegint 2-3 jaar na het planten vruchten af ​​te werpen. De vrucht is een monoclean, rond van vorm en klein van formaat, tot 15 mm in diameter.

Onder een dunne zwartblauwe huid zijn een groen vlees en een onafscheidelijk bot verborgen. Vruchten worden gezongen aan het einde van de zomer en kunnen de hele winter in de struik blijven.

De struikvruchten hebben een zuurzure smaak: dit komt door het hoge gehalte aan tannines, die worden geneutraliseerd na blootstelling aan een lage temperatuur.

Vruchtvorming is normaal, vanuit één struik is het mogelijk om 3-4 kg fruit te verzamelen.

Turn is een zelf-steriele planten is niet in staat om fruit te binden van zijn eigen stuifmeel. Om de vruchten te laten rijpen, heeft de plant kruisbestuiving nodig. Eigenlijk is het gemaakt door bijen.

Methoden voor de reproductie van sleedoorn

Fokken struikzaden, bushdeling en wortelstekken. Zaden worden bij voorkeur in de herfst gezaaid onmiddellijk na scheiding van de pulp.

Voor lentezaaiende juiste lange stratificatie duurt gemiddeld 160 dagen. Hiertoe wordt het bot uit de pulp gewassen, in moslagen geplaatst en op een koude plaats met een temperatuur van 0 ° C tot + 5 ° C verwijderd.

Een maand voor het planten wordt de temperatuur verlaagd tot -1 ° C. Botten worden bewaard in een licht bevochtigd medium.

Over de gereedheid van de steen voor transplantatie in het substraatkan worden beoordeeld door scheuren op het oppervlak. Voor tijdelijke ontwikkeling is een capaciteit van ten minste 20-25 cm in diameter vereist.

Het optimale substraat voor de ontwikkeling van zaailingen van zaailingen bestaat uit:

• grasbodem 40%;
• humus 20%;
• laagveenveen 20%;
• van rivierzand is 20%.

Verdere zorg voor de zaailing bestaat uit regelmatig water geven, eenmaal per maand bemesten met mineralen.

Permanente zaailingen worden op tweejarige leeftijd getransplanteerd. De draai, gegroeid uit de steen, zal 4-5 jaar na het planten vrucht dragen.

Veel tuinlieden geven de voorkeur aan de methode van zaadvoortplantingom vorstbestendige onderstammen te verkrijgen voor meer grillige gewassen.

Jonge scheuten worden in de herfst gescheiden van de moederplanthiervoor wordt de verbindende wortel doorgesneden. Eind april wordt de gescheiden struik getransplanteerd naar de beoogde locatie.

Pruim soort van draai (Thorn)vermenigvuldigt zich goed door wortelstokken te verdelen. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de wortels in de herfst op te graven in de afstand van 1 tot, m van de stam. Een goed plantmateriaal is een wortel met een gemiddelde dikte, cm en een lengte van 15 cm.

Eind april worden stekken onder de folie in de grond (zand, veen 1: 3) overgeplant. Ze worden op een afstand van 5 cm verticaal onder een lichte helling geplaatst.

De bovenste uiteinden moeten op een diepte van 2 cm blijven, waarna het grondoppervlak wordt gemout met zaagsel. Wortelstekken moeten worden voorzien van regelmatig water en 3-4 bemesting tijdens het seizoen, voornamelijk met stikstofhoudende meststoffen.

Volgende herfst wordt de plant overgeplant in een tijdelijke bodem, hetzelfde als bij het planten van putten en opgroeien tot 1 m, en vervolgens overgeplant in de achtertuin.

Zorg voor de bush

Een karakteristiek kenmerk van de beurtabsolute pretentie van groeiomstandigheden. Omgekeerd leiden overmatige verzorging en constante voeding van de struik tot overvloedige groei en onderdrukking van naburige planten.

Voor het planten van een bocht heeft een goed verlichte of half gearceerde oppervlakte de voorkeur. De grond moet worden afgetapt met een vochtabsorberende en neutrale zuurgraad. De optimale afstand tussen de struiken is minimaal 2 m.

In maart wordt verjongingssnoei uitgevoerd, het verwijderen van beschadigde en rotte takken. Idealiter, als er 3-4 skeletachtige takken in de struik achterblijven.

Dit zal de kwaliteit en kwantiteit van de oogst aanzienlijk verbeteren, de struik beschermen tegen de sterke verdikking van de kroon.

Bestrooi de draaiAlleen bij zeer droog weer. Om de kwaliteit van fruit en de vorming van nieuwe scheuten tijdens de bloei te verbeteren, wordt organisch materiaal in de buurt van de onderste cirkel gebracht: compost of opnieuw bemeste mest. Winter onderdak is niet vereist voor de doornen.

