Cabbage Peking verscheen niet zo lang geleden in de schappen van groentewinkels. Bijna meteen werd populair. Vooral zoals kochannye-vormen. Maar in de tuinen zie je het niet vaak. Maar al het werk moet worden uitgevoerd volgens de regels, zaaitijden. Dit is belangrijk. Dan wordt op je site gepiert met Peking-kool - groeien en verzorgen, een foto van het gewas is hiervan het bewijs. Aantrekkelijk Peking is dat het gemakkelijk is om te planten, te groeien en de snelle opbouw van massa, opbrengst is een extra pluspunt voor de positieve eigenschappen van deze groente.
.- Kool Peking - groeit uit zaden
- Teelt van Peking-kool in een kas en open grond
Zoals elke vertegenwoordiger van de koolfamilie is Peking een plant van lange duur. Om te bloeien, vrucht te dragen, heeft ze minimaal 13 uur licht nodig. Dat wil zeggen, voor de reproductie (bloeien en vervolgens het verkrijgen van zaden) heeft kool een lange lichte dag nodig. Maar als de duur van de dag minder is dan 12 uur, dan vormt zich de zaadpijl niet, maar de groei van het blad, de eierstok, zal actief zijn.
Daarom is voor de teelt van deze groentecultuur omwille van bladeren, kool een beperkte korte lichtperiode vereist, de luchttemperatuur is ongeveer +15.. + 20 ° C. Bij het inkorten van daglicht plant niet laat de pijl (werkt niet op de eierstok zaden) - het gewoon niet de tijd om dit te doen, omdat niet genoeg tijd te hebben. Alle krachten worden geactiveerd bij het vormen van bladeren - en dit is wat we nodig hebben, want het belangrijkste voor een Peking is de bladeren, een bladmof die een hoofd vormt.
Dat wil zeggen, als de kool van Peking wordt gekweekt niet omwille van zaden, maar omwille van de bladeren, heeft hij een korte dag nodig - daarom wordt het gezaaid in het vroege voorjaar, wanneer de dag van het licht korter is, wanneer de temperatuur laag is, is er geen hitte.
.Kool Peking - groeit uit zaden
Pechenka is koud resistent genoeg, dus het ontspruiten van ziektekiemen is te zien bij +3.. + 5 ° C. Het meest optimale temperatuurregime voor het activeren van de vitale krachten van de plant is ongeveer + 23 ° C. Na het verschijnen van bladeren kan de temperatuur overdag worden verlaagd tot + 1, 7 ° C, 's nachts tot + 14 ° C.
Seizoensgebonden, klimatologische kenmerken van de regio bepalen de voorwaarden voor het planten van Peking-kool op zaailingen. Dit kunnen zijn als open bedden in de buitenwijk en een serre.
Eerst en vooral, beslissen over de kool variëteit. Als je snel resultaat wilt hebben, kies dan rassen die snel rijpen, bijvoorbeeld - Khibinskaya, Asten, Lenok. Pas na 50 dagen na de eerste scheuten gevormd proklovyvaniya volledige plaat uitlaat en na 60 dagen (na het opkomen) een halfopen langwerpige kop.
Wanneer moet Peking kool worden gezaaid voor zaailingen? In het vroege voorjaar, meestal vroeg in maart, kool zaden worden gezaaid door een film, en eind maart-begin april (Data zijn voor de Kuban) - open terrein.
Zo is het begin mei al mogelijk om de eerste oogst te oogsten als de pekinka in broeikasomstandigheden is gekweekt.
Planten geven de voorkeur aan losse, organisch-rijke bodems van middelmatige mechanische samenstelling met een hoge akkerbouwhorizon. Op lichte gronden drogen ze snel uit, en op zware grond worden ze ziek van een walvis. Organische meststoffen worden toegepast op de vorige cultuur. Aan de verhoogde zuurgraad van de bodem is niet erg gevoelig, maar de zoute bodem wordt niet goed verdragen. De optimale pH van de bodemoplossing is -,. Als de grond zout is, moet u voor het zaaien zaagsel of stro ruiken. Een aanhoudende snelle groei vereist een grote hoeveelheid voedingsstoffen, met name stikstof.
