De oven reinigen door pyrolyse
De essentie van deze methode is dat de temperatuur in de oven tot 480 graden moet beginnen voordat het reinigingsproces wordt gestart. Tijdens deze procedure worden vervuiling en vet omgezet in as, die gemakkelijk kan worden verwijderd. Het schoonmaken van de oven met deze methode is vrij eenvoudig, maar er is één nadeel - de prijs. De kosten van ovens waarin pyrolyse wordt gerealiseerd, zijn vrij hoog, omdat weinigen van hen bestand zijn tegen zeer hoge temperaturen. Experts vergelijken ovens met pyrolyse-reiniging met een Mercedes, omdat alle hoogwaardige materialen die erin worden gebruikt een verhoogde veiligheid bieden.
Pyrolyse vindt plaats wanneer de ovendeuren in de automatische modus vergrendeld zijn. Het slot wordt alleen verwijderd als de temperatuur binnenin lager is dan 350 graden. Het zuiveringsproces duurt ongeveer 1,5-2 uur, en het grootste deel van deze tijd is ingesteld en de temperatuur daalt in het apparaat.
Katalytische zuivering
Dit type zuivering vereist geen sterke aanpassing van het ontwerp van het apparaat, daarom wordt het veel vaker gebruikt als een zuiveringssysteem voor ovens. De essentie van de methode is dat de binnenkant van de oven is bedekt met een speciaal glazuur, dat is gemaakt in de vorm van een donker poreus materiaal met een ruw oppervlak. In de poriën van dit glazuur blijft tijdens het reinigingsproces vet achter dat, onder invloed van zuurstof en een temperatuur van 200 graden, verandert in water en roet. Reiniging vindt plaats tijdens het koken. De mate van zuivering bij gebruik van deze methode is iets lager dan tijdens pyrolyse, maar de katalytische is meer economisch.
Vaak wordt het glazuur op de achter- en zijwanden van de oven aangebracht en kan het email de ventilator bedekken. De emaillaag wordt niet op de bodem van de kast aangebracht, omdat het glazuur gevoelig is voor melk en suiker, die tijdens het koken uit het baksel kunnen stromen.
Het nadeel van het gebruik van een katalytische laag is dat na verloop van tijd het email verliest zijn eigenschappen en zal moeten worden veranderd in een nieuwe. Meestal wordt de coating na 5 jaar gebruik onbruikbaar, maar deze periode kan variëren, afhankelijk van de frequentie van het gebruik van de apparatuur. U kunt de hoes zelf vervangen of de diensten van een professional gebruiken. Het komt voor dat de fabrikant panelen met dubbelzijdig glazuur gebruikt, in dit geval moet u het paneel met het beschadigde glazuur aan de andere kant draaien.
Het is heel gemakkelijk om platen met een katalytische reinigingsfunctie in de schappen van winkels te vinden, omdat dit het meest gangbaar is op de markt. Meestal worden panelen met een katalytische coating geïnstalleerd in elektrische fornuizen, maar de gasvariant wordt ook gevonden. De prijs van ovens met een katalytisch type zuivering is veel lager dan in het geval van pyrolyse, omdat het geen extra bescherming vereist bij het uitvoeren van zuivering.
Ecoclean-ovens
In 2004 werd de Bosch-oven met verwijderbare panelen, vervaardigd in overeenstemming met de nieuwste technologie, vrijgegeven. Keramische coating, die zelfreinigende panelen EcoClean biedt.
Terwijl gerechten worden bereid, dringt vet door de glazuurstructuur, die bestaat uit cellen die op een spons lijken. Het wordt vervolgens omgezet bij een temperatuur van ongeveer 270 graden tot water en koolstofdioxide. Als de oven niet is schoongemaakt tijdens het koken, is het aan te raden de oven gedurende 40 minuten aan te zetten voor een volledige reiniging. Gedurende deze tijd worden de ovenpanelen gereinigd en worden de reinigingseigenschappen vernieuwd.
Het belangrijkste dat Ecoclean-coating van katalytische panelen onderscheidt, is de lange levensduur.Ecoclean-coating behoudt zijn reinigende eigenschappen gedurende de hele levensduur van de apparatuur( ongeveer 10 jaar).Bovendien hebben de Ecoclean gecoate panelen een ander uiterlijk - ze zijn dunner en geverfd in grijs. Volgens de fabrikant splitst het vet dat op het paneel valt extreem snel, omdat het zich niet over het gehele oppervlak van de coating verspreidt en in het glazuur wordt opgenomen.
Dankzij de introductie van ovens met panelen die zichzelf kunnen reinigen onder invloed van hoge temperaturen, hoeven huisvrouwen de ovens niet handmatig te reinigen met een doek en poeder.
Zelfreinigende ovens zijn zowel gas als elektrisch, dus ze zijn verkrijgbaar in elk prijssegment.Reiniging van de "Aqua Clean" -ovens
Gorenje-specialisten die het Aqua Clean-reinigingssysteem hebben ontwikkeld, hebben onafhankelijk van elkaar de reiniging van ovens tegen verontreiniging verbeterd. Dit type reiniging gebeurt met water. De reinigingsprocedure bestaat uit de volgende stappen:
- 0,6 liter water moet in een diepe pan worden gegoten.
- Vervolgens moet u de modus selecteren voor het opwarmen van de oven vanaf de onderkant. Stel de thermostaat zo in dat de binnenzijde van de kast wordt verwarmd tot 500 graden.
- Nu moet je de oven een half uur verlaten. Op dit moment zal water dat langzaam zal verdampen de afgezette verontreinigingen verzachten.
- Veeg in het laatste stadium de wanden in de oven af met een schone doek.
Natuurlijk is het glazuur dat de ovenwanden afdekt in dergelijke modellen bestand tegen de effecten van zuren en is het van hoge kwaliteit. Het geëmailleerde oppervlak is glad en gelijkmatig. Email is gelabeld als "Aqua Clean" en behoort tot een groep emails met een hoge zuurbestendigheid. Door de structuur van de coating van de binnenwanden van de oven komt het vet niet naar binnen.
De voordelen van dit type reiniging:
- is gemakkelijk te gebruiken;
- lage kosten;
- gebruikt geen sterke chemicaliën in het reinigingsproces.
De zelfreinigende "Aqua Clean" kan echter slechts gedeeltelijk worden opgeroepen, omdat u uiteindelijk de oven met een schone doek moet afvegen, wat soms niet zo eenvoudig is. Volgens deskundigen is Aqua Clean een van de manieren om ovens te reinigen, waarvan de wanden zijn bedekt met hoogwaardig glazuur.
Al met al is het vermeldenswaard dat er geen ideaal reinigingssysteem is voor ovens, die elk een aantal nadelen hebben. Wat voor soort reiniging beter is, moet de consument beslissen. Het is noodzakelijk om een systeem te selecteren dat het meest geschikt is voor prijs en kwaliteit.
Alle soorten reinigingsovens verschillen in prijs en kwaliteit van reiniging, dus als u koopt, moet u de beste optie voor zichzelf vinden.