Voordeel en schade van fruit

Nuttige eigenschappen van heesterfruit bepalenspeciale chemische samenstelling, waarin geconcentreerd zijn:

• glucose, fructose;
• organische stoffen;
• minerale zouten;
• vitamine A, E, C, P;
• coumarines;
• steroïden;
• stikstofhoudende verbindingen;
• etherische oliën;
• pectinen;
• tannines.

Vrucht van een doornvooral waardevol voor het maag-darmkanaal. Met het constante gebruik van doorn wordt de balans van microflora hersteld, aanvallen van gastritis en colitis verminderen. Vanwege diuretische eigenschappen worden toxines uit het lichaam verwijderd.

Vrucht van een doornhebben antiparasitaire effecten op protozoa. Dit helpt de darmmotiliteit te normaliseren, wat de vertering van voedsel verbetert en de stofwisseling activeert.

Vooral waardevol zijn de vruchten van de doorn met een hoog gehalte aan vitamine R. Het is een flavonoïde, die meer dan 120 stoffen bevat die nuttig zijn voor het lichaam.

De constante toevoer van deze stoffen in het lichaamnormaliseert de bloeddruk, vermindert vasculaire permeabiliteit, balanceert het hartritme.

Onder hun invloedstimuleert het werk van de bijnierschorsIs een belangrijke factor voor het evenwicht van de hormonale achtergrond.

Bovendien zal de samenstelling van de vrucht alle onaangename geuren uit de mond absorberen.Het enige nadeel, kleureigenschappen van fruit, een aanhoudende blauwachtige tint zal enkele dagen aanhouden.

De vrucht van de doorn wordt niet aanbevolenacute vormen van gastro-intestinale ziekten, vooral met bloedingen. Het is niet wenselijk om mensen te gebruiken met verhoogde maagzuurgraad en hypotensie.

Botten van vruchten hebben de eigenschap amygdalinesubstantie te accumuleren. Het heeft bij hoge concentraties een toxisch effect op het lichaam. Daarom is het aanbevolenjam en stoofschotels met botten om niet meer dan een jaar te bewaren.

Het gebruik van een doornige doorn in de volksgeneeskunde

Het is bewezen dat geneesmiddelen uit verschillende delen van de struik een therapeutisch effect hebben op het lichaam:

• koortswerend;
• anti-inflammatoire;
• antibacteriële;
• een diureticum;
• samentrekkende;
• slijmoplossend;
• zweterig.

Deze eigenschappen van de vrucht van een doornactief gebruikt in de traditionele en volksgeneeskunde, voor de algemene en symptomatische behandeling van ernstige pathologieën.

Bloemen: wanneer verzamelen?

Het medicinale ingrediënt wordt geoogst voorafgaand aan het openen van de knoppen. Infusies en afkooksels van bloemen behandelen hypertensie, constipatie, leverziekte, prostaatadenoom, reuma en atherosclerose.

Geneesmiddelen op basis van bloemen hebben een diuretisch, diaforetisch en kalmerend effect.

Bereiding van medicijnen:

1. aftreksel. Gebroken bloemen (2 uur. l.) giet koud water (250 ml) en eis 8 uur. Neem het medicijn voor 2 el. l. 4 keer per dag als een diureticum en zweetdrijvend middel tegen nier- en leverziekten.
2. afkooksel. Genezende grondstoffen (2 uur. l) giet water (250 ml) en breng dit langzaam aan de kook. Neem 100 ml 2 keer per dag. Afkooksel wordt gebruikt als een adjuvans bij de behandeling van vaatziekten.

Medicijnen op basis van de beurtbloemen hebben een sterk antimicrobieel effect en zullen dat ook doennuttig voor de behandeling van huidziekten. Hiervoor worden de probleemgebieden afgeveegd met een katoenen schijf die 's morgens en' s avonds is bevochtigd in een afkooksel of een infuus.

Root: de juiste knuppel

De wortels van de beurt worden in de herfst geoogst. Om de struik niet te beschadigen, wordt het medicinale ingrediënt uitgegraven op een afstand van 1 m van de stengel. Daarna worden ze grondig gewassen en gedroogd bij een temperatuur van + 60 ° C.

Afkooksel vanaf de wortels van de draaiheeft een antipyretisch, diaforetisch en ontstekingsremmend effect. Het wordt gebruikt voor verkoudheid en voor het schoonmaken van het lichaam van gifstoffen.

Om leucorrhoea te behandelen, wordt douchen uitgevoerd en voor huidontstekingen een lotion met een medicijn.

