Soorten elektrische kachels
Alle soorten elektrische kachels kunnen naargelang het type kookplaat worden ingedeeld:
- klassiek elektrisch fornuis met "gietijzeren pannenkoeken";
- glaskeramiek;
- inductiekookplaat.
De elektrische kachel is niet langer iets ongewoons voor ons, maar de vooruitgang staat niet stil en alle nieuwe uitvindingen verschijnen op de markt, een van de nieuwste innovaties is een inductiefornuis.
Maar je moet niet blindelings de modetrends volgen, het is beter om alle voor- en nadelen van nieuwe soorten apparaten te bestuderen en te bepalen welk kookoppervlak het beste aan jouw eisen voldoet.Laten we vergelijken welke voor- en nadelen nieuwe soorten kookoppervlakken hebben en zien welke beter is.
Glaskeramiek: de belangrijkste kenmerken van de
De elektrische kachel van dit type is al op grote schaal verspreid op de Russische markt en daar zijn een aantal redenen voor.
Ten eerste kan glaskeramiek het energieverbruik aanzienlijk verminderen. Dit komt door het feit dat het oppervlak onmiddellijk opwarmt en langzaam afkoelt, terwijl het "klassieke" elektrische fornuis bijna 30% van zijn energie leeg doorbrengt. Al snel zult u ervan overtuigd zijn dat u, door wat meer uit te geven aan een keramische kookplaat, in de toekomst een voordeel kunt behalen.
Ten tweede is het mogelijk om de grootte van sommige branders te kiezen, afhankelijk van de afmeting van de vaat. U kunt een cirkel met een kleine diameter of volledig de hele ring inschakelen, waardoor ook het energieverbruik wordt bespaard. Bovendien hebben sommige modellen autofocus( aangeduid met AF-symbolen), waardoor alleen het oppervlak direct onder de vaat kan worden verwarmd.
Ook is "slimme apparatuur" uitgerust met een speciale identificatie, die duidelijk maakt dat het oppervlak nog steeds restwarmte heeft. Glaskeramiek van de nieuwe generatie zal hun eigenaars tevreden stellen met een temperatuursensor en een kookvoeler die automatische vermogensvermindering produceert bij verwarming tot 100 graden. En hoewel glaskeramiek een nogal duurzaam type oppervlak is, raden fabrikanten aan om het tijdens het installeren te kaderen om te voorkomen dat ze worden afgescheurd op de interface tussen het paneel en het tafelblad. Er moet ook worden opgemerkt dat het voor een dergelijk oppervlak beter is om roestvrijstalen gebruiksvoorwerpen te gebruiken, aangezien aluminium en koperen voorwerpen moeilijk kunnen blijven om sporen te verwijderen.
Inductiekookplaat
En tot slot is het nieuwste technologische woord inductiekookplaat. Het mechanisme van zijn werk is fundamenteel verschillend van de gebruikelijke manieren om ons te verwarmen - het oppervlak wordt verwarmd door een elektromagnetisch veld te creëren dat de atomen van het kristalrooster van de schalen aandrijft. Dankzij deze ongewone manier van verwarmen blijft de kachel koud en alleen de bodem van het fornuis warmt op, waardoor dit type kookplaat veiliger is.
De keerzijde van de medaille is dat de inductiekookplaat één functie heeft - je kunt alleen speciale gerechten gebruiken met een gemagnetiseerde bodem mee.Als het niet mogelijk is om alle afwas te veranderen, bieden fabrikanten aan om speciale magnetische stickers op de bodem te gebruiken.
Inductie elektrische kachel kan ook worden gecombineerd met de gebruikelijke elektrische oppervlak - de zogenaamde "2 + 2" -model, in dit geval het belangrijkste om te onthouden is dat de inductiezone alleen zal werken in combinatie met "zijn" gerechten. Er moet ook worden opgemerkt dat het glaskeramiek speciale zorg nodig heeft - het oppervlak wordt gereinigd met behulp van speciale reinigingsmiddelen, die na het aanbrengen droog worden afgeveegd, zodat een speciale beschermende film wordt gevormd. Het is beter om iets meer uit te geven aan de aanschaf van gespecialiseerde hulpmiddelen dan om de gevolgen van ongepaste zorg in de toekomst weg te nemen.