De beste voorgangers van de Peking-kool zijn culturen, die na zichzelf de grond met genoeg hebben verlaten voedingsstoffen, puur van onkruid, die geen gemeenschappelijke ziekteverwekkers delen (komkommers, courgettes, uien, tomaten, peulvruchten).
Zaden beginnen te kiemen bij een temperatuur van 3-4 ° C. Volwassen planten zijn bestand tegen vorst op korte termijn tot -5-7 ° C. Optimale temperatuurgebieden voor planten: 18-20 ° C - in een vroeg stadium 15-16 ° C - in de vorming fase koppen, 10-13 ° C - aan het einde van deze fase. Om een dichte kop te vormen, is een temperatuur van 15-16 ° C vereist. Lagere temperaturen bevorderen de overgang naar bloei, hogere temperaturen leiden tot de vorming van smalle bladeren. Langdurige koude rillingen Peking-kool verdraagt niet - kan pijlen vormen. Hetzelfde gebeurt in een sterke hitte.
Zaaiende zaden is zo gedaan:
.- zaden worden 15-20 minuten met een kleine hoeveelheid heet water (ongeveer 50 ° C) gegoten;
- Na de gespecificeerde tijd worden de zaden gekoeld met koud water, gedroogd;
- droge zaden worden gemengd met klein houtzaagsel (tyrosa);
- de grond voor het zaaien moet worden bevochtigd, de zaden worden in rijen gezaaid op een afstand van 35-40 cm;
- zaaien gebeurt nestelen - voor 3-5 zaden, 30-40 cm uit elkaar;
- zaden worden ongeveer 2-3 cm begraven;
- nadat de scheuten zijn geascendeerd, is het verdunnen voltooid: eerst twee van de grootste spruiten zijn over en dan is er één de krachtigste.
Om een genereuze herfstoogst van de peking te krijgen, wordt een tweede seeding uitgevoerd vanaf de laatste dagen van augustus - tot 15-17 september (voorwaarden voor de Kuban).
Zaailingen van Peking-kool kunnen ook op een vensterbank worden gekweekt.
Hiervoor worden de zaden begraven op -1 cm in de grond. Nadat er 2 of 3 bladeren zijn, zijn de sterkste ervan over en worden de anderen weggehaald. Na 3-4 weken kan de plant worden getransplanteerd in de open grond (25 x 35 cm).
Vóór het planten zijn de planten waterig, ziek en zwak. Drie dagen voor het planten worden de planten behandeld met insecticiden (Confidor, Aktara) tegen de koolvlieg, kruisbloemige vlo. Zorg er bij het planten voor dat de wortelmanchet niet onder het grondniveau ligt, anders zullen de planten rotten.
.Het is noodzakelijk om de zaailingen netjes over te planten, omdat de wortels van de pekinki vrij fragiel zijn. Na het uitstappen worden alle struiken dichter bij de wortels gedrenkt.
Om snel gevormde koppen te maken, kunt u de dag van het licht met kunstmatige middelen verkorten - bedek de zaailingen met het begin van de avond met een geschikt afdekmateriaal (bijvoorbeeld lutrasilom).
↑ terug naar inhoud ↑Teelt van Peking-kool in een kas en open grond
.In de kasomstandigheden worden zaailingen van zaailingen begin april geplant. Om de grond aan te vullen, wordt hij voor elke 2 m² voorbereid in de compostbak. Als u in de kas zaaigoed direct in de grond zaait, kunnen de eerste scheuten na 3 of 4 dagen worden verwacht. Voor de beste ontwikkeling van planten, meng de zaden vooraf met zand en bevochtig de grond goed.
De glastuinbouw van pekekool zorgt voor een ondiepe doordringing van zaden in de grond. De zaaidiepte moet ongeveer 1 cm zijn, de ryadochki ongeveer 10 cm uit elkaar en tussen de struiken ongeveer 4-5 cm.