Om een ​​afkooksel voor te bereidende gemalen grondstof (10 g) wordt in koud water (500 ml) gegoten en gedurende 15 minuten op laag vuur gekookt. Neem 100 ml 3 keer per dag. Voor het injecteren wordt het medicijn 1: 1 verdund met water.

korst

De schors wordt geoogst van struiken die worden gekapt en vóór de bloei van de plant. Hierna wassen en drogen ze net zo goed als de wortels.

Ze worden gebruikt als een middel voor het zuiveren van bloed, het behandelen van vrouwelijke ontstekingsziekten, steenpuisten en erysipelas op de huid.

Om de bouillon voor te bereiden die je nodig hebtgemalen schors (1 uur. l.) giet water (250 ml) en kook gedurende 15 minuten. Neem 100 ml 3 keer per dag. Voor het spuiten verdunnen met water 1: 1.

fruit

De vrucht van de beurt wordt verzameld in het tweede decennium van oktober. Hierna moeten ze binnen een week worden gedroogd, zo mogelijk in de open lucht of in de oven op een lage temperatuur.

Bereiding van medicijnen:

1. aftreksel. Het gemalen ingrediënt (1 el. l.) wordt uitgegoten met kokend water (250 ml), het wordt 1 uur gebruikt. Voor de behandeling van gastro-intestinale stoornissen, neem 100 ml vóór het ontbijt gedurende 4 dagen.
2. sap. Het fruit wordt vrijgemaakt van zaden en verwarmd tot 70 ° C. Daarna kneden en persen ze het sap. Toegepast met giardiasis, voedselaandoeningen en verkoudheid.

Het sap van de vrucht van doorn heeft een fixerende werking en zal nuttig zijn voor diarree.

Toepassing van Thorn Plum in koken

De vrucht van de struik wordt zelden vers gebruikt. maarverschillende soorten jam en jamvan hen hebben een pikante smaak en zijn populair bij kinderen en volwassenen.

jam

ingrediënten:

• vrucht van een doorn, kg;
• suiker 3 kg;
• water 1 liter.

Gesorteerd en gewassen fruitkook op laag vuur gedurende 15 minuten. Gooi een vergiet in en verwijder de steen. Gezuiverd fruit wordt verspreid in de voormalige bouillon en voeg suiker toe.

Nadat de suiker volledig is opgelost, moeten de conserven gedurende 15 minuten worden gekookt. Voor opslag wordt het product in gesteriliseerde blikjes gegoten.

Jam van de turn:

jam

ingrediënten:

• vrucht van een doorn 1 kg;
• suiker 1 kg;
• water 100 ml.

Gewassen en door zaad gescheiden fruitgiet water en kook 30 minuten op laag vuur. Hierna is het noodzakelijk om de bessen door een zeef te vegen. Plaats de massa in een bak, voeg water, suiker toe en kook gedurende 30 minuten.

De bereidheid van jam kan worden beoordeeld aan de hand van de dichtheid van het product. Bereide jam wordt in gesteriliseerde potten gegoten.

compote

ingrediënten:

• vrucht van een doorn 1 kg;
• suikerstroop 50%.

Gewassen fruit wordt in kooksiroop gelegden kook gedurende 5 minuten. Daarna worden de vruchten in blikjes gedaan en gevuld met siroop.

Overdekte blikken worden in een container met water geplaatst en 15 minuten gekookt bij een temperatuur van 75 ° C en goed afgesloten met deksels. Op het moment van afkoelen worden de blikjes met compote ondersteboven gekeerd.

wijn

ingrediënten:

• vrucht van een doorn 10 kg;
• suiker 3 kg;
• water 10 liter.

Licht ingevroren fruit verdorren gedurende 2 dagen. Daarna worden de bessen gekneed, in een bak met zaden geplaatst en met water gegoten.

Voor elke liter verkregen grondstof 300 g suiker, gemengd en gebotteld. Na 30-45 dagen, scheid het slib van wijn en giet in nieuwe containers.

Wijn vanaf de turn:

thee

Toevoegen aan thee of zelf stomengeoogste bladeren en bloemen van doornen. Om dit te doen, moeten ze worden gedroogd en verpakt in papieren zakken.

Veel minnaressenvoeg toe aan de thee gedroogde en gehakte sleedoornvruchten, die de drank niet alleen nuttig, maar ook geurig maken.

In het recente verleden werd de cultivatie van de turn overal toegepast. Ondanks de absolute bruikbaarheid en economisch voordeel, wordt de teelt van de struik op oneerlijke wijze opzij geschoven.

Niettemin groeit het massale gebruik van struiken als grondstof voor medicijnen alleen maar en elk jaar leidt dit tot een groter tekort aan een bron van nuttige ingrediënten.

Dus kan worden geconcludeerd dathet groeien van een bocht is voordelig en nuttig, niet alleen in het tuinperceel, maar ook een uitstekende optie voor bedrijven.