Hoe maak je een stoomboot kiezen

Voor elke regio-specifieke producten. Fabrikanten proberen om tegemoet te komen aan de mensen Steamer smaken. Maar het instrument een klein verschil. Verschillende plug stoomboten, bestemd voor een andere uitlaat. Nuances moet weten: in het Verenigd Koninkrijk, Amerikaanse stekker-interface is anders. In het laatste geval bain marie vermogen van 110 V.

Morphy Richards 48.781 Steamer

Stomer Morphy Richards 48781 uniek: een paar lagen, wordt de arbeidskamer gedeeld door verticale wanden in drie secties. Kan samen te zijn op levensmiddelen die niet compatibel zijn met elkaar te bereiden. Voor elke afdeling afzonderlijk tentoongesteld modi. De schaal op het LCD-scherm gemarkeerde foto's.

• vis;
• groenten;
• vlees;
• kroep.

Geen behoefte om te onthouden wat en hoeveel wordt voorbereid. Druk op de knop tot het icoon is schaduwrijke pleinen stoppen niet op de juiste plaats - automatische modus. Na sluiting lus stomer komt warmte houden stand.

Mogelijkheden steamers zijn op grond van drie TEN - voor elk compartiment. De temperatuur wordt onafhankelijk geregeld. Twee plastic werken compartiment. Een van hen - een dubbele. De scheidingswand kan worden verwijderd, wordt verkregen twee gelijke langste compartimenten, één, twee PETN. temperatuurstoom boven 100 graden Celsius. Til het deksel.

De behuizing is gemaakt van roestvrij staal, voegde indicator watergebrek en het reservoir 1,6 liter bevatten.

Nadelen: moeite met reinigingsapparatuur. U kunt de vaatwasser niet voor procesautomatisering, giet verzamelde condensaat is niet eenvoudig. Soms vechten.

Steamer TEFAL VC101616

Stomen cirkelvormige werken vak met drie lagen van kleine plastic net. Het model is geschikt voor minder krachtige en minder water in de tank:

1. Het verbruik van 900 watt.
2. Capaciteit 1,1 liter.

Er is geen mogelijkheid om het programma en de tijd op te geven. In plaats daarvan, een pen-timer risico's. Het nadeel van onnauwkeurigheid minuten elke manier worden losgemaakt controles. Het probleem begint bij het koken. Stel de parameters niet mogelijk is, is het resultaat onvoorspelbaar.

De totale hoeveelheid van de drie lagen van 9 liter. De compartimenten van dezelfde grootte - een mand kan worden verwisseld, hetzelfde trays. Steamer en draai twee, en een verdieping - afhankelijk van de behoeften.

De bodem van de mand zijn afneembaar bij verzamelt één, twee of drie verdiepingen. In het eerste geval, een enkele ruimte 9 liter. In een dubbele boiler is gemakkelijk te gerecht volume te bereiden. Het maakt het gebruik van de vaatwasser. Lijst van wasmiddel overeenstemming met de instructies van steamer TEFAL VC101616.

Electronic water indicator niet aanwezig is. De tank droog - het apparaat is uitgeschakeld. Op doorzichtige schaalniveau gezien legen van de bak met condenswater is niet noodzakelijk om de bereiding te onderbreken. Vul de watertank niet werkt, maar in de 02-ste model hiervoor is de pull-out sector.

Steamers zijn voorzien van weinig nut voor de timer setup. We moeten scherp zicht om de schaal te zien op de afwerking. warm houden modus is vrijwel afwezig. Gat in de onderste lagen te groot, vloeren dock complex. We moeten aanpassen.

Steamer BREVILLE VTP068

Het is moeilijk te vinden op de markt. In een dubbele boiler geen inherente programma's, fietsen parameters worden ingesteld met behulp van het digitale display. Interessante nuances toevoegen van kruiden: op het rooster stoomuitlaat onder de etages. Porties voedsel gedoseerd smaak kruiden.

De bakken van verschillende grootte tijdens opslag elkaar toegevoegd. Het totale volume van 9 liter. De lagen zijn gemaakt van lichtdoorlatende kunststof. Gebruikelijke steamer met vertraagde start timer voor 24 uur, de kooktijd tot 1 uur. Het eten is klaar - u zult een hoge pieptoon te horen piepen. Nadelen: ingewikkeld instructie-ontwerp. kosten van de inrichting 2500 roebel.

Wat stoomboot uiteindelijk kopen

We raden aan om de eerste stoomboot uit de lijst te kopen. Elektronische besturing nauwkeuriger. In eerste instantie zal het lijken een beetje verwarrend. Maar zenuwen worden opgeslagen - zal betalen voor het ongemak.

Het is niet nodig om te betalen voor onnodige functies - timer. Te veel tijd te besteden aan inrichting. Het is beter om een ​​goede stoomboot kopen zonder franje.

De mogelijkheden zijn zeer verschillend. Het eerste model beschouwd als de stoomboot eigenlijk maakte drie kleine apparaten in een enkel pakket. Veel van de stoomboot niet potten gemaakt - in de vorm van kastryulek - BREVILLE, Morphy Richards.

Model 48721: Deze eenheid wordt gecombineerd met medlennovarkoy. Verminderde temperaturen koken lay-up van de vitaminen. Door het betalen van een prijs, krijgen we twee apparaten. Plus zal het materiaal te vervaardigen - roestvrij staal - veiliger kunststoffen.

model minus de mechanische regelaar. Een klein volume van de kom - 3,5 liter. Obscure statement.

De structurele samenstelling van de boot

Geen geld voor de combi-steamer - koop een aparte stoomboot en heteluchtoven. Steamers - verre voorouders van rijstkokers. Gebruikt voor het koken pap, verscheen in China in de Neolithische periode. Wetenschappers vinden fossiel stoomboten yang in de benedenloop van de Yangtze. Aanpassingen leek op de moderne technologie.