Als Peking kool wordt geplant op een open stuk land, moet de site zelf goed worden verlicht, relatief windstil zijn (indien mogelijk). De grond onder de kool moet voldoende vochtig zijn, verzadigd zijn met humus. Het zal heel goed zijn als de bron van vocht (irrigatiesysteem) dicht bij de bedden met pekekool ligt.
Zoals al eerder gezegd, Peking is een koudeharde plant en daarom verdraagt het de temperatuur redelijk gemakkelijk. Bij 4 ° C ontkiemen de zaden zonder problemen en een temperatuur van + 1, 2 ° C biedt optimale omstandigheden voor de harmonieuze ontwikkeling van de plantaardige cultuur. De teelt van Peking-kool in de volle grond zou dus begin mei moeten beginnen (en de zaden voor deze zaailing moeten tegen eind maart worden geplant).
Het is niet nodig om de struiken heel dicht bij elkaar te planten, 12-16 stukken per 1 m2 zijn voldoende.
Wat betreft de pitloze manier van planten, wordt het meestal het hele seizoen drie keer gedaan:
- eind maart-begin april;
- 14 dagen na het eerste zaaien;
- in de eerste dagen van september.
De rijpingssnelheid van kool zal afhangen van deze tijdsparameters. Omdat Peking een vroege rijpende groentecultuur is, kan de vorming van de rozet worden waargenomen na 40-50 dagen, en het verschijnen van volwaardige koppen - 60-80 dagen na het zaaien van zaden in de grond. De daaropvolgende zorg voor kool zal bestaan in het tijdig bevochtigen van de grond, het losmaken, het verwijderen van onkruid uit de bedden.
In dit stadium is het zeer afgeraden om additieven of meststoffen te gebruiken. Pechenka is erg 'dol op' accumulerende nitraten, allerlei chemische verbindingen, dus om je gezondheid te redden, geef je de hulpstoffen beter op.
Peking-kool, waarvan de teelt en de verzorging gebaseerd is op drie regels:
- juiste verlichting,
- temperatuur regime,
- hydraterende.
Zij zal u dankbaar zijn voor een zeer waardevolle agro-techniek - modern afdekmateriaal (niet-geweven stof) beschermt jonge zaailingen tegen plotselinge temperatuurveranderingen. Vergeet niet dat jonge scheuten zeer slecht reageren op de kou, in tegenstelling tot de reeds gevormde planten. Bekledingsmateriaal kan de pekinku ook beschermen tegen de brandende zon, hitte en in de regenperiode - tegen overmatig vocht.
Bladvariëteiten worden verwijderd op een hoogte van 10-15 cm, in de fase van 5-7 bladeren.
Gestuurde vormen - met de vorming van dichte hoofden, wanneer hun massa met een open mof 300 g bereikt. Coating bladeren worden verwijderd, hoofden worden in dozen geplaatst.
De oogst kan in één keer worden verwijderd en kan op twee manieren worden verdeeld, waarbij de planten samen met de wortels worden getrokken. Als je er doorheen trekt, zullen de overgebleven hoofden heel snel groeien.
Vroegrijpe hybriden van Peking-kool worden geoogst tot de temperatuur van de lucht sterk daalt. Teelt van laatrijpe rassen of hybriden in het najaar maakt het mogelijk de vegetatieperiode te verlengen tot het begin van permanente vorst.
Bevroren in de volle grond (-5-5 ° C) na ontdooien bij een positieve temperatuur verliezen niet presentatie en smaak, worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan ascorbinezuur (50 mg% of meer), suikers (4-5%). Dankzij deze functie kan Peking-kool eind november worden geoogst.
Met het begin van koud weer, is het mogelijk om de resterende kool op het bed te bedekken met aarde, humus of onderdak. En vroeg in de lente krijg je de greens van Peking-kool als salade.
Laat je oogst overvloedig zijn, en het proces van cultivatie en zorg - cognitief en positief.
.
