Inhoud van het artikel:
Een uniek natuurlijk product gemaakt door bijen heet honing. Hoe maken bijen honing, waarom is honingkalk, boekweit, weide? Hoe leert de imker u om uit één enkel gras een enkele plantensoort te kiezen en alleen zijn stuifmeel te dragen? Hoe kunnen micron pollenparels een massa krijgen met genezende eigenschappen? Laten we proberen het geheim van het krijgen van honing te onthullen.
Hun gemeenschappelijke huis is de bijenkorf
De gebruikelijke naam is familie voor bijen. Dit is een soort hogere organisatie. De bijenkoningin is voor niemand een moeder. Haar activiteit ligt in het leggen van eieren, een keer paren met veel drones in de paringsvlucht. En daarvoor hadden de bijen haar gevoed uit de larven. Drones, de bijen voeden hun hele korte leven. Het leven van een bij hangt af van de conditie van de vleugels. Met intensief zomerwerk worden ze een maand onbruikbaar en sterft de bij, en de herfstbijen overwinteren en dragen de eerste steekpenningen in de lente.
De werkende bij begint te werken vanaf het moment van de geboorte:
- 3 dagen om de kam te reinigen, deze na de release te reinigen;
- 4-6 dagen voed de larven met honing en stuifmeel, vlieg rond de korf;
- 7-11 dagen verschijnen er bijen in de klieren van koninginnemelk, ze voeden de baarmoeder en larven van de koningin, die zich in verschillende cellencellen ontwikkelen;
- 12-17 dagen wax-klieren verschijnen, en de bijen veranderen in bouwers van honingraten, bewaken tegelijkertijd de korf, nemen nectar en onderhouden het microklimaat;
- van de 18e dag tot het einde van het leven tijdens de honingoogst, vliegt de bij uit de korf voor grondstoffen voor honing, bijenvoer.
De gemeenschap van bijen in een bijenkorf voldoet aan de wetten van een enkel organisme? Om te overleven heeft de familie voedsel nodig, bijen dragen stuifmeel van bloeiende planten, verwerken het tot honing en slaan het op in wascellen. Wetenschappers hebben onderzocht hoe bijen honing maken van stuifmeel en nectar.
Tijdens de vlucht wordt de honingbij geleid door tijd, geur, kleur van de korf. Ze vliegt naar de bloemen op het moment van hun ontdekking. Als de bijenkorf, bij afwezigheid van de arbeider, opnieuw werd geverfd, zoekt ze ernaar met geur, maar onzeker. Daarom zijn bijenkorven in verschillende kleuren geschilderd.
Honey Making Technology
Voordat u honing gaat verzamelen, moet u containers kopen om het product op te slaan. Wax zeshoekige cellen worden altijd gemaakt in de bijenkorf of in het wildboard, een perfect ontwerp dat maximaal gebruik van het volume mogelijk maakt. Bouw hun bijen. Tegelijkertijd zijn de cellen niet allemaal hetzelfde, ze zijn onderverdeeld:
- koningincellen, waar de koninginnen worden gevoerd;
- van voorbijgaande aard, larven groeien daar;
- -drone - herbouwd door werkende bijen en koninginnen;
- bee - de plaats van opslag van honing.
Waarom bijen schat, natuurlijk. Je moet het brood voeden en iedereen die werkt om het leven van het gezin te verlengen, je moet het product voor de winter opslaan.
Dus de verkenningsbij vond een bloeiende open plek en vloog naar de korf, waar hij een team verzamelde voor de honingverzameling. De werkende bij is een verzamelaar van stuifmeel en nectar. Bijen beginnen honing te maken zodra stuifmeel en nectar in een speciale struma vallen. Er zijn ook enzymen die suiker afbreken.
Tegelijk met nectar met ruige benen, verzamelt de bij stuifmeel en bestuift de plant. Stuifmeel bal verbergt in een mand op zijn been, het zal er perga uit worden bereid. In het voedselmagazijn wordt perga gescheiden van honing bewaard.
Om de struma te vullen, moet de bij een eerbetoon ontvangen van anderhalf duizend bloemen. Nadat hij 70 mg in het struma geladen heeft, vliegt de bij laag en overwint de afstand tot de korf. Als de korf in het midden van honingplanten staat, is het niet meer dan 2 km om te vliegen, de inhoud van de struma wordt afgeleverd aan de korf. Als verder - een deel van het product wordt opgenomen door de bij, om energie aan te vullen. Daarom zijn bijenstallen mobiel, gaan ze naar waar er veel bloemen zijn. 
Werkbijen zorgen voor de baarmoeder, voeden het en borstelen het. Om een onbekende reden kunnen ze de baarmoeder in hun armen wurgen, in een strakke, samendrukkende bal. Soms vindt een imker een angel in een lijk, de baarmoeder werd gedood door haar dienaren, vrouwelijke werknemers en kinderen.
Als je geïnteresseerd bent in hoe honingbijen zijn, kijk dan naar de video:
De bij passeert de honing naar de korf en vliegt weg voor een nieuwe omkering. Tegelijkertijd neemt een arbeider uit de kast meerdere keren een druppel van het gebrachte product, trekt het in de struma en geeft het vrij, voegt invertase toe van haar struma en blijft nectar fermenteren. Vervolgens wordt het product gedroogd en overtollig vocht verwijderd. Het is ingedeeld in een dunne laag op de bodem en de wanden van de cellen en laat het vocht verdampen. Het geroezemoes van bijen voor de korf en daarbinnen is het werk van vleugels, ventilatie van de korf. De honing, gedroogd tot een vochtgehalte van 21%, wordt in de bovenste cel gedaan en afgesloten met een waskap. Vanaf het moment dat een steekpenning een bijenkorf raakt voordat honing rijpt, duurt het 10 dagen.
Hoeveel honing een bij verzamelt, hangt van veel factoren af. Bij slecht weer vliegen bijen niet. Als de bijenstal ver weg is, kan de bij maar één letka en een kwart steekpenningen duurder maken om aan zichzelf uit te geven. Een gezond gezin verzamelt in de zomer tot 150 kg honing, de helft wordt besteed aan het onderhouden van het gezinsleven. Hoe hard het zoete product de arbeiders bereikt, zeggen droge figuren. Eén verzamelbij maakt 400 vluchten voor het leven, vliegt ongeveer 800 km. Voor 1 g honing moet je 75 vluchten maken. Eén bij voor het leven kan 5 g honing, een lepel, brengen. Een kilo honing wordt verzameld door gezamenlijke inspanningen van 200 bijen. Het gezin kan maximaal 50.000 personen zijn. Het eindresultaat hangt af van de weersomstandigheden, de beschikbaarheid van honingplanten en de gezondheid van het gezin.
Een vrouwelijke bij heeft een aanzienlijk groter brein dan een koningin en een drone.
Trucs van imkers
In de schappen van maximaal 20 soorten honing, zelfs van de harshars die er is, wat niet erg duidelijk is. Terpentijnhars en bij, die de proboscis verbinden, zullen sterven. Hoe verzamelen bijen honing alleen van alsem als er kruiden in de buurt zijn? Sinds de oudheid hebben insecten geleerd om alleen kalk- of boekweithoning te verzamelen, dit product aan werkbijen te leveren voordat ze naar hun werk gaan. De gevoede bijen bestuiven het gewenste veld tien keer efficiënter, selectief het genezende product.