5000 jaar geleden om een ​​stoomboot Tefal was onmogelijk om te kopen, maar het principe van de werking van het apparaat niet afwijkt van het huidige model. Clay pot met een deksel afgesloten, in brand gestoken met behulp van een statief. Gegoten in het water wordt gebracht rijst gaar zonder olie - hielp de voorbereiding van de maïs met de schil, het vermijden van het optreden van beriberi onder de Chinese bevolking.

Vandaag stoomboot verschilt weinig van de voorouder. De structuur omvat:

1. Het verwarmde container met water. Opbrengst voor stoom ligt in het midden. Het uiteindelijke principe van de werking lijkt op een vulkaan.
2. In de arbeidsruimte van elkaar een paar roosters. U kunt een enkele laag te gebruiken.
3. Vanwege kluis dekking, laat schuiven langs de randen gaan in het compartiment, die leeg is.

De geavanceerde automatisering programma steamers koken uw favoriete gerechten. Het verschilt weinig van multivarok. Het belangrijkste voordeel - plaats geen olie. Mesh accessoire slecht volume. Meerdere lagen van een dubbele ketel kan meer producten in hun bezit. Typische volume van 6 liter unit.

In multivarka afval een druppel die in een beker - vervuild capaciteit. De dubbele ketel en Vocht contact vuile PETN uitgesloten - vereenvoudigt de bediening proces. Niemand wordt gespaard van het omgaan met gespuis. Het is beter om in eerste instantie de gefilterde water. Niet te voorkomen kook - vermindering van de frequentie van reiniging apparaat in de schaal. Filteren het water om te worden gebruikt in een bain-marie.

Bijna alle stoomboten de moeite waard te beschermen tegen de lege power-up. Verplichte giet in water. De inrichting lijkt luchtbevochtigers. Het verschil in warmte. Luchtbevochtigers plaque blijft zouten vergelijken met schaal dunne laag witachtige verkeerd - minerale stoffen zijn niet blootgesteld aan hoge temperaturen. Schaal is niet zo moeilijk, is relatief eenvoudig te worden gewist.

Speciale eigenschappen Steamer

Kruiden in een bain-marie

Functie Phillips Flavour Booster steamers toestaan ​​dat een verscheidenheid aan smaken. Spices veroorzaken eetlust, maak een matige gerecht heerlijk. Chew sommige supplementen, niet alles kan. Phillips uitgevoerd stoombooten extra onderbak, onder de etages met de ingrediënten. Strooi kruiden tijdens het koken smaak zal bewegen in het voedsel.

Vergeet niet: gerechten worden bereid samen. Probeer de combinatie van vis en kip te vermijden - de smaken mix. Koken van vlees met een garnituur - een positieve ervaring wordt gevoed pap smaak.

macht Steamers

stomer cyclus enigszins gereduceerd met toenemende kracht. Fabrikanten niet kachels te maken bij 52 kW - minder uitgegeven materiaal. Met de groei van Nichrome draad lengte van het segment vermogen daalt.

2kW overdreven. Soortelijke warmte van verdamping van water is 2256 kJ / kg. Verwarm het water aan de kook, steamer kan worden vertaald in een andere aggregatietoestand kilogram per seconde., Aan wie het zou moeten zijn, vraagt ​​u? Een deel van de energie wordt besteed aan thermische verliezen als gevolg van geleiding door de behuizing, zal de rest blijven.

Medium bezetting stoomboten tank is één liter. Sinds enige tijd, zal dit volume aan de kook gebracht worden met een vermogen van 900 W? Stel dat de begintemperatuur van 6 graden Celsius. Gezien het feit dat de warmtecapaciteit van 4,2 kJ / kg C:

t = 1 x 4200 x (100-15) / 900 = 396 c = 6,5 min.

Als zodanig kookvermogen niet nodig is om de warmte en vocht verdampen handhaven. Het verlagen van het verbruik, fabrikanten zachte cyclus. Scaling daalt, verwarming in- / vaal. De laatste factor van invloed op de betrouwbaarheid van de inrichting - elke schakelaar beperkte hulpbron. Wanneer het reservoir watertank stoombooten gelijk aan 1 liter, met 2 kW stroombesparing 3 minuten elke kookcyclus, verliest het zoutgehalte afzettingen, verlies halfwaardetijd.

Materiaal Mesh steamers

Plastic - polymeer. Kunstmatige ketens beginnen te desintegreren. Over depolymerisatieproces: homeland.3dn.ru/publ/stroitelnye_materialy/stroitelnye_materialy/penopolistirol_oruzhie_genocida/14-1-0-6. Van plan om een ​​stoomboot kopen is goedkoop en lang - de voorkeur geven aan staal. Niet zo mooi, ik zou niet toestaan ​​dat het koken van voedsel te volgen, maar veilig.

warm houden modus in een bain-marie

Het hoeft niet altijd denk dat de tijd om naar huis terug te keren, en willen pap te verwarmen. Geschikte rassen Steamer, die weten hoe ze warm te houden - thermostaten.

Het opslaan en koken met verschillende volumeniveaus

Er zijn twee kwaliteiten aangehaald tegen:

• Uitwisselbaarheid gerechten laten shuffle tiers: pre / tijdens het koken. Het maakt het mogelijk om niet alle lagen gebruiken - vriendelijk.
• Te bergen in sommige modellen wordt bereikt door mandjes met verschillende diameters. Toegevoegd (telescopisch) in elkaar, minder benodigde ruimte.

Dit is een andere functie waarmee u om te beslissen wat het beste is om een ​​stoomboot te kopen.