Home »Selectie van huishoudelijke apparaten »Multivarka of steamer: wat is het verschil en wat te kiezen?

Multivarka of steamer: wat is het verschil en wat te kiezen?

Meer en meer in de markt van huishoudelijke apparaten zijn er modellen die worden opgeroepen om het harde dagelijkse werk van de gastvrouw achter de kachel zo veel mogelijk te faciliteren. Dus, relatief recent, heeft universele interesse een "wonderpot" multivarka en zijn concurrent - een stomer - verworven. Dus, wat is het uitgesproken verschil tussen hen en wat is beter te verwerven? We zullen in detail demonteren.

functionaliteit

Een stomer is een monofunctioneel apparaat. Het kan groenten, vis, ontbijtgranen, vlees en zelfs soepen koken, maar dit alles gebeurt uitsluitend met stoom. Het moet worden gekozen door mensen die zich houden aan een gezonde levensstijl of worden gedwongen om te voldoen aan een streng dieet.

Met Steamer kunt u verschillende gerechten bereiden, terwijl de nuttige eigenschappen van componenten behouden blijven: warmtebehandeling door stoom wordt erkend op de meest zachte en delicate manier, wat het mogelijk maakt om vitamines en nuttige micro-elementen te besparen (hiervoor wordt de stomer gewaardeerd in Diëtetiek).

Video: kies een stoomboot

Qua functionaliteit speelt de multi-speler de stomer. En dit verschil is vrij duidelijk. Zelfs in de meest budgettaire modellen kunt u:

• bak;
• blussen;
• bakken;
• koken.

In feite kan de multivar de gebruikelijke kookplaat en oven volledig vervangen. De steamer is een apparaat met een smaller profiel. Stomen in het multivark is ook mogelijk, hiervoor is het uitgerust met een speciaal inzetstuk.

Toegegeven, de hoeveelheid voedsel die in deze modus multivarka kan worden gekookt, soms minder dan een klassieke stomer en voor velen in dit opzicht zal de stomer veel aantrekkelijker zijn.

volume

Dit criterium is vooral belangrijk, omdat het afhangt van hoeveel voedsel per programmacyclus je kunt koken. In dit opzicht is de stomer beter en hij leidt. In populaire modellen zijn er 2-4 autonome compartimenten waarvan het volume varieert van 2 tot, liter. In multivarquks - één kop. Het volume kan van 2 tot 6 liter zijn.

In de dubbele ketel kunt u onafhankelijk het aantal gebruikte blokken aanpassen, de multivarker biedt dergelijke mogelijkheden niet.

Een bijzonder belangrijke nuance is dat als gevolg van de beschikbaarheid van autonome eenheden, het mogelijk is om tegelijkertijd verschillende gerechten in de stomer te bereiden: bijvoorbeeld op de onderste laag vis, bovenaan - groenten of pap in een speciaal compartiment.

In een multivark kunt u ook het hoofdgerecht bereiden en tegelijkertijd garneren, bijvoorbeeld in een kom om groenten te doven, en in een bak om te stomen zet de vis of andersom - in de kom bak het vlees, en kook voor een paar aardappelen. Maar het aantal producten dat geschikt is voor één multivark is onmiskenbaar kleiner dan die van de stoomboot, en dit is niet geschikt voor alle gezinnen.

Tegelijkertijd is het multivark handiger, bijvoorbeeld voor het maken van soepen of sauzen. De steamer voor deze doeleinden is uitgerust met een speciaal komvormig inzetstuk, meestal van een klein formaat.

Als u van plan bent om het apparaat te gebruiken om de eerste gerechten voor een groot gezin te bereiden, is het beter om een ​​multivariate te kiezen.

Faciliteiten in gebruik en onderhoud

Beide apparaten zijn vrij eenvoudig te bedienen. Voor het gemak van gebruikers worden de namen van de modi vaak weergegeven op het display van het apparaat. Extra comfort wordt geboden door de volgende functies:

• "Uitgestelde start het programma start het apparaat zelf op het moment dat u de timer instelt;
• "Ontdooien
• "Onderhoud van warmte een soort verwarming van gerechten;
• "Bescherming tegen oververhitting "automatische uitschakeling".

Qua verzorging is de stomer handiger. Alle verwijderbare onderdelen kunnen eenvoudig en in de vaatwasser worden gereinigd. Maar als u van plan bent om het handmatig te wassen, houd er dan rekening mee dat de celstructuur van de kommen vrij moeilijk is om grondig te reinigen.

De kom van het multivarquet is veel gemakkelijker schoon te maken, omdat het monolithisch is, het kan ook in een vaatwasser worden gewassen.

Maar het moeilijkste om dit apparaat te verzorgen is het reinigen van het afdichtingsrubber en de afdekking van het apparaat. Omdat de multivarker het mogelijk maakt om te braden en te stoven, zijn deze onderdelen bijzonder vies, maar ze kunnen niet worden verwijderd (of het is problematisch). Te kiezen is beter dat model, waarvan de zorg u geen problemen zal bezorgen.

Video: hoe kies je een multivark?